top article

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. Ετήσιες προβλέψεις 2018 | Όλα όσα θες να μάθεις για τη νέα χρονιά! Ετήσιες προβλέψεις 2018 | Όλα όσα θες να μάθεις για τη νέα χρονιά!
  3. Baby Boom: Όταν η showbiz είναι σε ενδιαφέρουσα Baby Boom: Όταν η showbiz είναι σε ενδιαφέρουσα
  4. Margot Robbie: Οι πρώτες επίσημες φωτογραφίες της ως βασίλισσα Ελισάβετ είναι εδώ! Margot Robbie: Οι πρώτες επίσημες φωτογραφίες της ως βασίλισσα Ελισάβετ είναι εδώ!
  5. Meghan Markle- Πρίγκιπας Harry: Ανακοινώθηκε η ημερομηνία του γάμου τους! Meghan Markle- Πρίγκιπας Harry: Ανακοινώθηκε η ημερομηνία του γάμου τους!
  6. Δεκατέσσερις ρομαντικές κομεντί για να δεις φέτος τα Χριστούγεννα Δεκατέσσερις ρομαντικές κομεντί για να δεις φέτος τα Χριστούγεννα
  7. 5 νέες τάσεις που πρέπει να ξέρεις λίγο πριν το τέλος του 2017 5 νέες τάσεις που πρέπει να ξέρεις λίγο πριν το τέλος του 2017
  8. H Beyoncé φορά τις statement μπότες του 2017 H Beyoncé φορά τις statement μπότες του 2017
  9. 3 ροφήματα με κανέλα για τις γιορτές και για αποτοξίνωση όταν έχεις φάει πολύ! 3 ροφήματα με κανέλα για τις γιορτές και για αποτοξίνωση όταν έχεις φάει πολύ!
  10. Kate Middleton: Τι δώρο έκανε στη βασίλισσα, τα πρώτα Χριστούγεννα που πέρασαν μαζί; Kate Middleton: Τι δώρο έκανε στη βασίλισσα, τα πρώτα Χριστούγεννα που πέρασαν μαζί;
  11. Τα λάθη που πρέπει να αποφύγεις όταν πλένεις τα jeans σου Τα λάθη που πρέπει να αποφύγεις όταν πλένεις τα jeans σου
  12. Adriana Lima: Αποφάσισε να εγκαταλείψει την καριέρα της στη Victoria's Secret; Adriana Lima: Αποφάσισε να εγκαταλείψει την καριέρα της στη Victoria's Secret;
  13. H Reese Witherspoon μηνύεται για την ταινία Gone Girl H Reese Witherspoon μηνύεται για την ταινία Gone Girl
  14. H Alicia Vikander αποκαλύπτει τα αγαπημένα της beauty και style tips H Alicia Vikander αποκαλύπτει τα αγαπημένα της beauty και style tips

Η ιδέα να τρώμε συγκεκριμένες τροφές φαγητό με σκοπό να προσλαμβάνουμε τις αντίστοιχες θρεπτικές ουσίες είναι λάθος. Έχουμε οδηγήσει τον εαυτό μας να πιστεύει ότι πρέπει να τρώμε κρέας για να παίρνουμε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες (όπως και γαλακτοκομικά για το ασβέστιο, ψάρια για τα ωμέγα-3 ή ντομάτες για το λυκοπένιο).
Αλλά οι επιστήμονες της διατροφής έχουν αποδείξει το αντίθετο.

> Το κυριότερο παράδειγμα μιας τέτοιας διατροφικής παρανόησης έχει να κάνει με την πρωτεΐνη -την πιο πολύτιμη, δομική ουσία που έχει ανάγκη το σώμα σου για να έχει διαρκή ενέργεια, δύναμη και αντοχή. Επειδή όλες οι τροφές ζωικής προέλευσης θεωρούνται κύρια πηγή πρωτεΐνης, αυτά τα τρόφιμα καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες.

Και το πρόβλημα δεν έχει να κάνει τόσο με τα κοτόπουλα, τις γαλοπούλες ή τα ψάρια, αλλά με το βοδινό και χοιρινό κρέας. Σ’ αυτή την περίπτωση, καραδοκεί η κίνδυνος της υψηλής χοληστερόλης και του υπερβολικού λίπους -και, μάλιστα, σε συνδυασμό με την σχετική έλλειψη φυτικών ινών.
> Να σου θυμίσουμε: υψηλή χοληστερόλη σημαίνει καρδιαγγειακά προβλήματα, ενώ φτωχή πρόσληψη φυτικών ινών σημαίνει περισσότερο σωματικό λίπος.

Θέλεις μεγαλύτερα ποντίκια; Τρώγε περισσότερα λαχανικά
Μάθε εδώ κάτι που μάλλον δεν ήξερες: Η πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης έχει ιδιαίτερα αυξημένες ποσότητες θειούχων και όξινων αμινοξέων (ειδικά κυστίνη και μεθειονίνη), τα οποία δεν είναι και οι καλύτεροι σύμμαχοι για τα νεφρά, το συκώτι και τα οστά σου -μεταξύ άλλων-, ενώ πρόσφατες μελέτες αποδεικνύουν ότι μια διατροφή που επιμένει σε κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζωικής πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρους θανάτους.

Άρα, αν πρόκειται να προσλάβουμε την κατάλληλη ποσότητα και ποιότητα πρωτεΐνης, πού μπορούμε να κατατρέξουμε -αν όχι στα κρέατα; Μα, φυσικά, στις φυτικές τροφές. Γιατί; Επειδή είναι πολύ υγιεινές και η πρωτεϊνική τους σύνθεση δεν υπόκειται σε κανενός είδους αμφισβήτησης από τους ειδικούς.

Διάβασε περισσότερα στο Askmen.gr

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Συνεντεύξεις Τρίτη 10.10.2017

MF Mούσα: Ιρίνα Σάικ

Η Ρωσίδα καλλονή ποζάρει στο φακό του Mario Testino για την καμπάνια της Intimissimi. H Madame Figaro ρίχνει μια ματιά στο backstage και μιλά αποκλειστικά μαζί της

>