Το Überness του Βασίλη Καλλίδη μεταμορφώνεται σε pop up ταβέρνα με παραδοσιακές γεύσεις για μία μέρα και μόνο
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
Το Überness του Βασίλη Καλλίδη βάζει φωτιά κάθε Σαββατοκύριακο στα social media με τα λαχταριστά hot dogs, τις πατάτες και τις λοιπές #foodporn λιχουδιές του, αλλά αυτήν την 25η Μαρτίου μας επιφυλάσσει μία ακόμη έκπληξη.
Μόνο για μία μέρα μεταμορφώνεται σε pop up ταβέρνα, η αυλή γεμίζει τραπέζια, οι σερβιτόροι παίρνουν παραγγελίες και η dj παίζει Μαίρη Λίντα, Μαρινέλα και τραγούδια του ελληνικού κινηματογράφου. Το μενού αλλάζει επίσης μόνο για αυτήν τη μέρα και περιλαμβάνει ψωμί ζυμωτό και ελιές, σαλάτα με μαρούλι, κρεμμυδάκι κι άνηθο, ταραμοσαλάτα, ρεβυθοκεφτέδες και για κύριο πιάτο λαχταριστό μπακαλιάρο τηγανητό σε κουρκούτι από Σουρωτή κι αλεύρι από πετρόμυλο, ενώ η σκορδαλιά που τον συνοδεύει είναι είτε με ψωμί είτε πατατάτη.
Μπύρες και δροσερό λευκό κρασί συμπληρώνουν το παραδοσιακό γεύμα, ενώ στο τέλος προσφέρεται πλούσια σοκολατόπιτα με παγωτό κρέμα ειδικά γι’ αυτήν τη μέρα.
Για όσους έχουν παιδιά, στο Überness θα βρίσκεται και παιδαγωγός που αναλαμβάνει την απασχόληση των μικρών θαμώνων: η γωνιά του μαγαζιού μετατρέπεται σε χώρο δημιουργικής απασχόλησης, μικρές καρέκλες, κηρομπογιές και μαρκαδόροι, τέμπερες μπλοκ ζωγραφικής, πινέλα και διάφορα παιχνίδια φτιάχνουν έναν χαρούμενο παιδικό κόσμο. Με ειδικούς μαρκαδόρους υγρής κιμωλίας τα παιδιά θα ζωγραφίζουν στις τζαμαρίες ή σε κόλλες χαρτιού και στη συνέχεια με την παιδαγωγό θα στήσουν μια μικρή έκθεση.
Το δωρεάν πάρκινγκ χωράει αμέτρητα αυτοκίνητα και το τηλέφωνο για κρατήσεις είναι 210 4816320. Το Überness θα παραμείνει ανοιχτό 13:00 – 01.00. Περισσότερες πληροφορίες στο uberness.org
