top article

New season trends

  1. Οι καλύτερες ιδέες σε αξεσουάρ μαλλιών για τα πιο cool χτενίσματα  της σεζόν Οι καλύτερες ιδέες σε αξεσουάρ μαλλιών για τα πιο cool χτενίσματα της σεζόν
  2. Τα πιο stylish πανωφόρια για τα πρώτα κρύα Τα πιο stylish πανωφόρια για τα πρώτα κρύα
  3. Tα 5 είδη sneakers που θα φορέσουμε αυτό το φθινόπωρο Tα 5 είδη sneakers που θα φορέσουμε αυτό το φθινόπωρο
  4. Half-up hair | Tο girly χτένισμα που κάνει δυναμικό comeback Half-up hair | Tο girly χτένισμα που κάνει δυναμικό comeback
  5. To twin set από τα Zara που χρειάζεσαι αυτό το φθινόπωρο To twin set από τα Zara που χρειάζεσαι αυτό το φθινόπωρο
  6. 7 τρόποι να ανανεώσεις το στυλ των μαλλιών σου αυτό το φθινόπωρο 7 τρόποι να ανανεώσεις το στυλ των μαλλιών σου αυτό το φθινόπωρο
  7. Τσάντες | Τα 5 trends που θα δεις παντού αυτή τη σεζόν Τσάντες | Τα 5 trends που θα δεις παντού αυτή τη σεζόν
  8. Το it πανωφόρι που φορούν οι fashionistas το φθινόπωρο Το it πανωφόρι που φορούν οι fashionistas το φθινόπωρο
  9. 10 κομψά μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσεις το φθινόπωρο 10 κομψά μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσεις το φθινόπωρο
  10. Αυτές είναι οι μπότες που χρειάζεσαι φέτος το χειμώνα Αυτές είναι οι μπότες που χρειάζεσαι φέτος το χειμώνα
  11. Πώς να φορέσεις το καρό το φθινόπωρο Πώς να φορέσεις το καρό το φθινόπωρο
  12. H ζακέτα σε ρετρό στυλ από τα Zara που θα χρειαστείς το φθινόπωρο H ζακέτα σε ρετρό στυλ από τα Zara που θα χρειαστείς το φθινόπωρο
  13. Η νέα εκδοχή των cowboy boots Η νέα εκδοχή των cowboy boots
  14. Αυτή είναι η πιο hot απόχρωση για ξανθά μαλλιά φέτος Αυτή είναι η πιο hot απόχρωση για ξανθά μαλλιά φέτος
  15. Chocolate cake | Το πιο "λαχταριστό" χρώμα για καστανά μαλλιά της σεζόν Chocolate cake | Το πιο "λαχταριστό" χρώμα για καστανά μαλλιά της σεζόν
  16. Οι καλύτερες αποχρώσεις της σεζόν για ξανθά μαλλιά Οι καλύτερες αποχρώσεις της σεζόν για ξανθά μαλλιά
  17. 5 μποτάκια που χρειάζεσαι το φθινόπωρο 5 μποτάκια που χρειάζεσαι το φθινόπωρο
  18. Nude μακιγιάζ | Η σούπερ τάση του χειμώνα Nude μακιγιάζ | Η σούπερ τάση του χειμώνα
  19. Το slip dress είναι το φόρεμα που χρειάζεται η φθινοπωρινή σου γκαρνταρόμπα Το slip dress είναι το φόρεμα που χρειάζεται η φθινοπωρινή σου γκαρνταρόμπα
  20. To '90s denim trend που κάνει δυναμικό comeback To '90s denim trend που κάνει δυναμικό comeback
  21. Η δυναμική επιστροφή του ανδρόγυνου παπουτσιού Η δυναμική επιστροφή του ανδρόγυνου παπουτσιού
  22. Τα κομμάτια που χρειάζεσαι για τη μετάβαση στη νέα σεζόν Τα κομμάτια που χρειάζεσαι για τη μετάβαση στη νέα σεζόν
  23. Φθινόπωρο-Χειμώνας 2020: Τα νέα "ugly shoes" που θα δούμε παντού Φθινόπωρο-Χειμώνας 2020: Τα νέα "ugly shoes" που θα δούμε παντού
  24. Color Trends | 5 χρώματα που προτείνουν οι σχεδιαστές γι’ αυτή τη σεζόν Color Trends | 5 χρώματα που προτείνουν οι σχεδιαστές γι’ αυτή τη σεζόν
  25. Footwear | Οι μεγαλύτερες τάσεις της νέας σεζόν στα παπούτσια Footwear | Οι μεγαλύτερες τάσεις της νέας σεζόν στα παπούτσια
  26. Τα 6 τζιν παντελόνια που θα φορέσουμε τη νέα σεζόν Τα 6 τζιν παντελόνια που θα φορέσουμε τη νέα σεζόν
  27. Οι 10 μεγαλύτερες τάσεις της μόδας για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 20-21 Οι 10 μεγαλύτερες τάσεις της μόδας για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 20-21
  28. Νύχια Φθινόπωρο 2020 | Όλα τα σχέδια και χρώματα που μπορείς να κάνεις από τώρα Νύχια Φθινόπωρο 2020 | Όλα τα σχέδια και χρώματα που μπορείς να κάνεις από τώρα

Ίσως το απόλυτο συνώνυμο της αυθεντικής κομψότητας στη χώρα μας, το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία ετοίμασε ένα brunch menu που "μιλάει" σε όλες μας τις αισθήσεις και μας περιμένει κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 11 μέχρι της 2 στο Winter Garden City Lounge. Νομίζω πως το Weekends at Winter Garden ήρθε για να μας θυμίσει πως στους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας καμιά φορά αξίζει να σταματάμε και να παίρνουμε το χρόνο μας για να απολαύσουμε την ποιότητα που μπορεί να κρύβει η στιγμή. 

#Tidbits *: A Brunch to Remember

Ο εξαιρετικά ταλαντούχος -και το έχει αποδείξει πλειστάκις- executive chef Αστέριος Κουστούδης και η ομάδα του δημιούργησαν ένα πλήρες μενού από αλμυρές και γλυκιές γεύσεις, που παρουσιασμένες με τον γνωστό εξαιρετικά classy τρόπο του ιστορικού ξενοδοχείου, μετατρέπουν το brunch σε μία ιεροτελεστία που του δίνει μία άλλη υπόσταση. 

grande bretagne

Χειροποίητα ζεστά γαλλικά κρουασάν που μοσχοβολούν φίνο βούτυρο και λαχταριστά rolls πραλίνας μπαίνουν μαζί με benoitons με κορινθιακή σταφίδα και lemon cake σε ένα κομψό πορσελάνινο μπολ και έρχονται μαζί με σπιτική μαρμελάδα, κρέμα βανίλια, εγχώριο φρέσκο βούτυρο και μέλι καστανιάς, για να δημιουργήσεις το δικό σου γευστικό ποίημα. Το χειροποίητο τσουρέκι με μαστίχα, ένα δημιούργημα προσωπικά επιμελημένο από τον Pastry Chef, Ευγένιο Βαρδακαστάνη, συνοδεύει τέλεια τον καφέ, τη σοκολάτα ή το τσάι από τις εκλεκτές ποικιλίες του ξενοδοχείου και την ποικιλία φρεσκοστυμμένων χυμών από φρούτα και λαχανικά εποχής. 

grande bretagne

Και μετά από αυτήν τη λαχταριστή "εισαγωγή" έρχεται η ώρα για το ορεκτικό, όπως το αβοκάντο με βασιλικό καβούρι, δίκκοκο σιτάρι και σέλερι ή τις καρδιές μαρουλιών με ντοματίνια, ελιές και φλοίδες από γραβιέρα τρούφας, και φυσικά για το κυρίως πιάτο, όπου η επιλογή ανάμεσα στα βιολογικά αυγά μελάτα με σολομό μπαλίκ και χαβιάρι ή τα βιολογικά αυγά ‘benedict’ με αστακό και sauce ‘hollandaise’ αρωματισμένη με εσπεριδοειδή ή τα πιάτα ημέρας, γίνεται η αιτία για μεγάλα διλήμματα. Ένα ποτήρι γαλλική σαμπάνια έρχεται μαζί για να δώσει τα απαραίτητα bubbles πολυτέλειας στην όλη εμπειρία. 

grande bretagne

Τέλος, το πανέμορφο ασημένιο "tray" με τις γλυκιές δημιουργίες από το ζαχαροπλαστείο του ξενοδοχείου και τα φρεσκοκομμένα φρούτα θα δημιουργήσει τον ιδανικό επίλογο στην όμορφη αυτή "εκδρομή" από την καθημερινότητα. Κι επειδή σίγουρα αναρωτιέσαι για την τιμή, να σου πω πως κοστίζει 42€ το άτομο, τιμή που προσωπικά έχω πληρώσει αρκετές φορές για brunch χωρίς λινά τραπεζομάντιλα και πετσέτες, χωρίς πορσελάνινα ποτήρια, χωρίς σκαλιστά μαχαιροπίρουνα, χωρίς αυτού του επιπέδου το σέρβις και γενικά χωρίς αυτό το "σύννεφο" αίγλης μίας άλλης αριστοκρατικής Αθήνας να με περιβάλλει. 

Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information
 

Ιούλιος 2018

>