top article

Υλικά

500 γρ. κιμά από φιλέτο γαλοπούλας

2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο

4 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

2 καρότα τριμμένα

5-6 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο

25 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα

1 αυγό

2 κ.σ. φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά (βασιλικό, ρίγανη, δυόσμο)

1 φλιτζάνι αλεύρι

500 γρ. ώριμες ντομάτες τριμμένες

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

1 πακέτο σπαγγέτι

τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr

Ιούλιος 2018

>