top article

Υλικά

750 γρ. μοσχαρίσιο ή αρνίσιο κρέας χωρίς κόκαλο

2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

3 σκελίδες σκόρδο

700 γρ. τριμμένες ντομάτες

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. μέλι

1 κ.γλ. κανέλα

3-4 κόκκους μπαχάρι

λίγο μοσχοκάρυδο

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Για τον πουρέ μελιτζάνας

4 μεγάλες φλάσκες μελιτζάνες

χυμό από ½ λεμόνι

250 ml γάλα

3 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. αλεύρι

100 γρ. τριμμένο κασέρι

αλάτι, πιπέρι

Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr

Tags

Ιούλιος 2018

>