istock
Από εύκολα γεύματα και απλές διακοσμητικές προτάσεις μέχρι δραστηριότητες που σε χαλαρώνουν.
Οι γιορτές μπορεί να αποδειχθούν μία ιδιαίτερα αγχωτική περίοδος. Από την εύρεση δώρων για όλους τους αγαπημένους σας μέχρι το μαγείρεμα όλη την ημέρα, πιθανότατα υπάρχουν πολλά πράγματα στη λίστα υποχρεώσεων. Επειδή το ζητούμενο όμως είναι να περάσεις χρόνο απολαμβάνοντας τη συντροφιά των αγαπημένων σου προσώπων και να νιώσεις το πνεύμα των Χριστουγέννων, τα παρακάτω μυστικά θα σε βοηθήσουν να απαλλαγείς από το άγχος (ή τουλάχιστον να το μειώσεις).
Από τα γεύματα που δεν απαιτούν κόπο έως τις εύκολες διακοσμητικές προτάσεις, θα βρεις τρικ που υπόσχονται να σε βάλουν στο κλίμα, χωρίς περαιτέρω στρες.
Πραγματοποίησε τις παραγγελίες σου από νωρίς
Μπορεί οτιδήποτε χειροποίητο να έχει άλλη χάρη, αλλά δεν είναι ντροπή να παραγγείλεις κάποια πιο ιδιαίτερα πράγματα από τα αγαπημένα σου εστιατόρια ή παντοπωλεία. Απλά φρόντισε να κάνεις τις παραγγελίες σου όσο το δυνατόν νωρίτερα. Από νόστιμες πίτες έως γεμιστές γαλοπούλος, ίσως είναι καλό να αφαιρέσεις το άγχος που προκαλεί το μαγείρεμα των πιο περίπλοκων συνταγών.
Προετοίμασε ό,τι μπορείς από πριν
Για να αποφύγεις να μαγειρεύεις ολόκληρη την ημέρα (αν αυτό δεν σε ευχαριστεί), δοκίμασε να προετοιμάσεις ορισμένα στοιχεία του γεύματος σου πριν φτάσει η μέρα του τραπεζιού. Πολλά φαγητά, όπως σάλτσες, ψητά λαχανικά και γαρνιτούρες μπορούν να γίνουν νωρίτερα, ώστε το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να στήσεις τα πιάτα πριν από το γεύμα.
Ανάδειξε το μαγείρεμα σε ποιοτικό χρόνο
Μην αφήσεις τον χρόνο σου στην κουζίνα να μετατραπεί σε ένα μεγάλο χάος. Αντ 'αυτού, επίλεξε συνταγές που πιο εύκολες και πού μπορείς να τις κάνεις με τη βοήθεια της οικογένειας, του συντρόφου ή μίας φίλης σου. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι διασκεδαστικό.
Βασίσου σε slow cooking συνταγές
Η μέθοδος του αργού μαγειρέματος είναι πάντα μια νίκη για τα γιορτινά γεύματα. Γάστρα, slow cooker, κατσαρόλες είναι σύμμαχοί σου, όταν επιλέγεις εύκολες συνταγές που απλώς θέλουν τον χρόνο τους (τον οποίο αξιοποιείς για να συμμαζέψεις το σπίτι ή να βάλεις τις τελευταίες γιορτινές πινελιές).
Μη γίνεσαι δέσμια της παράδοσης
Γιατί θα πρέπει να περιορίζεσαι ακόμα περισσότερο προκειμένου να ακολουθήσεις τις παραδόσεις; Διανύουμε αρκετούς μήνες που τα δεδομένα μας ανατρέπονται, κι αν φέτος τα Χριστούγεννα θέλεις να φας ράμεν, δεν χρειάζεται να απολογηθείς σε κανέναν.
Less is more
Όσον αφορά τη διακόσμηση του σπιτιού και του τραπεζιού, κινήσου με βάση τον μινιμαλισμό. Μερικές μικρές γιορτινές νότες αρκούν για να δημιουργήσεις ένα όμορφο κλίμα. Έτσι, θα έχεις λιγότερο συμμάζεμα μετά και δεν θα ξεφύγεις από το budget σου.
Βρες τρόπο να χαλαρώσεις
Φρόντισε να αφιερώσεις λίγο χρόνο εκτός σπιτιού για μία δραστηριότητα. Ίσως πιο μεγάλες βόλτες με το σκύλο σου στη γειτονιά, περπάτημα στο πάρκο (τηρώντας πάντα τα μέτρα για την προστασία τόσο τη δική σου όσο και των γύρω σου) ή τρέξιμο. Κάνε οτιδήποτε θα σε γεμίσει ενδορφίνες και θα σου φτιάξει τη διάθεση για τις γιορτές.
Διάβασε επίσης: Οι παραγγελίες που θα αναβαθμίσουν το γιορτινό τραπέζι
