Κοπή πάγου με ιαπωνικά μαχαίρια και παγωμένα installations στο The Clumsies ήταν μερικά από αυτά που ζήσαμε στο λανσάρισμα της Serkova Crystal Pure.
Όταν η Serkova ανακοινώνει το λανσάρισμα της νέας premium εκδοχής της με το όνομα Crystal Pure και το location είναι το The Clumsies, τότε ξέρεις πως η βραδιά είναι πολλά υποσχόμενη. Και όντως ήταν.
Το The Clumsies και η ομάδα του βρίσκονται πάντα πολύ μπροστά σε κάθε εξέλιξη που σχετίζεται με τα spirits και έτσι, αν θέλεις να οργανώσεις μία "βιωματική" βραδιά, τότε σίγουρα οι "αδέξιοι" είναι η επιλογή σου. Το λανσάρισμα της Serkova Crystal Pure ήταν όντως άκρως βιωματικό, αφού όλοι εμείς είχαμε την ευκαιρία να συμμετάσχουμε σε experiential δοκιμασίες με οδηγούς μας τους βραβευμένους bartenders του μπαρ.
Έτσι, ξεκινώντας από την αίθουσα του μπιλιάρδου μάθαμε να κόβουμε το τέλειο παγάκι σε σχήμα διαμαντιού. Τα ice-carving sessions υπό την καθοδήγηση του έμπειρου bartender Αλέξανδρου Σιμωνίδη ήταν πολύ διασκεδαστικό (και έμαθα πως είμαι φυσικό ταλέντο στην κοπή πάγου!) και το αποτέλεσμα της προσπάθειάς μας τοποθετήθηκε μέσα στο ποτήρι μας όπου απολαύσαμε ένα neat serve Serkova Crystal Pure. Μετά περάσαμε στη βιβλιοθήκη, όπου είχε δημιουργηθεί ένα κυριολεκτικά "cool" installation, όπου το μπουκάλι της βότκας είχε "σφραγιστεί" στο κέντρο ενός τεράστιου μπλοκ από πάγο. Η βότκα, περνώντας μέσα από τον πάγο, φιλτραριζόταν φυσικά καταλήγοντας στα ποτήρια μας, ενώ παρακολουθήσαμε σε παγκόσμια πρώτη το νέο εντυπωσιακό τηλεοπτικό σποτ που συστήνει την Serkova Crystal Pure στον κόσμο.
Τέλος, αποκλειστικά για μη κλειστοφοβικούς, το τρίτο experiential session μεταφέρθηκε κάτω από τη γη, στο ειδικό υπόγειο όπου οι Clumsies κάνουν το fermentation process. Εκεί δοκιμάσαμε διαφορετικά garnishes και μάθαμε στην πράξη την τεράστια διαφορά που μπορεί να κάνει μία γαρνιτούρα στο ποτό μας, εγώ διάλεξα λεμόνι confit και μετά δοκίμασα garnish κολοκυθάκι, αλλά και αυτούς που δοκίμασαν τις φράουλες ενθουσιασμένους τους είδα.
Αφού τελείωσαν τα sessions απολαύσαμε εξαιρετικά cocktails δια χειρός The Clumsies με βάση φυσικά την Serkova Crystal Pure, από τα οποία το Crystal Sour και το Crystal & Tonic νομίζω πραγματικά έκλεψαν τις εντυπώσεις. Η Serkova Crystal Pure είναι μία premium vodka, δεκαπλής απόσταξης, με εξαιρετικά απαλή και βελούδινη γεύση και κρυστάλλινη υφή. Η άψογη σύνθεσή της είναι 100% από σιτάρι και για τη δημιουργία της επιλέχθηκε η καλύτερη πρώτη ύλη που αποτελεί αναμφισβήτητα τον πιο σημαντικό παράγοντα για την υψηλή ποιότητά της.
Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
