top article

Άλλη μια χαοτική εβδομάδα. Με το ένα βλέμμα στις διακοπές κάνω κουράγιο. Ο Αύγουστος θα έρθει και φέτος. Όλα τα σχέδιά μου είναι στον αέρα, μάλλον όμως θα καταλήξω όπως κάθε χρόνο στη νότια Κρήτη. Με τραβάνε οι παραλίες της και οι άνθρωποι. Και το φαγητό. Δεν μπορώ να καταλάβω τους τουρίστες που πάνε στις ταβέρνες και παραγγέλνουν μια σαλάτα στα δύο. Ούτε όσους κλείνονται στα all-inclusive ξενοδοχεία και τρώνε πλαστικές ντομάτες και τυριά γκούντα. Όχι όταν βρίσκεσαι στην Κρήτη και στα καφενεία μπορεί να σε φιλέψουν παλαιωμένη γραβιέρα με μέλι. Έναν τόπο πρέπει να τον γευτείς για να τον καταλάβεις.
Ψάχνοντας λίγο στο ίντερνετ, αλλά και στα ξένα περιοδικά που παίρνω κάθε μήνα, διαβάζω όλο και περισσότερο για σχολές, σεμινάρια και ταξίδια οργανωμένα πάνω σε αυτή την ιδέα ενός τουρίστα που θέλει να γευτεί. Κάποια από αυτά έχουν πολύ ενδιαφέρον και θα ήθελα κάποια στιγμή να συμμετέχω.

1. Daylesford, Gloucestershire, Αγγλία 
Η εξοχή της Αγγλίας είναι ένα ταξίδι που ονειρεύομαι να κάνω και πρώτο στις επιλογές μου θα είναι το ονειρικό Γκλόστερσαϊρ στα νοτιοδυτικά. Γκουγκλάρετε φωτογραφίες και θα καταλάβετε. Κάπου εκεί βρίσκεται η οργανική φάρμα Daylesford, όπου υπάρχει και το κτίριο της ομώνυμης σχολής. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει κυνήγια και συλλογή άγριων χόρτων, σεμινάρια κοπής κρέατος, μαθήματα για ερασιτέχνες μελισσοκόμους, σεμινάρια για ψωμί και ζαχαροπλαστική κλπ. Μπορείτε να μείνετε κιόλας σε ένα από τα παραδοσιακά cottages του κτήματος, που δεν τους λείπει η (βουκολική) χλιδή.

Guest Blogger | Στέλιος Παρλιάρος: Post#3

2. Peggy Markel’s culinary adventures
Νομίζω ότι αν επέλεγα να πάω διακοπές με γκρουπ θα διάλεγα κάτι τέτοιο. Η Peggy Markel οργανώνει ταξίδια γαστρονομικού ενδιαφέροντος στο Αμάλφι, στο Μαρόκο, στη Γρανάδα, στην Ινδία και αλλού. Το πρόγραμμα πάει κάπως έτσι: Στο Αμάλφι οργώνεις τη δυτική ακτογραμμή της Ιταλίας, κάνεις στάσεις σε γραφικά χωριουδάκια, αλλά και σεμινάρια μαγειρικής εν πλω. Στο Μαρόκο μαθαίνεις να φτιάχνεις κουσκούς, ταξιδεύεις πάνω σε καμήλα, ψωνίζεις μπαχαρικά και παρακολουθείς διάφορα σεμινάρια από ντόπιους μάγειρες. Κι επειδή ίσως κουραστείς από την υπερπροσπάθεια, πάρε και ένα χαλαρωτικό μασάζ και χαμάμ το βράδυ! Αντίστοιχα είναι τα προγράμματα και στις άλλες πόλεις.



Συνέχεια στη σελίδα 2

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. Η Olivia Palermo κρατά την ωραιότερη ψάθινη τσάντα της σεζόν Η Olivia Palermo κρατά την ωραιότερη ψάθινη τσάντα της σεζόν
  3. Amal Clooney: Με την πιο αμφιλεγόμενη εμφάνιση που είδαμε τελευταία Amal Clooney: Με την πιο αμφιλεγόμενη εμφάνιση που είδαμε τελευταία
  4. Katie Holmes: Γιορτάζει τα γενέθλια της Suri με την πιο γλυκιά φωτογραφία Katie Holmes: Γιορτάζει τα γενέθλια της Suri με την πιο γλυκιά φωτογραφία
  5. Adele: Χορεύει στο σαλόνι της ακούγοντας Beyonce, όπως ακριβώς και εσύ Adele: Χορεύει στο σαλόνι της ακούγοντας Beyonce, όπως ακριβώς και εσύ
  6. Πρίγκιπας Harry: Δηλώνει ευγνώμων για τη στήριξη της Meghan στο νέο του ρόλο Πρίγκιπας Harry: Δηλώνει ευγνώμων για τη στήριξη της Meghan στο νέο του ρόλο
  7. Meghan Markle: Με το must-have φόρεμα του καλοκαιριού Meghan Markle: Με το must-have φόρεμα του καλοκαιριού
  8. Coachella 2018 | Τα καλύτερα looks που είδαμε μέχρι στιγμής στο διάσημο φεστιβάλ της Καλιφόρνια Coachella 2018 | Τα καλύτερα looks που είδαμε μέχρι στιγμής στο διάσημο φεστιβάλ της Καλιφόρνια
  9. Blake Lively: Το κρυμμένο ταλέντο που αποκάλυψε στο Instagram Blake Lively: Το κρυμμένο ταλέντο που αποκάλυψε στο Instagram
  10. Θέλεις να χάσεις βάρος; Κάνε αυτές τις 3 αλλαγές στο πρωινό σου Θέλεις να χάσεις βάρος; Κάνε αυτές τις 3 αλλαγές στο πρωινό σου
  11. Beyonce: Όλες οι λεπτομέρειες για τα εντυπωσιακά looks της στο Coachella Beyonce: Όλες οι λεπτομέρειες για τα εντυπωσιακά looks της στο Coachella
  12. Τα 7 πιο συγκλονιστικά beauty νέα της άνοιξης (so far) Τα 7 πιο συγκλονιστικά beauty νέα της άνοιξης (so far)
  13. Αυτό είναι το αξεσουάρ που θα βρεις στο κομοδίνο της κάθε fashion editor Αυτό είναι το αξεσουάρ που θα βρεις στο κομοδίνο της κάθε fashion editor
  14. H H&M συνεργάζεται με τον οίκο Moschino για το 2018 H H&M συνεργάζεται με τον οίκο Moschino για το 2018

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Γαστρονομία Δευτέρα 05.03.2018

Fusing Asia

Το ανανεωμένο Hama2.0 υποδέχεται τον ανατρεπτικό σεφ Alsi Sinanaj στην κουζίνα του και ορίζει εκ νέου την έννοια του fusion.

The Editor's Blog Σάββατο 23.12.2017

The Editor's Blog: Big little truths

Κατ’ ουσία, η πρώτη μέρα του χρόνου έχει πάντα, όπως και όλα τα σημαντικά θέματα στη ζωή μας, την αξία που εμείς της δίνουμε

Shopping Παρασκευή 22.12.2017

MF Editorial: Μetamorphosis

H Eυαγγελία Αραβανή μεταμορφώνεται για τη Madame Figaro σε Ωραία της Ημέρας

>