top article

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. 4 τρόποι για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη 4 τρόποι για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη
  3. Ένα μικρό κορίτσι έκανε την πιο αξιολάτρευτη υπόκλιση στην Kate Middleton Ένα μικρό κορίτσι έκανε την πιο αξιολάτρευτη υπόκλιση στην Kate Middleton
  4. Η Bella Hadid φόρεσε τα πιο ωραία mules από τα Zara Η Bella Hadid φόρεσε τα πιο ωραία mules από τα Zara
  5. Πώς να διαχειριστείς έναν ανασφαλή σύντροφο Πώς να διαχειριστείς έναν ανασφαλή σύντροφο
  6. Μόδα χειμώνας 2019 – 2020 | To χρώμα που θα βλέπεις παντού μπορείς να το φορέσεις από τώρα Μόδα χειμώνας 2019 – 2020 | To χρώμα που θα βλέπεις παντού μπορείς να το φορέσεις από τώρα
  7. Η Dakota Johnson απάντησε για το (διάσημο) κενό στα δόντια της Η Dakota Johnson απάντησε για το (διάσημο) κενό στα δόντια της
  8. Miranda Kerr: Το σπάνιο στιγμιότυπο από την εγκυμοσύνη της Miranda Kerr: Το σπάνιο στιγμιότυπο από την εγκυμοσύνη της
  9. Πώς θα εντάξεις το μπαμπού στη διακόσμηση του σπιτιού σου Πώς θα εντάξεις το μπαμπού στη διακόσμηση του σπιτιού σου
  10. Gigi Hadid | Η δήλωση της για τη Μύκονο ξεσήκωσε θύελλα αντιδράσεων στα social media και η ίδια απάντησε ξανά Gigi Hadid | Η δήλωση της για τη Μύκονο ξεσήκωσε θύελλα αντιδράσεων στα social media και η ίδια απάντησε ξανά
  11. Kim Cattrall: Η νέα δήλωσή της για το Sex & The City που θα συζητηθεί Kim Cattrall: Η νέα δήλωσή της για το Sex & The City που θα συζητηθεί
  12. Πού εντόπισε ο φωτογραφικός φακός την Olivia Palermo; Πού εντόπισε ο φωτογραφικός φακός την Olivia Palermo;
  13. Αυτές είναι οι πιο Instagramικές παραλίες της Ευρώπης Αυτές είναι οι πιο Instagramικές παραλίες της Ευρώπης
  14. Υπάρχει ένα βασικό στιλιστικό μυστικό που έχουν όλες οι Γαλλίδες Υπάρχει ένα βασικό στιλιστικό μυστικό που έχουν όλες οι Γαλλίδες

Τα επιτυχημένα "Jam Sessions στην Κουζίνα" του Fuga Restaurant επιστρέφουν δυναμικά, με άκρως καλοκαιρινή διάθεση. Tην Τετάρτη 29 Μαΐου, ο chef patron Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχεται τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin σεφ, Ebbe Vollmer στον ανανεωμένο χώρο "Casa Jaguar” στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής. Οι δύο σεφ θα συνδυάσουν την τέχνη τους και θα παρουσιάσουν ξεχωριστές γευστικές δημιουργίες επηρεασμένες από το Μεξικό, με τη συνοδεία της ultra premium τεκίλας Casamigos.

Το "Σπίτι των Φίλων" στο Casa Jaguar τoυ εστιατορίου Fuga

Δύο διαφορετικές μαγειρικές φιλοσοφίες θα συνδυαστούν αρμονικά με στόχο τη δημιουργία ενός πρωτότυπου μενού degustation, που θα αποτελέσει ένα ταξίδι σταθμό στην κληρονομιά και τις αυθεντικές γεύσεις του Μεξικό. Οι δύο chef ασπάζονται τη λογική του "less is more”, κάτι που τους δίνει αφάνταστη δημιουργική ελευθερία στα πιάτα τους, αποδίδοντας παράλληλα ξεκάθαρες γεύσεις και άψογες υφές, μέσα από μια προσεγμένη επιλογή εποχιακών υλικών από μικρές παραγωγές παγκοσμίως.

fuga

Αυτή η εξέχουσα γαστρονομική Michelin Star εμπειρία θα σηματοδοτήσει με τον καλύτερο τρόπο την έναρξη του φετινού καλοκαιριού σε ένα από τους ομορφότερους κήπους της Αθήνας. Ορισμένα από τα πιάτα του μενού, που θα έχει πηγή έμπνευσης το Μεξικό θα περιλαμβάνει: Oyster, tepache de piña, Casamigos mezcal / Aguachile, sal de gusano, hoja Santa,  gamba roja, koji / Taco macho, short rib, chipotle, tamarind, corn/ Casamigos Tequila, Yuzu chocolate και πολλά άλλα.

fuga

Η τεκίλα Casamigos θα συμπληρώσει το Μεξικάνικο σκηνικό που θα στηθεί στο Casa Jaguar την Τετάρτη 29 Μαΐου, με τους παρευρισκόμενους εκτός από τις δημιουργίες των δύο chef να έχουν την ευκαιρία επίσης να δοκιμάσουν εύγεστα cocktail με την ultra-premium τεκίλα, δια χειρός του Έλληνα World Class Bartender 2018, Αχιλλέα Πλακίδα. Το σκηνικό που θα στηθεί στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής σε συνδυασμό με το μενού που θα αναπτυχθεί, θα ταξιδέψει τους επισκέπτες σε μία από τις πιο συναρπαστικές χώρες του κόσμου.

Μία μοναδική Michelin Star εμπειρία στο Casa Jaguar του Fuga, το οποίο "βγαίνει" στον κήπο και μαζί του φέρει επιρροές από τη Λατινική Αμερική και την Ασία. Σημείο αναφοράς του είναι η Tulum του Μεξικό, με την πυκνή βλάστηση και τους σπουδαιότερους αρχαιολογικούς χώρους των Μάγιας. Με natural αισθητική και boho style, zen µυρωδιές, ταξιδιάρικες αισθαντικές ritual µουσικές και σειρά από γευστικές προτάσεις, μας ταξιδεύουν ενώ παραμένουμε μόλις λίγα μόλις μέτρα μακριά από την πολύβουη καθημερινότητα της πόλης.

Info

Κόστος μενού: 80 ευρώ το άτομο

Seating: 20:00

Για κρατήσεις:

Κλείστε εγκαίρως τη θέση σας σε αυτή τη one-off special βραδιά στον κήπο του Fuga στο τηλ. 210 7242979 & στο email info@fugarestaurant.gr  

FUGA Restaurant

Κόκκαλη 1, Αθήνα

(είσοδος απέναντι από την Αμερικανική Πρεσβεία)

www.fugarestaurant.gr   

Ιούλιος 2018

>