Το 7CACTUS είναι η νέα chic άφιξη στην αγαπημένη μας γειτονιά
Σε μία γειτονιά που είναι όσο κέντρο χρειάζεται για να μπορείς να χαλαρώνεις από την κίνηση και τον θόρυβο, ήρθε να προστεθεί ένα κομψό greek street deli για γευστικά διαλείμματα και χαλαρά πρωινά. Το 7CACTUS, όπως ονομάζεται το καινούργιο αυτό μαγαζί, έχει ως σήμα κατατεθέν του τα φραγκόσυκα και παραπέμπει σε μία μοντέρνα αστική αυλή.
Θα το βρεις ανοιχτό από τις 8 το πρωί για καφέ, φρέσκους χυμούς και πρωινά και μέχρι τις 6 το απόγευμα μπορείς να δοκιμάσεις σαλάτες, ορεκτικά και πιάτα εμπνευσμένα από την παράδοση σε μοντέρνα εκτέλεση. Το μαγαζί δίνει έμφαση στα ελληνικά προϊόντα, και οι προτάσεις φέρουν την υπογραφή του food blogger Γαβριήλ Νικολαϊδη (CoolArtisan).
Ανήσυχο πνεύμα, τελειομανής και με μία αγάπη στην παράδοση, ο Γαβριήλ στηρίζεται σε συνταγές και προϊόντα της Ελλάδας με τη δική του ιδιαίτερη ματιά, προτείνοντας έτσι πιάτα νόστιμα και θρεπτικά με ποιοτικές πρώτες ύλες. Στα Πρωινά υπάρχει η πρόταση του Μανιάτικου με λαλαγγίδες, μέλι, φέτα, γραβιέρα, μικρή σαλάτα με μαρμελάδα σύκου σε ψωμί αλλά και οι Αλμυρές τηγανίτες από πατάτα Νάξου με ψητό ταλαγάνι, τηγανητό αυγό και μέλι από ρείκι - εξίσου αγαπημένες και οι δύο. Θα βρεις καθημερινά τάρτες με ποικιλία λαχανικών, καθώς επίσης και ενδιαφέρουσες προτάσεις σε σάντουιτς με πολλά, διαφορετικά είδη από ψωμί, όπως καμπαγιού λευκή με χούμους, λουκάνικο πράσου σε ροδέλες, λιαστή τομάτα και φέτα, μικρασιάτικο κουλούρι με κρέμα τυριών, αυγό τηγανητό και καπνιστό μπούτι αλλά και μία veggie πρόταση με ψωμί από καλαμπόκι με ταλαγάνι, μαρμελάδα τομάτας και φύλλα βασιλικού.
Φυσικά, το 7CACTUS προσφέρει μεγάλη ποικιλία σε αλλαντικά και τυριά ελληνικής προέλευσης και πλήθος συνοδευτικών υλικών για να δημιουργήσεις τη δική σου αγαπημένη γεύση, ενώ το μενού περιλαμβάνει και προτάσεις σε κυρίως όπως τον παραδοσιακό μουσακά με ψητές πατάτες, μοσχαρίσια ουρά, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και κρέμα από καπνιστό Μετσοβόνε, τα κεφτεδάκια με ούζο & δυόσμο με μαΪντανοσαλάτα Σύρου, τα σουτζουκάκια ρεβιθιού γεμιστά με μους φέτας με σάλτσα από ψητά τοματίνια.
Είτε καθίσεις στον κήπο του 7CACTUS είτε αποφασίσεις να παραγγείλεις η εμπειρία σου πρέπει να κλείσει με το παστέλι σε ποτήρι αλλά και το signature γλυκό, έναν συνδυασμό από μους χαλβά, σοκολάτας και γιαουρτιού.
7CACTUS, Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι I 213 0452865, www.sevencactus.gr
