top article

Το διάσημο "holiday bar” της Αθήνας, το Noel, μας προσκαλεί να γίνουμε μέρος ενός σημαντικού guest. Οι Luca Cinalli και Gabriele Manfredi θα βρίσκονται πίσω από τη μπάρα του Noel στις 10 Απριλίου, ενώ θα παραδώσουν ένα μοναδικό masterclass και θα μοιραστούν μαζί μας τις γνώσεις και τα μυστικά τους στις 11 Απριλίου.

#Tidbits *: Ραντεβού για Masterclass

Οι Luca Cinalli και ο Gabriele Manfredi έχουν διατελέσει head bartenders και bar managers σε θρυλικά bars του Λονδίνου, όπως το Nightjar και το Oriole, και τώρα οι φίλοι του Noel θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν μερικά από τα πιο εμβληματικά τους cocktails, φτιαγμένα από τα δικά τους χέρια, ενώ την επόμενη ημέρα θα μας μυήσουν σε μοναδικές τεχνικές, χρησιμοποιώντας ξεχωριστά υλικά σε ένα Masterclass για λίγους τυχερούς.

Το Masterclass θα ξεκινήσει στις 12.00 της 11ης Απριλίου, θα έχει διάρκεια 5 ωρών, θα έχει μετάφραση καθ’ όλη τη διάρκεια, και θα αποτελείται από 2 μέρη: 

Μέρος πρώτο: Βar menu Philosophy and Construction, Creative cocktails and garnishes, Fermentation and more
Μέρος δεύτερο: Τεχνικές πίσω από το μπαρ
Αν θέλεις να είσαι ένας από τους λίγους που θα έχουν την τύχη να παρακολουθήσουν το masterclass με τα κορυφαία ονόματα του χώρου, κλείσε τη θέση σου καλώντας στα 6945-934359 και 6941-686883. Το κόστος συμμετοχής στο σεμινάριο είναι 60 €.


Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information
 

Ιούλιος 2018

>