top article

Comfort zone

  1. 5 feelgood ταινίες του Woody Allen 5 feelgood ταινίες του Woody Allen
  2. #WorkFromHome με έμπνευση από τη Victoria Beckham | Όλα τα looks της κατά τη διάρκεια της καραντίνας #WorkFromHome με έμπνευση από τη Victoria Beckham | Όλα τα looks της κατά τη διάρκεια της καραντίνας
  3. Choe Candles | Χειροποίητα, φυσικά κεριά με ελληνική υπογραφή Choe Candles | Χειροποίητα, φυσικά κεριά με ελληνική υπογραφή
  4. Οι πιτζάμες των Zara είναι ό,τι χρειάζεσαι τώρα Οι πιτζάμες των Zara είναι ό,τι χρειάζεσαι τώρα
  5. Οι νέες χριστουγεννιάτικες σειρές και ταινίες του Netflix Οι νέες χριστουγεννιάτικες σειρές και ταινίες του Netflix
  6. Το cosy look της Βίκυς Καγιά είναι ιδανικό για το σπίτι Το cosy look της Βίκυς Καγιά είναι ιδανικό για το σπίτι
  7. Πώς θα σταματήσεις να τρως συνέχεια στην καραντίνα Πώς θα σταματήσεις να τρως συνέχεια στην καραντίνα
  8. Μένουμε Σπίτι | Απόλαυσε την ψηφιακή συλλογή με 1000 έργα του Vincent Van Gogh Μένουμε Σπίτι | Απόλαυσε την ψηφιακή συλλογή με 1000 έργα του Vincent Van Gogh
  9. Quarantine Chic | 10 χτενίσματα για να νιώθεις κομψή ακόμα και μέσα στο σπίτι Quarantine Chic | 10 χτενίσματα για να νιώθεις κομψή ακόμα και μέσα στο σπίτι
  10. 10 loungewear σύνολα Zara που είναι τέλεια για την καραντίνα 10 loungewear σύνολα Zara που είναι τέλεια για την καραντίνα
  11. 10 chic κούπες για να προσθέσεις στη συλλογή σου 10 chic κούπες για να προσθέσεις στη συλλογή σου
  12. 3 μυστικά για ένα χαλαρωτικό και απολαυστικό μπάνιο 3 μυστικά για ένα χαλαρωτικό και απολαυστικό μπάνιο
  13. Work from home με έμπνευση από τη Victoria Beckham Work from home με έμπνευση από τη Victoria Beckham
  14. To χριστουγεννιάτικο βίντεο της Disney είναι ό,τι πιο τρυφερό θα δεις σήμερα To χριστουγεννιάτικο βίντεο της Disney είναι ό,τι πιο τρυφερό θα δεις σήμερα
  15. Καραντίνα | Πώς αντιδρά κάθε ζώδιο στο lockdown Καραντίνα | Πώς αντιδρά κάθε ζώδιο στο lockdown
  16. 10+2 πράγματα που μας φτιάχνουν τη διάθεση τον Νοέμβριο 10+2 πράγματα που μας φτιάχνουν τη διάθεση τον Νοέμβριο
  17. Trending | 3 τάσεις της μόδας εμπνευσμένες από τη καραντίνα Trending | 3 τάσεις της μόδας εμπνευσμένες από τη καραντίνα
  18. 3 σειρές για τον Νοέμβριο 3 σειρές για τον Νοέμβριο
  19. 3 νέα βιβλία να διαβάσεις στην καραντίνα 3 νέα βιβλία να διαβάσεις στην καραντίνα
  20. 50 πράγματα να κάνεις στο lockdown 2.0 50 πράγματα να κάνεις στο lockdown 2.0
  21. 10 κομμάτια από τη νέα συλλογή Zara Home που θα κάνουν πιο cozy το σαλόνι σου 10 κομμάτια από τη νέα συλλογή Zara Home που θα κάνουν πιο cozy το σαλόνι σου
  22. Πώς θα κάνεις ένα lazy outfit να δείχνει πιo stylish Πώς θα κάνεις ένα lazy outfit να δείχνει πιo stylish
  23. 10+1 κεριά που θα φωτίσουν και θα αρωματίσουν την καθημερινότητά σου 10+1 κεριά που θα φωτίσουν και θα αρωματίσουν την καθημερινότητά σου
  24. 12 φυτά εσωτερικού χώρου ιδανικά για την κρεβατοκάμαρα 12 φυτά εσωτερικού χώρου ιδανικά για την κρεβατοκάμαρα
  25. 5 συνταγές για DIY μάσκες μαλλιών με λάδι καρύδας 5 συνταγές για DIY μάσκες μαλλιών με λάδι καρύδας
  26. 5 tips για να βελτιώσεις τον ύπνο σου 5 tips για να βελτιώσεις τον ύπνο σου
  27. Τα κομμάτια που χρειάζεσαι για τη μετάβαση στη νέα σεζόν Τα κομμάτια που χρειάζεσαι για τη μετάβαση στη νέα σεζόν
  28. Φθινόπωρο-Χειμώνας 2020: Τα νέα "ugly shoes" που θα δούμε παντού Φθινόπωρο-Χειμώνας 2020: Τα νέα "ugly shoes" που θα δούμε παντού
  29. Color Trends | 5 χρώματα που προτείνουν οι σχεδιαστές γι’ αυτή τη σεζόν Color Trends | 5 χρώματα που προτείνουν οι σχεδιαστές γι’ αυτή τη σεζόν

Εν αρχή ην η μηχανή του καφέ. Μια υπέροχη ντιζαϊνάτη aremde, άρτι αφιχθείσα από την Αυστραλία, μαγνητίζει το βλέμμα στο SAMBA Coffee Roasters The Shop. Το coffee shop άνοιξε πριν από μερικές ημέρες Σόλωνος και Λυκαβηττού γωνία και αποτελεί ουσιαστικά την προέκταση της καλά εδραιωμένης ελληνικής εταιρείας καφέ, SAMBA Coffee, στον "έξω" κόσμο.  

Αρκούν μόλις λίγα τετραγωνικά, σε ένα μαγαζί ευάερο, ευήλιο και άκρως λειτουργικό, για να γίνει κάποιος κοινωνός της μαγικής διαδικασίας του καφέ. Σκοπός του ιδιοκτήτη και coffee expert Κώστα Καλαφατά είναι να μοιραστεί με το ευρύ κοινό, τη φιλοσοφία, την τεχνογνωσία και την ποιότητα της οικογενειακής επιχείρησης, που λειτουργεί από το 1979.

Ο καλός καφές χωράει μέσα σε λίγα τετραγωνικά

Η εξειδικευμένη ομάδα κινείται με μαεστρία στον χώρο, ο barista σας δίνει τον χώρο που χρειάζεστε για να παρακολουθήσετε την εκχύλιση του καφέ, να ξυπνήσετε από τα αρώματά του και τέλος να γευτείτε αυτή την πρώτη γουλιά που θα θυμάστε για καιρό. "Είναι λίγα τα μαγαζιά που θυμάμαι για τη συνολική εμπειρία" λέει ο Κώστας και τονίζει "Θέλαμε να γίνει η δουλειά χωρίς συμβιβασμούς". Όπερ και εγένετο.

IMG_0008

Από τον σχεδιασμό της συσκευασίας και την επιλογή των υλικών μέχρι την ποιότητα των προϊόντων και το ανθρώπινο δυναμικό, τίποτα δεν έχει αφεθεί στην τύχη. Το ζητούμενο του όλου εγχειρήματος δεν είναι να δημιουργηθεί ένα coffee shop με υπεροπτικό ύφος, που θα νιώθουν άνετα μόνο οι καλά διαβασμένοι, αλλά ένας προσιτός χώρος που θα αλλάξει το mindset σας για τον καφέ. 

Οι επιλογές σε καφέ χωρίζονται σε black, white και cold, αλλά το καλύτερο κομμάτι είναι το competition coffees. Εδώ, σας δίνεται η ευκαιρία να δοκιμάσετε τους καφέδες των διαγωνισμών - μια πραγματικά ξεχωριστή εμπειρία για όσους αναζητούν κάτι premium και διαφορετικό.

IMG_0030

Όσο περιμένετε να ετοιμαστεί μια φινετσάτη Ρουάντα, αναζητήστε κάτι να τσιμπήσετε από τις φρέσκες επιλογές που θα βρείτε στο ψυγείο. Ο chef Marko Rossi δημιούργησε ένα μικρό μενού με to go snacks, για να ολοκληρώσουν την εμπειρία καφέ. Αφράτο μπριός με prosciutto crudo, κουλούρι με σαλάμι Λευκάδος και tramezzini με μια vegan, εξωτική γέμιση είναι μερικές από τις επιλογές που ξεχωρίζουν.

IMG_0235

Στα highlights ο χυμός ρόδι από την Εύβοια - σαν να δαγκώνετε πραγματικά τα τραγανά σπόρια του φρούτου - και τα γερμανικά αναψυκτικά Thomas Henry, με το απαλό ανθρακικό τους. Τέλος, στα ράφια του SAMBA θα βρείτε μια ενδιαφέρουσα ποικιλία από καφέδες για το σπίτι - η πρώτη ύλη προέρχεται από τις καλύτερες παραγωγούς χώρες του κόσμου - καθώς επίσης αξεσουάρ για να αναβαθμίσετε το coffee experience. 

Σόλωνος 36 & Λυκαβηττού, Τηλ.: 21 0363 7283

Πηγή: harpersbazaar.gr

Ιούλιος 2018

>