Η Pilar Molina, μια συνταξιούχος pastry chef, έχει δημιουργήσει ένα ιδιαίτερο γλυκό προκειμένου να υποστηρίξει έναν από τους αγώνες της συζύγου του βασιλιά Felipe.
Ήταν 14 Φεβρουαρίου, όταν εμφανίστηκε στις πύλες του Παλατιού της Ζαρζουέλα, ένας courier με ένα κάπως ιδιαίτερο πακέτο. Το περιεχόμενό του; Ένα cheesecake αφιερωμένο στη βασίλισσα Letizia που, με την έγκριση της Αυτού Μεγαλειότητας, θα έπρεπε να φέρει το όνομά της. Μια γλυκιά χειρονομία μιας γυναίκας από τη Γρανάδα που έχει βγει στη σύνταξη και έχει στραφεί στη ζαχαροπλαστική.
Η 71χρονη Pilar Molina αποφάσισε να δημιουργήσει το "κέικ Letizia" τόσο για να τιμήσει τη βασίλισσα, αλλά και για να συγκεντρώσει κεφάλαια για την Ισπανική Ομοσπονδία Σπάνιων Παθήσεων, FEDER. Ένας σύλλογος στον οποίο η βασίλισσα της Ισπανίας συμμετέχει πολλά χρόνια και που στερείται μεγάλων κονδυλίων. Για να συνδράμει οικονομικά, αυτή η πρώην καθηγήτρια λογοτεχνίας φαντάστηκε ένα cheesecake με φιστίκι Αιγίνης, λευκή σοκολάτα και τυρί, με το πράσινο του φιστικιού να αντιπροσωπεύει "το χρώμα της ελπίδας", εξηγεί η pastry chef στο Diario Abierto. Για κάθε κέικ που θα πωλείται, θα δίνεται 1 ευρώ στη FEDER. Με περίπου 600 κομμάτια που θα πωλούνται κάθε εβδομάδα, το ποσό θα μπορούσε να ανέλθει σε περισσότερα από 30.000 ευρώ μέσα σε ένα χρόνο.
"Το αποστείλαμε στη βασίλισσα Letizia και της ζητήσαμε με e- mail την άδεια να του δώσει το όνομά της. Δεν θέλουμε να μας θεωρήσουν καιροσκόπους ή να εκμεταλλευτούμε την εικόνα της. Το κάνουμε γιατί πιστεύουμε ότι θα έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο, ότι θα πουλήσουμε περισσότερα και ότι θα μαζέψουμε περισσότερα χρήματα για την FEDER", λέει η Pilar Molina στο Diario Abierto. Αναμφισβήτητα μια γενναιόδωρη κίνηση που η βασίλισσα Letizia θα πρέπει να εγκρίνει. Η Pilar Molina αναμένει να λάβει την απάντηση από το Παλάτι μέσα στην εβδομάδα.
Διαβάστε Επίσης
