"Είχα διάφορα συμπτώματα και δεν μπορούσα να σκεφτώ καθαρά για μήνες".
Με μια μακροσκελή δημοσίευση στον ιστότοπό της Goop.com, η Gwyneth Paltrow αποκάλυψε όλα όσα πέρασε όταν κόλλησε κορονοϊό. "Πέρασα Covid-19 πριν από καιρό και μου άφησε ένα αίσθημα πολύ μεγάλης εξάντλησης και ένα είδος νοητικής σύγχυσης", δήλωσε, προσθέτοντας ότι τα συμπτώματα διήρκεσαν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Τον περασμένο Ιανουάριο, και αφού είχε θεωρητικά αναρρώσει, η 48χρονη υποβλήθηκε σε ιατρικές εξετάσεις που έδειξαν υψηλά επίπεδα φλεγμονής. Έτσι, αποφάσισε να ακολουθήσει τις οδηγίες του ολιστικού γιατρού Dr. Will Cole για να καταπολεμήσει τα υπολείμματα της νόσου στο σώμα της.
"Ακολούθησα μια κετογονική διατροφή πλούσια σε φυτικές τροφές αλλά εξαιρετικά ευέλικτη, καθώς μπορούσα επίσης να φάω ψάρι και κάποια είδη κρέατος, ενώ έκανα νηστεία από το βράδυ έως τις 11 το πρωί κάθε μέρα και μαγείρευα μόνη μου τα περισσότερα γεύματα". Εξήγησε επίσης ότι το πρόγραμμα διατροφής δεν περιλάμβανε καθόλου ζάχαρη και αλκοόλ, ενώ πήρε και κάποια συμπληρώματα διατροφής, όπως ωμέγα-3 και 6, βιταμίνες Β, D3 και ψευδάργυρο για να επαναφέρει την ισορροπία στον οργανισμό της.
Πλέον δηλώνει ότι νιώθει πολύ καλύτερα, έχει πολλή ενέργεια, παρόλο που δουλεύει πολλές ώρες και προσπαθεί ό,τι κάνει να είναι προς όφελος του οργανισμού και της ανάρρωσής της.
