top article

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. Bασίλισσα Letizia: Ποιο είναι το μυστικό της για να φαίνεται ψηλότερη;
  3. Gwyneth Paltrow: Η πρώην chef της αποκαλύπτει ότι "δεν έτρωγε τίποτα"
  4. Jessica Alba: Τι κάνει για να ξυπνά πάντα με όμορφα μαλλιά;
  5. Η Ellen DeGeneres μιμείται την J.Lo μέσα από ένα ξεκαρδιστικό βίντεο
  6. Angelina Jolie: Με υπέροχη εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
  7. Τα πιο iconic καρέ χτενίσματα
  8. Ο γιος της Cindy Crawford εμφανίστηκε στην Εβδομάδα Μόδας του Λονδίνου
  9. Αυτά είναι τα παπούτσια που απογειώνουν αμέσως κάθε outfit
  10. Εβδομάδα Μόδας Νέας Υόρκης: Τα streetstyle looks που ξεχωρίσαμε
  11. Από το πρωί μέχρι το βράδυ: 4 στιλιστικά combos που θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη
  12. Η άσκηση της Adriana Lima για σφιχτούς γλουτούς που κάνει θαύματα!
  13. Αυτές είναι οι μοναδικές μπότες που αξίζει να επενδύσεις αυτή τη σεζόν
  14. Ποιο χαρακτηριστικό ενός εργαζόμενου μπορεί να είναι πιο σημαντικό από ένα μεταπτυχιακό;

Τελ Αβίβ, 10 Ιουλίου 2017. Μετά από μια ημέρα γεμάτη ένταση, μαγειρικό πάθος, μυρωδιές και χρώματα από όλες τις περιοχές της Μεσογείου, οι 10 ημιφιναλιστ του διαγωνισμού S.Pellegrino Young Chef παρουσίασαν τα signature dishes τους σε μια κριτική επιτροπή από 3 διακεκριμένα μέλη: ο πολυ-βραβευμένος Έλληνας Νίκος Ρούσσος, Chef και ιδιοκτήτης του εστιατορίου "Funky Gourmet" με δύο αστέρια Michelin, καθώς και του OPSO στο Λονδίνο, ο Ισραηλινός Chef Chaim Cohen, μια ηγετική φυσιογνωμία στην γαστρονομική σκηνή του Ισραήλ και μέλος στην κριτική επιτροπή του τηλεοπτικού show "Master Chef" και ο Τούρκος Chef İsmet Saz, Chef & Ιδιοκτήτης του εστιατορίου TOI Akaretler.

Όλοι οι κριτές δοκίμασαν και αξιολόγησαν κάθε signature πιάτο που μαγείρεψε και παρουσίασε κάθε ένας από τους 10 φιναλίστ, με γνώμονα τους πέντε ‘’Χρυσούς Κανόνες’’: συστατικά, ικανότητες, εφευρετικότητα, ομορφιά και μήνυμα!

S.Pellegrino Young Chef: Για τρίτη χρονιά ένας Έλληνας chef στον τελικό!
S.Pellegrino Young Chef_Η Κριτική Επιτροπή

Νικήτρια στον Τοπικό Διαγωνισμό ανακυρύχθηκε η Κωνσταντίνα Βούλγαρη Κοντεσοπούλου, με το πιάτο "Ελλήνων Γεύσεις", ένα πιάτο εμπνευσμένο από τα Ελληνικά προϊόντα που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Έλληνες στη διατροφή τους... μια ωδή στις γαστρονομικές ρίζες της χώρας μας.

Σημαντική ελληνική παρουσία και αυτή του Νίκου Μαυρόκωστα, που με το πιάτο του "Μεσογειακή "ψυχή” με θαλασσινά και αυγοτάραχο" κέρδισε τις εντυπώσεις των κριτών για την άριστη τεχνική και τις αυθεντικές γεύσεις του.

S.Pellegrino Young Chef_Στιγμιότυπο από το Διαγωνισμό
S.Pellegrino Young Chef_Στιγμιότυπο από το Διαγωνισμό

Η Κωνσταντίνα προχωρά στον Παγκόσμιο Τελικό που θα πραγματοποιηθεί τον Ιούνιο του 2018 στο Μιλάνο της Ιταλίας, ανάμεσα σε 21 συμμετέχοντες από όλο τον κόσμο. "Είμαι πολύ χαρούμενη που πήρα μέρος στον διαγωνισμό και κατάφερα μέσα από τη δουλειά μου να αναδείξω τον γαστρονομικό πλούτο της χώρας μου! Είναι μοναδική εμπειρία να γνωρίζεις, να μαγειρεύεις και να κρίνεσαι από έμπειρους Chef από διαφορετικές χώρες με διαφορετικές προσεγγίσεις και είναι μοναδική εμπειρία να έρχεσαι κοντά με ανθρώπους στην ηλικιά σου που μπορεί να μη μιλάτε την ίδια γλώσσα αλλά έχετε ένα κοινό πάθος: την ανάδειξη της σύγχρονης γαστρονομίας".

S.Pellegrino Young Chef Νίκος Μαυρόκωστας Μεσογειακή ''ψυχή'
S.Pellegrino Young Chef Νίκος Μαυρόκωστας

Μέχρι τον μεγάλο τελικό, η Κωνσταντίνα, με την υποστήριξη και την καθοδήγηση του μέντορά της Νίκου Ρούσσου, καλείται να εξελίξει το signature πιάτο της και να αναδείξει ακόμα περισσότερο τα υλικά, τις τεχνικές, την παρουσίαση και την ιστορία του!

S. Pellegrino Young Chef_Η Κ. Βούλγαρη με το Βραβείο
S. Pellegrino Young Chef_Η Κ. Βούλγαρη με το Βραβείο
 

Αποκλειστικό υλικό και σχετικές ενημερώσεις για την εξέλιξη του S.Pellegrino Young Chef 2018 διαγωνισμού θα δημοσιεύονται τακτικά στο www.sanpellegrino.com. Ακολουθείστε επίσης το Facebook και το Instagram, μέσω του #SPYoungChef.

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Συνεντεύξεις Δευτέρα 31.07.2017

MF Cover Story: Atomic Blonde

Στην πρωτη της μεγάλη συνέντευξη ως κυρία Θεοδωρίδη, η Δούκισσα Νομικού μιλά για τη νέα της ζωή και μας συστήνει τον πιο ώριμο και ολοκληρωμένο εαυτό της

The Editor's Blog Πέμπτη 20.07.2017

The Editor's Blog: Splish Splash

" Αυτό είναι το καλό της εποχής: το κατέβασμα της ταχύτητας, δεν μπορείς να κάνεις και πολλά με αυτή τη ζέστη"

Shopping Τετάρτη 12.07.2017

MF Fashion Editorial: By the pool

Athleisure στοιχεία και χρωματικές εντάσεις συναντούν τα σέξι '80s στην πιο επίκαιρη εκδοχή του beachwear.

>