Από την οδό Βουλής στην Απόλλωνος και από εκεί στην Πετράκη, το Σύνταγμα έχει το δικό του γαστρονομικό μικρόκοσμο. Είναι τα φρέσκα κρουασάν βουτύρου και τα κανελέ που φιγουράρουν τα πρωινά στη βιτρίνα του Bon Bon, ο specialty coffee του Third Place, τα vegan και raw snacks του Wild Souls και η αιώνια λιακάδα του Poké Hawaiian Sushi που συνθέτουν έναν ενδιαφέρον χάρτη στο κέντρο της πόλης και στάσεις που αξίζει να κάνεις την επόμενη φορά που θα βρεθείς στη γειτονιά.

Για γλυκό στο χέρι: Bon Bon Fait Maison

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sunday breakfast at @bonbonfaitmaisongr Our unique #Canelè #Chocolate #Caramel #Cinamon #Butter #Sablèe Amazing #coffee @wisecupcoffee #ChocolateMuffins #CaramelMuffins #VeganChocolateMuffins Brought to you with @wolt.greece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Bon Bon Fait Maison GR (@bonbonfaitmaisongr) στις 27 Σεπ, 2020 στις 2:13 πμ PDT

Μετά τα Κύθηρα, τον Πειραιά και τη Μύκονο, σειρά είχε το κέντρο της Αθήνας. Το νέο Bon Bon Fait Maison του Κρίτωνα Πουλή βρήκε τη θέση που του αξίζει σε μία γειτονιά που αναδεικνύεται σε διεθνή γαστρονομικό προορισμό.

Κανελέ, κρουασάν, muffins και cookies βγαίνουν ολόφρεσκα για πρωινό, ιδανικά να συνδυαστούν με τον μονοπoικιλιακό καφέ από Κολομβία και Αιθιοπία που φτιάχτηκε αποκλειστικά για το μαγαζί. Macarons και άλλα γλυκά, μαζί με τουλάχιστον 20 γεύσεις παγωτού συμπληρώνουν το μενού.

Πετράκη 30, Σύνταγμα

Για vegan & raw snacks: Wild Souls

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🌵 Wake up, smile & feel grateful for everything you have! Then make this present to yourself: ask for our "Wild" peanut butter & jam "nice" cream bowl. 🌵 And don't forget that everything's gonna be alright! 🌞 _____ #nutbased #sesamelovers #daretobewild #gowild #wildsoulsgr #borntoeatwild #bestofvegan #crueltyfree #dairyfree #eatclean #healthylifestyle #foodart #plantbaseddiet #healthyfood #healthyeating #healthydietv #vegancommunity #veganfoodporn #veganfoodshare #veganfriendly #plantpowered #veganpower #veganfoodlovers #plantbased #vegansofig #veganfoodlovers

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Wild Souls (@wildsoulsgr) στις 14 Ιούλ, 2020 στις 3:21 πμ PDT

Στο Wild Souls θα δοκιμάσεις ενδιαφέρουσες εναλλακτικές σε γλυκά και αλμυρά χωρίς ίχνος ζωικών συστατικών και θα φύγεις παίρνοντας για το σπίτι, χαλβά, θρεπτικά spreads (όπως ταχίνι, φυστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο) και μαρμελάδες χωρίς ίχνος προσθήκης ζάχαρης και συντηρητικών. Το μαγαζί πρεσβεύει τις αξίες της ανακύκλωσης, έχοντας δημιουργήσει ένα zero plastic περιβάλλον, και φυσικά της αγάπης και του σεβασμού προς τα ζώα και τη φύση.

Βουλής 36, Αθήνα

Για τους coffee lovers | Third Place

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

drip coffee: καιρός ήταν! *πορσελάνινες κούπες Nori της Kinto, τις βρίσκεις in-store #thirdplaceathens #dripcoffee #coffeecups #drinkware

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη THIRD PLACE. | slow coffee. (@thirdplace.athens) στις 5 Οκτ, 2020 στις 2:10 πμ PDT

Η minimal αισθητική του και ο τρόπος που είναι στημένος ο εσωτερικός χώρος έχει αναδείξει το Third Place σε ένα μαγαζί ιδανικό για να "απομονωθείς" από το πολύβουο κέντρο και να απολαύσεις τον προσωπικό σου χρόνο εκτός σπιτιού. Εδώ, θα πιεις εξαιρετικής ποιότητας καφέ και οι προτάσεις καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προτιμήσεων. Ακόμα κι αν είσαι πιστός οπαδός ενός ποιοτικού espresso, στο Third Place. θα διευρύνεις τους ορίζοντές σου στον καφέ, πίνοντας ένα καλοφτιαγμένο matcha ή latte με γάλα αμυγδάλου.

Bonus tip: Όσο απολαμβάνεις τον καφέ σου, μπορείς να τσιμπήσεις ένα ελαφρύ σνακ και να σκεφτείς την επόμενη αγορά σου. Στο Third Place. θα βρεις επιλεγμένα αντικείμενα για το σπίτι, όπως retro σετ με κούπες και ποτήρια, κεραμικά μπολ και κανάτες, τα φανταστικά Kinto thermos αλλά και απαραίτητα αξεσουάρ για να απολαμβάνεις specialty coffee στο σπίτι.

Απόλλωνος 23Β, Αθήνα

Για poke bowls | Poké Hawaiian Sushi

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Αυτό το σπρινγκρόλι εδώ έχει ξηγηθεί σπαθί στην άτακτη πείνα της ημέρας (ή της νύχτας) ΕΧΕΙ ΕΡΘΕΙ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΕΙ αυτό ΤΟ ΚΑΤΙ που θέλουμε που δεν είναι άλλο από; Ποικιλία, φίλοι. Αυτό θέλουμε, να μην τρώμε φακές κάθε μέρα. Σπρινγκρόλι λοιπόν. Και edamame για το στάιλ. Bursting with desire. Or "Why Spring Rolls By Poké Are Literally A Superfood”. #word #poke #hawaiian #sushitime🍣 #eatclean #eatcleandiet #pescaterian #athensgreece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Poké | Hawaiian Sushi (@pokehawaiiansushi) στις 30 Ιούν, 2020 στις 12:20 μμ PDT

Sunshine always! Τόσο το φαγητό όσο και το περιβάλλον σού φτιάχνουν τη διάθεση, καθώς το Poké αποτελεί πάντα μία καλοκαιρινή νότα στο κέντρο της πόλης. Εκτός από τα γνώριμα πλέον poke bowls, που έρχονται σε eco friendly συσκευασίες, το μενού έχει μερικές ενδιαφέρουσες προσθήκες, όπως edamame και spring rolls. Η πρώτη ύλη παίζει σημαντικό ρόλο στο μενού, με τον chef να δίνει σημασία στα υλικά που χρησιμοποιεί, επιλέγοντας βάσει φρεσκάδας και εποχικότητας. 

 Πετράκη 4, Αθήνα

Κεντρική φωτογραφία: @thirdplaceathens /@pokehawaiiansushi