top article

Αν στα επόμενα σχέδιά σου περιλαμβάνεται ένα ταξίδι στο Παρίσι τότε αξίζει να επισκεφτείς ένα μοναδικό εστιατόριο που σίγουρα θα σου μείνει αξέχαστο. Ο λόγος για το περίφημο Le Jules Verne, στον Πύργο του Άιφελ, το οποίο άνοιξε ξανά τις πόρτες του την περασμένη Παρασκευή.

Το εστιατόριο βρίσκεται στο δεύτερο επίπεδο του εμβληματικού μνημείου και σε ύψος 125 μέτρων προσφέρει στον επισκέπτη μία γαστρονομική εμπειρία με θέα το κέντρο του Παρισιού. Την διακόσμηση ανέλαβε ο ταλαντούχος Aline Asmar d'Amman, ο οποίος αποτύπωσε με τον καλύτερο τρόπο τη γαλλική κομψότητα. Στον χώρο κυριαρχούν αρμονικά οι αποχρώσεις του λευκού και του γκρι ενώ η εντυπωσιακή τζαμαρία "κόβει" την ανάσα.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Bienvenue dans le nouveau Jules Verne, réinventé pour vous offrir une expérience hors du temps. . Welcome to the new Jules Verne, reinvented to offer you a timeless experience. . #lejulesverne #toureiffel #gastronomie #opening @fredericanton @toureiffelofficielle @alineasmardamman

A post shared by Le Jules Verne (@lejulesverneparis) on

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dès demain, écrivez avec nous la nouvelle histoire du restaurant. . As of tomorrow, write the new story of the restaurant with us. . #lejulesverne #toureiffel #gastronomie @fredericanton @alineasmardamman @toureiffelofficielle

A post shared by Le Jules Verne (@lejulesverneparis) on

Μετά τον περίφημο σεφ Alain Ducasse τα ηνία ανέλαβε ο βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin, Frédéric Anton. Το μενού προσφέρει πιάτα άρτια εκτελεσμένα με εκλεπτυσμένες γεύσεις όπως brioche με φιστίκι και μαύρη τρούφα, καβούρι με μαρμελάδα από πράσινο μήλο, κρύα σούπα ντομάτας με μελιτζάνα, φρέσκο μπακαλιάρο με μάραθο και ραβιόλι με αστακό και παρμεζάνα. Για τους λάτρεις των γλυκών, το μενού προσφέρει ένα τραγανό mille-feuille που δεν πρόκειται να αφήσει κανέναν απογοητευμένο.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

La carte du restaurant sublimera l’extraordinaire qualité des producteurs locaux et artisans des terroirs de France avec des produits d'exception. . The menu of the restaurant will enhance the quality of the producers and the artisans of France's terroirs with exceptional products. . . . 📷 : @thomas_baltes #lejulesverne #toureiffel #frédéricanton #morilles #gastronomy #cuisine

A post shared by Le Jules Verne (@lejulesverneparis) on

Δες επίσης: Το νέο Fendi café μόλις άνοιξε στο Λονδίνο

Ιούλιος 2018

>