iStock
Και εξαιρετικά λίγες θερμίδες ανά μερίδα.
Υπάρχει η γενική πεποίθηση ότι οι υδατάνθρακες παχαίνουν και μάλιστα πολύ. Ενώ δεν πρόκειται να διαφωνήσουμε με όσους υποστηρίζουν πως μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες επιφέρει γρήγορα και άμεσα αποτελέσματα στο ζήτημα απώλειας βάρους, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη, ότι δεν προκαλούν όλοι οι τύποι την ίδια ζημία.
Άλλωστε υδατάνθρακες είναι και οι φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απόλυτα χρήσιμες για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προσφέροντας μάλιστα σημαντικά ποσοστά ενέργειας στον οργανισμό. Αυτό προκύπτει καθώς οι τελευταίες ανήκουν στην κατηγορία των "σύνθετων" υδατανθράκων, οι οποίοι απορροφώνται πολύ πιο αργά από τους ευκολοχώνευτους "απλούς", για αυτό και σε κρατούν χορτάτη για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
