Πώς θα φτιάξεις την απόλυτη εκδοχή της Crema Catalana.
Υλικά
500 ml γάλα
1 μεγάλη φλούδα πορτοκαλιού
1 μεγάλη φλούδα λεμονιού
1 ξυλάκι κανέλας
20 γρ. κορν φλάουρ
130 γρ. λευκή ζάχαρη
4 κρόκοι αυγών
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr
