ΠΕΨΗ ΣΤΟ ΜΑΞΙΜΟΥΜ

Γιατί το έντερο αποκαλείται δεύτερος εγκέφαλος; Ποιες είναι οι πιο συχνές παθήσεις του πεπτικού συστήματος και ποιες οι πιο κοινές μορφές της τροφικής δυσανεξίας; Και, τελικά, υπάρχει τρόπος να κάνουμε τον οργανισμό μας να λειτουργεί ρολόι;
Από τις Νέλλη Καλαμαρά και Μυρτώ Μήτσιου

Οι περισσότεροι άνθρωποι κάποια στιγμή έχουμε νιώσει δυσπεψία όταν έχουμε φάει πολύ ή κάτι δυσκολοχώνευτο ή αν έχουμε καταναλώσει μεγάλη ποσότητα αλκοόλ. Τις περισσότερες φορές όμως η ενόχληση διαρκεί λίγο. Υπάρχουν περιπτώσεις, ωστόσο, που τα συμπτώματα είναι πιο σοβαρά και επηρεάζουν την καθημερινότητά μας.

Η πέψη είναι μία από τις πιο βασικές λειτουργίες του οργανισμού και αφορά τη διαδικασία του πεπτικού συστήματος κατά την οποία η τροφή που βρίσκεται στο στομάχι διασπάται με τη βοήθεια των ενζύμων και άλλων ουσιών, προκειμένου να γίνει δυνατή η απορρόφησή της από το λεπτό έντερο. Σε αυτήν τη διαδικασία συμμετέχουν το στομάχι, το πρώτο τμήμα του λεπτού εντέρου, το πάγκρεας και η χολή. Όταν παρουσιαστεί ασυνεργία μεταξύ τους ή βλάβη σε κάποιο από αυτά, έχουμε τη λεγόμενη κακή πέψη ή δυσπεψία που συνοδεύεται από αίσθηση βάρους στο στομάχι, κάποιες καούρες ή ξινίλες, αλλά και διάρροιες, συμπτώματα τα οποία οι γιατροί ονομάζουν «δυσαπορρόφηση». Η δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος άλλωστε είναι η δεύτερη πιο κοινή αιτία, μετά το κρυολόγημα ή τη γρίπη, που οδηγεί τους ανθρώπους να ζητήσουν ιατρική βοήθεια.

Οι πιο συχνές παθήσεις του πεπτικού συστήματος

• Γαστρίτιδα

Συχνά η δυσπεψία και τα συμπτώματά της μπορεί να οφείλονται σε κάποια γαστρίτιδα, η οποία με τη σειρά της τις πιο πολλές φορές είναι αποτέλεσμα του λεγόμενου ελικοβακτηριδίου του πυλωρού. Πρόκειται για ένα παθογόνο μικρόβιο ελικοειδούς σχήματος –εξ ου και το όνομά του– το οποίο έχει την ιδιότητα να επιβιώνει στο αφιλόξενο όξινο περιβάλλον του στομάχου και μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα. Περίπου οι μισοί Έλληνες πάσχουν από αυτήν τη λοίμωξη, πολλοί χωρίς να το γνωρίζουν. Μια ειδική εξέταση στο αίμα και στα κόπρανα αρκεί συνήθως για να αποκαλυφθεί η ύπαρξή της. Επίσης, η γαστρίτιδα ενδέχεται να οφείλεται σε κακή εκκένωση του στομάχου. Μεταξύ άλλων, μπορεί να έχει ως συμπτώματα πόνο, λόξυγγα και ρέψιμο, ξινίλες, ναυτία. Η γαστρίτιδα και η πιθανή λοίμωξη με το ελικοβακτιρίδιο αντιμετωπίζονται με κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή, την οποία θα πρέπει να χορηγεί μονάχα ο εξειδικευμένος σε θέματα στομάχου γιατρός.