top article

Quarantine Days

  1. Ομιλία Σωτήρη Τσιόρδα: 56 νέα κρούσματα και 43 νεκροί Ομιλία Σωτήρη Τσιόρδα: 56 νέα κρούσματα και 43 νεκροί
  2. #menoumespiti και τρώμε πρωινό γεμάτο ενέργεια με βάση τα superfoods #menoumespiti και τρώμε πρωινό γεμάτο ενέργεια με βάση τα superfoods
  3. Τι κάνουν οι celebrities στο σπίτι; Τι κάνουν οι celebrities στο σπίτι;
  4. Εκεί βρίσκονται σε καραντίνα η Kate Middleton και ο πρίγκιπας William Εκεί βρίσκονται σε καραντίνα η Kate Middleton και ο πρίγκιπας William
  5. Οι τενόροι της Εθνικής Λυρικής Σκηνής μένουν σπίτι αλλά δεν σταματούν να τραγουδούν Οι τενόροι της Εθνικής Λυρικής Σκηνής μένουν σπίτι αλλά δεν σταματούν να τραγουδούν
  6. Ρωτήσαμε την ειδικό: Τι τρώμε στην καραντίνα; Ρωτήσαμε την ειδικό: Τι τρώμε στην καραντίνα;
  7. Και ο πρίγκιπας Κάρολος θετικός στον κορονοϊό Και ο πρίγκιπας Κάρολος θετικός στον κορονοϊό
  8. 10 + 7 εικόνες που θα σού δώσουν έμπνευση για λειτουργικό και καλόγουστο γραφείο στο σπίτι 10 + 7 εικόνες που θα σού δώσουν έμπνευση για λειτουργικό και καλόγουστο γραφείο στο σπίτι
  9. Η βασίλισσα Ελισάβετ θα απευθύνει διάγγελμα για τον κορωνοϊό Η βασίλισσα Ελισάβετ θα απευθύνει διάγγελμα για τον κορωνοϊό
  10. 20 ταινίες που μας φτιάχνουν τη διάθεση 20 ταινίες που μας φτιάχνουν τη διάθεση
  11. Οι μουσικοί της Σκάλας του Μιλάνου στέλνουν μήνυμα αισιοδοξίας Οι μουσικοί της Σκάλας του Μιλάνου στέλνουν μήνυμα αισιοδοξίας
  12. #menoumespiti: The Attica Media edition #menoumespiti: The Attica Media edition
  13. #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ
  14. Δουλεύεις από το σπίτι; Αυτά είναι τα tips για να αποδίδεις καλύτερα Δουλεύεις από το σπίτι; Αυτά είναι τα tips για να αποδίδεις καλύτερα
  15. Κορωνοϊός και σεξ: Πόσο ασφαλές είναι; Κορωνοϊός και σεξ: Πόσο ασφαλές είναι;
  16. Fitness apps για να γυμναστείς όσο #menoumespiti Fitness apps για να γυμναστείς όσο #menoumespiti
  17. Ο Marc Jacobs μένει σπίτι χωρίς να χάνει το μοναδικό στυλ του Ο Marc Jacobs μένει σπίτι χωρίς να χάνει το μοναδικό στυλ του
  18. Οι Ιταλοί τραγουδούν στα μπαλκόνια τους Οι Ιταλοί τραγουδούν στα μπαλκόνια τους
  19. Γραφίστες και καλλιτέχνες στέλνουν το δικό τους μήνυμα για τον κορωνοϊό Γραφίστες και καλλιτέχνες στέλνουν το δικό τους μήνυμα για τον κορωνοϊό
  20. Leandra Medine: Το νέο hashtag της σε προκαλεί να ντυθείς στο σπίτι Leandra Medine: Το νέο hashtag της σε προκαλεί να ντυθείς στο σπίτι
  21. 30 ιδέες για τις ημέρες που #menoumespiti 30 ιδέες για τις ημέρες που #menoumespiti
  22. 5 βασικά tips που θα σε προφυλάξουν από τον κορωνοϊό 5 βασικά tips που θα σε προφυλάξουν από τον κορωνοϊό
  23. #menoumespiti και συνεχίζουμε #menoumespiti και συνεχίζουμε
  24. Η καλλιτέχνις Shara Shakheel υπενθυμίζει με ξεχωριστό τρόπο το πλύσιμο των χεριών Η καλλιτέχνις Shara Shakheel υπενθυμίζει με ξεχωριστό τρόπο το πλύσιμο των χεριών
  25. Li Edelkoort: "Ο κορωνοϊός θα προσφέρει την ευκαιρία για ένα νέο ξεκίνημα" Li Edelkoort: "Ο κορωνοϊός θα προσφέρει την ευκαιρία για ένα νέο ξεκίνημα"

Με τις θερμοκρασίες να παραμένουν χαμηλές, είμαστε περισσότερο διατεθειμένοι να μείνουμε σπίτι παρά να βγούμε για δείπνο στο αγαπημένο μας εστιατόριο. Πριν προλάβεις να σκεφτείς ότι δεν έχεις τόσο δεινές ικανότητες πάνω στη μαγειρική, έχουμε τη λύση για ένα εντυπωσιακό και εύκολο δείπνο για να κάνεις σήμερα κιόλας.

Είτε θέλεις να περιποιηθείς λίγο παραπάνω τον εαυτό σου είτε να καλέσεις μερικούς φίλους για φαγητό, αυτό το απλό μενού τριών πιάτων εγγυάται να εντυπωσιάσει με την ελάχιστη προσπάθεια. Το καλύτερο μάλιστα είναι ότι οι συνταγές βασίζονται σε υλικά που οι περισσότεροι έχουμε ήδη στην κουζίνα μας. Να, λοιπόν, πώς θα οργανώσεις το τέλειο δείπνο, ακόμα κι αν η κουζίνα δεν είναι το αγαπημένο σου μέρος στο σπίτι.

Σαλάτα για αρχή

Ένα εντυπωσιακό και εύκολο δείπνο για να κάνεις σήμερα

 

Σαλάτα kale με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

Υλικά

2 ματσάκια kale ψιλοκομμένο

2 γκρέιπφρουτ, ξεφλουδισμένα και ξεχωρισμένα σε φέτες

2 πορτοκάλια, καθαρισμένα και ξεχωρισμένα σε φέτες

1 ρόδι καθαρισμένο

1/4 φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας, φρυγανισμένους

3 1/2 κουταλιές κόκκινο ξίδι

10 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Συνδυάζεις όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύεις. Περιχύνεις με το dressing και ανακατεύεις καλά.

 

Ένα κυρίως πιάτο για τη μέση

dinner

 

Πίτα του βοσκού

Υλικά

1 φλιτζάνι μαγειρεμένα φασολάκια ψιλοκομμένα

1-1 / 2 φλιτζάνι σάλτσα

450 γρ. ψιλοκομμένη γαλοπούλα (ή κοτόπουλο)

450 – 550 γρ. πουρέ πατάτας

1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο τσένταρ

Συστατικά που έχουν απομείνει και θέλεις να συμπεριλάβεις (προαιρετικά) στην πίτα σου:

γέμιση ή σάλτσα

καλαμπόκι

κρεμμύδια

λαχανάκια Βρυξελλών

Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνεις τα πράσινα φασόλια, τη γαλοπούλα και τη σάλτσα (και τυχόν πρόσθετα περισσεύματα που σου αρέσουν). Βάζεις το μείγμα σε ένα ταψί και ολοκληρώνεις με τον πουρέ πατάτας. Σκεπάζεις  με αλουμινόχαρτο και ψήνεις στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.

Αφαιρείς το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζεις με τυρί και ψήνεις για 3 ακόμα λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Γλυκό σε 5 λεπτά

dinner

 

Μους σοκολάτας

Υλικά

300ml κρέμα γάλακτος

140 γρ. μαύρη σοκολάτα  καλής ποιότητας

Λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας

Λιώνεις τη σοκολάτα σε μπεν μαρί με 100 ml κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνεχώς. Χτυπάς την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Μόλις το μείγμα της σοκολάτας λιώσει και κρυώσει ανακατεύεις με την κρέμα και τις σταγόνες βανίλιας χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός.  Μοιράζεις σε 4 μπολ και τα αφήνεις στο ψυγείο να παγώσουν μέχρι να σερβίρεις.

Ιούλιος 2018

>