ΕROTOKRITOS

Με την ευκαιρία του σόου του στη 10η Athens Xclusive Designers Week, ο κυπριακής καταγωγής δημιουργός μάς μίλησε για τα μικρά μυστικά της καθημερινότητάς του στο Παρίσι. Από την Ντιάνα Γρηγοροπούλου.

Τα μακαρόν
Μια επίσκεψη στο ζαχαροπλαστείο του Pierre Hermé, που έχει τα καλύτερα μακαρόν, αποτελεί πλέον καθιερωμένη, stress free διαδρομή.

Αγαπημένο μου ποδήλατο
Η τελευταία μου εμμονή είναι να μετακινούμαι παντού με ποδήλατο. Μέχρι να αγοράσω το δικό μου, έχω ετήσια συνδρομή με τα velibs (velo = ποδήλατο και liberte = ελευθερία), τα δημόσια, ενοικιαζόμενα ποδήλατα του Παρισιού που τα χρησιμοποιείς με μαγνητική κάρτα.

Η Αντίπαρος
Είναι από τα μέρη όπου επιστρέφω ξανά και ξανά για να απολαύσω τον ήλιο, το φαγητό, την ηρεμία και τη θάλασσα που μου λείπουν τόσο πολύ.

Η Περιφρόνηση
Μπορεί να μη διαβάζω αρκετά, βλέπω, όμως, πολύ κινηματογράφο με προτίμηση στα early '60s και στο γαλλικό Νέο Κύμα. Η ταινία αυτή του Γκοντάρ, με την Μπριζίτ Μπαρντό στα καλύτερά της, είναι κύριος εκφραστής της αγαπημένης μου εποχής.

109, Boulevard Beaumarchais
Η καινούργια μου μπουτίκ είναι το νέο μου καμάρι. Σε αυτόν το μίνιμαλ, ψηλοτάβανο και ζεστό χώρο, πολύ σύντομα θα εγκαινιαστεί και το καφέ Ero-Kitchen.

Κολοκάσι
Ένας σπάνιος βολβός (που θυμίζει πατάτα), άγνωστος για πολλούς αλλά πολύ συνηθισμένος στην Κύπρο, όπου τον μαγειρεύουν μόνο του, ως συνοδευτικό, ή με κρέας ως κυρίως πιάτο. Το τρώω σπάνια αλλά στην καλύτερή του εκδοχή, με κρέας, φυσικά από τα χέρια της μητέρας μου!

Coco Chanel
Από μικρός διάβαζα τις βιογραφίες της κι επαναλάμβανα τους αφορισμούς της μπροστά στους γονείς μου και στους καλεσμένους τους που με κοιτούσαν σαστισμένοι....

Άντι Γουόρχολ
Για την απλή φιλοσοφία του και τα χαρακτηριστικά strong visuals.

First Floor Paris
Το δώρο που έχω κάνει τελευταία στον εαυτό μου είναι αυτό το νέο concept store. Ένας relaxing χώρος στον πρώτο όροφο (προφανώς), στην πολύ hot Rue de Saintonge της περιοχής Μαρέ, ο οποίος συνδυάζει την κουζίνα με τη μόδα κι έχει γίνει must μυστική διεύθυνση που μαθαίνεται από στόμα σε στόμα.

Beaubourg
Στον ελεύθερο χρόνο μου –που δυστυχώς σπανίζει– βρίσκω καταφύγιο στις αίθουσες του Centre Pompidou που ευτυχώς είναι και κοντά στο σπίτι μου. Με χαλαρώνει και με εμπνέει να περιπλανιέμαι ανάμεσα στα πιο σημαντικά ποπ αριστουργήματα του αιώνα.

H ώρα του πρωινού
Για την «ιερή» στιγμή της ημέρας πάντα υπάρχει χρόνος: γαλλικός καφές, κρουασάν και pain au chocolat.