Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.
Υλικά
100 γρ. κουβερτούρα
½ φλιτζ. κονιάκ, ουίσκι ή ρούμι
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
250 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. ζάχαρη
4 αβγά
½ ποτήρι γάλα
50 γρ. ξανθές σταφίδες
100 γρ. πορτοκάλι ή μιξ εσπεριδοειδή κόντιτα
2 κ.σ. κουκουνάρι
βούτυρο και ψιλό σιμιγδάλι για τη φόρμα
Για το γλάσο
2 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 βανίλια
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr
