top article
Σαλάτα με γαρίδες 

Υλικά για 2-4 μερίδες
500 γραμ. γαρίδες
1/2 φλιτζανιού λέμον γκρας ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζανιού μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζανιού τζίντζερ κομμένο σε λωρίδες
4-5 φύλλα καφίρ λάιμ ψιλοκομμένα ή φρέσκα φύλλα δάφνης

Ντρέσινγκ
3 κουτ. σούπας χυμό λάιμ
4 κουτ. σούπας fish sauce
2 κουτ. γλυκού ζάχαρη
6 φρέσκες πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες

Γαρνιτούρα
Μαρούλι
Φύλλα μέντας

Εκτέλεση
1. Καθαρίστε και πλύνετε καλά τις γαρίδες. Ζεματίστε τις για λίγο σε βραστό νερό και βάλτε τις αμέσως μετά σε κρύο. Στραγγίστε τις και ρίξτε τις σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Προσθέστε στις γαρίδες όλα τα υλικά του ντρέσινγκ και στη συνέχεια όλα τα αρωματικά. Ανακατέψτε καλά και τοποθετείστε τη σαλάτα σε μια πιατέλα που έχετε στρώσει με φρέσκα φύλλα μαρουλιού.
3. Διακοσμήστε με τα φύλλα μέντας.
Ευχαριστώ την Βασιλική Πρεσβεία της Ταϊλάνδης για την παραχώρηση του φωτογραφικού υλικού.

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ποτέ δεν μπορείς να έχεις αρκετά καλοκαιρινά outfits - αυτά τα 5 όμως είναι τα καλύτερα! Ποτέ δεν μπορείς να έχεις αρκετά καλοκαιρινά outfits - αυτά τα 5 όμως είναι τα καλύτερα!
  2. 9+1 σκάνδαλα που τάραξαν τα νερά της showbiz 9+1 σκάνδαλα που τάραξαν τα νερά της showbiz
  3. Η ανιψιά της πριγκίπισσας Diana παντρεύτηκε και φόρεσε την τιάρα της Η ανιψιά της πριγκίπισσας Diana παντρεύτηκε και φόρεσε την τιάρα της
  4. Βασίλισσα Letizia: Η επίσκεψη στον Λευκό Οίκο και η συνάντηση με την Melania Trump Βασίλισσα Letizia: Η επίσκεψη στον Λευκό Οίκο και η συνάντηση με την Melania Trump
  5. Victoria Beckham: Μπορείς να φανταστείς με τι συνδύασε το ροζ φόρεμα της; Victoria Beckham: Μπορείς να φανταστείς με τι συνδύασε το ροζ φόρεμα της;
  6. Λευκό φόρεμα: 6 συνδυασμοί με το must-have του καλοκαιριού Λευκό φόρεμα: 6 συνδυασμοί με το must-have του καλοκαιριού
  7. Η εξομολόγηση της Victoria Beckham για την προσωπική και επαγγελματική της ζωή Η εξομολόγηση της Victoria Beckham για την προσωπική και επαγγελματική της ζωή
  8. H Eva Longoria έφερε στον κόσμο το πρώτο της παιδί H Eva Longoria έφερε στον κόσμο το πρώτο της παιδί
  9. Το Asos σταματάει την πώληση ρούχων από μετάξι, μοχέρ και κασμίρ Το Asos σταματάει την πώληση ρούχων από μετάξι, μοχέρ και κασμίρ
  10. Royal Ascot 2018 | Η εντυπωσιακή άφιξη της Meghan Markle την 1η ημέρα των ιπποδρομιών Royal Ascot 2018 | Η εντυπωσιακή άφιξη της Meghan Markle την 1η ημέρα των ιπποδρομιών
  11. Kate Spade: Η classy τσάντα της συλλογής της που δεν θα φύγει ποτέ από τη μόδα Kate Spade: Η classy τσάντα της συλλογής της που δεν θα φύγει ποτέ από τη μόδα
  12. Όλα όσα είπε ο πατέρας της Meghan Markle για την απουσία του από το βασιλικό γάμο Όλα όσα είπε ο πατέρας της Meghan Markle για την απουσία του από το βασιλικό γάμο
  13. Τι κάνει η Jennifer Lawrence για να μυρίζει όλη την ημέρα τέλεια; Τι κάνει η Jennifer Lawrence για να μυρίζει όλη την ημέρα τέλεια;
  14. Eva Longoria: Η ανάρτηση στο instagram μετά τη γέννηση του πρώτου της παιδιού Eva Longoria: Η ανάρτηση στο instagram μετά τη γέννηση του πρώτου της παιδιού

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Γαστρονομία Δευτέρα 05.03.2018

Fusing Asia

Το ανανεωμένο Hama2.0 υποδέχεται τον ανατρεπτικό σεφ Alsi Sinanaj στην κουζίνα του και ορίζει εκ νέου την έννοια του fusion.

The Editor's Blog Σάββατο 23.12.2017

The Editor's Blog: Big little truths

Κατ’ ουσία, η πρώτη μέρα του χρόνου έχει πάντα, όπως και όλα τα σημαντικά θέματα στη ζωή μας, την αξία που εμείς της δίνουμε

>