top article

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. Bασίλισσα Ελισάβετ: Τι αποκάλυψε για την πριγκίπισσα Charlotte; Bασίλισσα Ελισάβετ: Τι αποκάλυψε για την πριγκίπισσα Charlotte;
  3. Η Blake Lively μεταμορφώθηκε ξανά για τις ανάγκες του νέου της ρόλου Η Blake Lively μεταμορφώθηκε ξανά για τις ανάγκες του νέου της ρόλου
  4. Angelina Jolie: Oι 6 τελευταίες εμφανίσεις της που ξεχωρίσαμε Angelina Jolie: Oι 6 τελευταίες εμφανίσεις της που ξεχωρίσαμε
  5. Brigitte Macron: Οι υπέροχες εμφανίσεις της στην Κίνα Brigitte Macron: Οι υπέροχες εμφανίσεις της στην Κίνα
  6. Μιλήσαμε με την Ελληνίδα beauty blogger που βγάζει αυτές τις φωτογραφίες που ζηλεύεις στο Instagram Μιλήσαμε με την Ελληνίδα beauty blogger που βγάζει αυτές τις φωτογραφίες που ζηλεύεις στο Instagram
  7. Μία Ελληνίδα είναι το πρόσωπο του νέου αρώματος Chloé Μία Ελληνίδα είναι το πρόσωπο του νέου αρώματος Chloé
  8. Kate Middleton: Αποκάλυψε το φύλο του μωρού της; Kate Middleton: Αποκάλυψε το φύλο του μωρού της;
  9. Meghan Markle: Nέα εμφάνιση με total black! Meghan Markle: Nέα εμφάνιση με total black!
  10. H Cindy Crawford πρωταγωνιστεί στην ίδια διαφήμιση 26 χρόνια μετά (και είναι ίδια!) H Cindy Crawford πρωταγωνιστεί στην ίδια διαφήμιση 26 χρόνια μετά (και είναι ίδια!)
  11. Το πουκάμισο που κοστίζει 40 ευρώ και το βλέπουμε παντού στο Instagram Το πουκάμισο που κοστίζει 40 ευρώ και το βλέπουμε παντού στο Instagram
  12. Angelina Jolie | Ήταν η πιο εντυπωσιακή παρουσία στα Critic’s Choice Awards 2018 Angelina Jolie | Ήταν η πιο εντυπωσιακή παρουσία στα Critic’s Choice Awards 2018
  13. Αυτή η φωτογραφία της Meghan Markle με τιάρα έχει ενθουσιάσει όλους τους fans της Αυτή η φωτογραφία της Meghan Markle με τιάρα έχει ενθουσιάσει όλους τους fans της
  14. Η βασίλισσα Ελισάβετ αποκαλύπτει πόσο βαρύ είναι πραγματικά το στέμμα της Η βασίλισσα Ελισάβετ αποκαλύπτει πόσο βαρύ είναι πραγματικά το στέμμα της

Η τακτοποίηση και η οργάνωση αποτελούν ευκαιρίες για να επανασυνδεθείς με το σπίτι σου. Στο βιβλίο της, The Life-Changing Magic of Tidying Up, η Marie Kondo διακρίνει δύο τύπους: μία γιορτή τακτοποίησης στην οποία αποφασίζεις ποια αντικείμενα σου σού φέρνουν χαρά και το καθημερινό συμμάζεμα όπου συνεπάγεται η κανονική συντήρηση του χώρου.

Η κουζίνα είναι ένας χώρος που πρέπει να παραμένει πάντα τακτοποιημένος, καθώς αποθηκεύεις τρόφιμα που χρειάζονται συνεχώς αναπλήρωση ή αντικατάσταση.  Η Marie Kondo παραθέτει τις προτάσεις της για να δημιουργήσεις μία κουζίνα που θα σου φέρνει χαρά αλλά και θα ελαχιστοποιεί τα σπατάλη τροφίμων (και συνεπώς της ενέργειας και των χρημάτων σου).

Κάνε το τεστ της "χαράς"

Όπως ακριβώς αξιολογείς τα ρούχα ή τα αξεσουάρ που σε κάνουν χαρούμενη, έτσι μπορείς να κινηθείς και με τα τρόφιμα. Εξέτασε σε ποια φρούτα, λαχανικά, κρέατα και σνακ ανταποκρίνεται καλά το σώμα σου. Αγόρασε προϊόντα που είσαι ενθουσιασμένη να δοκιμάσεις. Δεν χρειάζεται να αγοράσεις κάποια συγκεκριμένα λαχανικά μόνο και μόνο επειδή νιώθεις υποχρέωση να τα φας γιατί κάνουν καλό στην υγεία σου. Το μόνο που θα καταφέρεις είναι να αυξήσεις τα απορρίμματα.  Ωστόσο, μπορεί να μαλακώσουν στο πίσω μέρος του ψυγείου σας, επειδή δεν έχετε την πρόθεση να τα φάτε ποτέ. Ερευνήστε και δοκιμάστε εναλλακτικά φρούτα και λαχανικά που μπορεί να παρέχουν τις ίδιες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά απολαμβάνετε το φαγητό! Ή, εξοικειωθείτε με διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος του ίδιου λαχανικού, που μπορεί να σας προσελκύσει περισσότερο.

Γνώριζε τι έχεις ήδη

Η ψύξη και η κατάψυξη των τροφίμων που θέλουμε να μαγειρέψουμε αργότερα μπορεί να μας οδηγήσει να ξεχάσουμε αυτό που ήδη έχουμε όταν αγοράζουμε νέα είδη στο super market. Επιπλέον, επειδή τα βάζα, οι κονσέρβες και τα αποξηραμένα προϊόντα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αισθανόμαστε ότι δεν πειράζει αν αγοράσουμε περισσότερα και τα αποθηκεύσουμε στο ντουλάπι. Ωστόσο, αυτές οι πρακτικές μπορεί να οδηγήσουν σε διπλές ή και περισσότερες αγορές, έλλειψη χώρου και τελικά σπατάλη τροφίμων.

Για να αποφύγεις τη συσσώρευση τροφίμων που δεν θα χρησιμοποιήσεις, κάνε τακτικές απογραφές στην κουζίνα σου. Λάβε υπόψη σου τις ημερομηνίες λήξης και ποια προϊόντα μπορεί να χρησιμοποιήσεις σε μια επερχόμενη συνταγή. Τέλος, προτίμησε τρόφιμα τα οποία μπορείς να χρησιμοποιήσεις σε πολλές και διαφορετικές συνταγές.

Οργάνωσε τον χώρο σου στρατηγικά

Τοποθέτησε τα αντικείμενα στα ντουλάπια και τα συρτάρια σου  έτσι ώστε αυτά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά να είναι εύκολα προσβάσιμα. Κράτησε τα υπόλοιπα αντικείμενα που αγαπάς, αλλά δεν χρησιμοποιείς τόσο συχνά – ίσως κάποιο σερβίτσιο, σε ένα μέρος που θα θυμάσαι αλλά δεν θα παρεμβαίνει στην καθημερινή σου ρουτίνα.

Τέλος, κάνε την κουζίνα σου να αντικατοπτρίζει τα πάθη σου. Αν, για παράδειγμα,  είσαι λάτρης του καφέ, ξεχώρισε ένα μέρος στον πάγκο που θα σε ενθαρρύνει να απολαμβάνεις το χόμπι σου, αλέθοντας τους κόκκους καφέ και προετοιμάζοντάς τον.  Η τακτοποίηση του χώρου σου δεν είναι παρά το μέσο για να απολαμβάνεις τη ζωή που οραματίζεσαι. 

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

The Editor's Blog Σάββατο 23.12.2017

The Editor's Blog: Big little truths

Κατ’ ουσία, η πρώτη μέρα του χρόνου έχει πάντα, όπως και όλα τα σημαντικά θέματα στη ζωή μας, την αξία που εμείς της δίνουμε

Shopping Παρασκευή 22.12.2017

MF Editorial: Μetamorphosis

H Eυαγγελία Αραβανή μεταμορφώνεται για τη Madame Figaro σε Ωραία της Ημέρας

Συνεντεύξεις Τρίτη 10.10.2017

MF Mούσα: Ιρίνα Σάικ

Η Ρωσίδα καλλονή ποζάρει στο φακό του Mario Testino για την καμπάνια της Intimissimi. H Madame Figaro ρίχνει μια ματιά στο backstage και μιλά αποκλειστικά μαζί της

>