top article
Προχθές πήγαμε σε ένα νέο sushi barστην όμορφη και γαλήνια οδό Μασσαλίας, σύνορα Κολωνακίου με Εξάρχεια, και θέλω εδώ, στις πρώτες τρεις σειρές του κειμένου να γράψω πόσο ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ φάγαμε στο Nakama και πόσο σοκαριστικά ΛΟΓΙΚΟΣ ήταν ο λογαριασμός-έκπληξη που μας ήρθε στο τέλος, αφού είχαμε καταναλώσει το μισό μενού σε ρολάκια και είχαμε πιει μια νταμιτζάνα σάκε.

Σε έναν χώρο λιτό και μοντέρνο σαν να τον σχεδίασε κάποιος εξ αποστάσεως μαθητής του Ταντάο Άντο με βασικά υλικά το ανοιχτόχρωμο ξύλο, την τσιμεντοκονία και τα εμφανή μπετά, σερβίρεται φιλικά ένα μενού γεμάτο από τα κλασικά της γιαπωνέζικης κουζίνας (nigiri, maki, sashimi, κλπ.), αλλά και μερικά πεντανόστιμα new-style-sushi ρολάκια-αποκάλυψη (δοκίμασε Oh-la-la και Crispy Shrimp).

Talk about Town | Τι διαφορά έχει το «casual sushi» από το σκέτο;

Το μέρος λέγεται Nakama Casual Sushi Bar και αυτό το «casual» στο όνομα και στη φιλοσοφία κάνει όλη τη διαφορά: value-for-money sushi στα γρήγορα, μια cool εναλλακτική για όταν τελειώνεις νηστική από το γραφείο ή όταν θέλεις να τσιμπήσεις κάτι να σε κρατήσει πριν τη βραδινή προβολή στο σινεμά ή τέλος πάντων για όταν θες να συζητήσεις ένα «γκομενικό» θέμα με μια φίλη σου, χωρίς όμως να πολυσκεφτείς τα έξοδα και τον έξτρα μπελά που συνήθως συνεπάγονται τα «σουσάδικα». Να περάσεις την πόρτα, δηλαδή, έτσι απλά, να φας ωραία και να μην ασχοληθείς ποτέ με το πόσο έκαναν τα maki.

Όπως έχω ξαναγράψει, μέχρι πρόσφατα -και πριν την εμφάνιση του Yoko και του Koi -το κυρίαρχο θέμα στις συζητήσεις για σούσι δεν ήταν αν είναι νόστιμο, αλλά πόσο fucking ακριβό…


Όμως, ο νεαρός, ευγενικός και χαμηλών τόνων ιδιοκτήτης του Nakama, Αλέξανδρος Σωτηρόπουλος, γνωρίζει από πρώτο χέρι πόσο «βλάχικο» είναι να θεωρείς το σούσι είδος πολυτελείας και έχοντας κάνει πολλά ταξίδια για δουλειά στην Ανατολή, ακολουθώντας καριέρα στο modeling, έχει φέρει από εκείνα τα μέρη το know how για να γίνονται τα ρολάκια πιο νόστιμα (όχι από του Freud Oriental, αλλά από του Koi και του Furin Kazan σίγουρα) και επιτέλους όσο γίνεται φτηνά.

Μια τελευταία συμβουλή: αντίθετα με όλα τα άλλα γιαπωνέζικα εστιατόρια που έχω πάει στη ζωή μου, δεν χρειάστηκε αυτή τη φορά να σηκωθούμε και να πάμε αλλού για γλυκό. Τόσο το Cheesecake Green Tea όσο και η τάρτα Yuzu (γιαπωνέζικο μοσχολέμονο) ήταν υπέροχα!


Σχετικά άρθρα:
Talk about Town

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. Η Olivia Palermo κρατά την ωραιότερη ψάθινη τσάντα της σεζόν Η Olivia Palermo κρατά την ωραιότερη ψάθινη τσάντα της σεζόν
  3. Amal Clooney: Με την πιο αμφιλεγόμενη εμφάνιση που είδαμε τελευταία Amal Clooney: Με την πιο αμφιλεγόμενη εμφάνιση που είδαμε τελευταία
  4. Katie Holmes: Γιορτάζει τα γενέθλια της Suri με την πιο γλυκιά φωτογραφία Katie Holmes: Γιορτάζει τα γενέθλια της Suri με την πιο γλυκιά φωτογραφία
  5. Meghan Markle: Με το must-have φόρεμα του καλοκαιριού Meghan Markle: Με το must-have φόρεμα του καλοκαιριού
  6. Adele: Χορεύει στο σαλόνι της ακούγοντας Beyonce, όπως ακριβώς και εσύ Adele: Χορεύει στο σαλόνι της ακούγοντας Beyonce, όπως ακριβώς και εσύ
  7. Πρίγκιπας Harry: Δηλώνει ευγνώμων για τη στήριξη της Meghan στο νέο του ρόλο Πρίγκιπας Harry: Δηλώνει ευγνώμων για τη στήριξη της Meghan στο νέο του ρόλο
  8. Coachella 2018 | Τα καλύτερα looks που είδαμε μέχρι στιγμής στο διάσημο φεστιβάλ της Καλιφόρνια Coachella 2018 | Τα καλύτερα looks που είδαμε μέχρι στιγμής στο διάσημο φεστιβάλ της Καλιφόρνια
  9. Αυτή η μικρή λεπτομέρεια μπορεί να κάνει αμέσως κάθε look ακόμη πιο κομψό Αυτή η μικρή λεπτομέρεια μπορεί να κάνει αμέσως κάθε look ακόμη πιο κομψό
  10. Blake Lively: Το κρυμμένο ταλέντο που αποκάλυψε στο Instagram Blake Lively: Το κρυμμένο ταλέντο που αποκάλυψε στο Instagram
  11. Αυτό είναι το αξεσουάρ που θα βρεις στο κομοδίνο της κάθε fashion editor Αυτό είναι το αξεσουάρ που θα βρεις στο κομοδίνο της κάθε fashion editor
  12. 7 σνακ που είναι οκ να φας ακόμα και αργά το βράδυ 7 σνακ που είναι οκ να φας ακόμα και αργά το βράδυ
  13. Beyonce: Όλες οι λεπτομέρειες για τα εντυπωσιακά looks της στο Coachella Beyonce: Όλες οι λεπτομέρειες για τα εντυπωσιακά looks της στο Coachella
  14. Τα 7 πιο συγκλονιστικά beauty νέα της άνοιξης (so far) Τα 7 πιο συγκλονιστικά beauty νέα της άνοιξης (so far)

Ιανουάριος 2017

Υποδεχόμαστε με στυλ τη νέα χρονιά!

Από το Περιοδικό

Γαστρονομία Δευτέρα 05.03.2018

Fusing Asia

Το ανανεωμένο Hama2.0 υποδέχεται τον ανατρεπτικό σεφ Alsi Sinanaj στην κουζίνα του και ορίζει εκ νέου την έννοια του fusion.

The Editor's Blog Σάββατο 23.12.2017

The Editor's Blog: Big little truths

Κατ’ ουσία, η πρώτη μέρα του χρόνου έχει πάντα, όπως και όλα τα σημαντικά θέματα στη ζωή μας, την αξία που εμείς της δίνουμε

Shopping Παρασκευή 22.12.2017

MF Editorial: Μetamorphosis

H Eυαγγελία Αραβανή μεταμορφώνεται για τη Madame Figaro σε Ωραία της Ημέρας

>