top article

Η πόλη που ποτέ δεν κοιμάται καθρεφτίζεται στις βιτρίνες και τις μπροστινές όψεις των καταστημάτων της. Όχι στα πολυκαταστήματα και τις αλυσίδες αλλά σε εκείνα τα μικρά μαγαζιά που θα βρεις στο Queens, στο Bronx, στο Brooklyn, στο Harlem, τα τόσο χαρακτηριστικά για το Μεγάλο Μήλο, που αποθανατίστηκαν σε ένα εξαιρετικό λεύκωμα: το Store Front: The Disappearing Face of New York, των James and Karla Murray, εστιάζει στις πινακίδες που από την πρώτη ματιά μένουν βαθιά χαραγμένες στην μνήμη.

Η εικόνα από το Amy's Bread είναι από τις πλέον χαρακτηριστικές· οι ιδιοκτήτες μετέτρεψαν το πάθος τους για την ζαχαροπλαστική σε κάτι πιο καθημερινό, προσφέροντας εδώ και δεκαετίες προϊόντα υψηλής ποιότητας (ψωμιά, κέικ, γλυκά). Μπορεί να έχουν ανοίξει πολλά παραρτήματα, όμως το πρώτο, το αυθεντικό παραμένει στην ένατη λεωφόρο της πόλης.

Διάβασε περισσότερα στο esquire.gr

Ιούλιος 2018

>