top article

#ICantBreathe

  1. I Can't Breathe | Αντωνάκης I Can't Breathe | Αντωνάκης
  2. I Can't Breathe | Αγησίλαος Μικελάτος I Can't Breathe | Αγησίλαος Μικελάτος
  3. I Can't Breathe | Ειρήνη Σιώτη I Can't Breathe | Ειρήνη Σιώτη
  4. I Can't Breathe | Ελισάβετ Παπαδοπούλου I Can't Breathe | Ελισάβετ Παπαδοπούλου
  5. Selena Gomez | Έτσι αποφάσισε να υποστηρίξει το κίνημα "Black Lives Matter" Selena Gomez | Έτσι αποφάσισε να υποστηρίξει το κίνημα "Black Lives Matter"
  6. Black history | 10 ντοκιμαντέρ που αξίζει να δεις Black history | 10 ντοκιμαντέρ που αξίζει να δεις
  7. I Can't Breathe | Κωνσταντίνος Μπιμπής I Can't Breathe | Κωνσταντίνος Μπιμπής
  8. The Weeknd: Προσφέρει 500.000 δολάρια σε οργανισμούς που στηρίζουν τη μαύρη κοινότητα The Weeknd: Προσφέρει 500.000 δολάρια σε οργανισμούς που στηρίζουν τη μαύρη κοινότητα
  9. Ο Kanye West ξεκινά ένα fund για τα έξοδα του κολεγίου της κόρης του George Floyd Ο Kanye West ξεκινά ένα fund για τα έξοδα του κολεγίου της κόρης του George Floyd
  10. Black artists: Το highlight που μπορείς να δημιουργήσεις στο Instagram Black artists: Το highlight που μπορείς να δημιουργήσεις στο Instagram
  11. Και οι πρίγκιπας William και Kate Middleton παίρνουν θέση υπέρ του #BlackLivesMatter Και οι πρίγκιπας William και Kate Middleton παίρνουν θέση υπέρ του #BlackLivesMatter
  12. Η εκκωφαντική σιωπή του Trudeau ως απάντηση για την πολιτική του Trump Η εκκωφαντική σιωπή του Trudeau ως απάντηση για την πολιτική του Trump
  13. Rahul Dubey: Ο άνθρωπος που έσωσε 70 διαδηλωτές Rahul Dubey: Ο άνθρωπος που έσωσε 70 διαδηλωτές
  14. Δες την Meghan Markle να μιλάει κατά του ρατσισμού σε ένα throwback video Δες την Meghan Markle να μιλάει κατά του ρατσισμού σε ένα throwback video
  15. "Ο μπαμπάς μου άλλαξε τον κόσμο": Η κόρη του George Floyd συγκλονίζει "Ο μπαμπάς μου άλλαξε τον κόσμο": Η κόρη του George Floyd συγκλονίζει
  16. Ο ουρανός στη Νέα Υόρκη γέμισε με μηνύματα για τον George Floyd Ο ουρανός στη Νέα Υόρκη γέμισε με μηνύματα για τον George Floyd
  17. Η Αdele εκφράζει την αλληλεγγύη της στο κίνημα "Black Lives Matter" Η Αdele εκφράζει την αλληλεγγύη της στο κίνημα "Black Lives Matter"
  18. Οι διαδηλώσεις στις ΗΠΑ θυμίζουν σκηνές από το Joker Οι διαδηλώσεις στις ΗΠΑ θυμίζουν σκηνές από το Joker
  19. Beauty brands που βοηθούν ενεργά το κίνημα Black Lives Matter Beauty brands που βοηθούν ενεργά το κίνημα Black Lives Matter
  20. Bake don't hate: Πώς μπορείς να συμβάλεις στο κίνημα #blacklivesmatters Bake don't hate: Πώς μπορείς να συμβάλεις στο κίνημα #blacklivesmatters
  21. Η Rihanna σταμάτησε την παραγωγή στα brand της Η Rihanna σταμάτησε την παραγωγή στα brand της
  22. 3 Brothers: Η μικρού μήκους ταινία του Spike Lee κατά του ρατσισμού 3 Brothers: Η μικρού μήκους ταινία του Spike Lee κατά του ρατσισμού
  23. George Clooney: "Ο ρατσισμός είναι η μεγαλύτερη πανδημία των ΗΠΑ" George Clooney: "Ο ρατσισμός είναι η μεγαλύτερη πανδημία των ΗΠΑ"
  24. Ο Marc Jacobs έκανε την πιο έντονη πολιτική δήλωση Ο Marc Jacobs έκανε την πιο έντονη πολιτική δήλωση
  25. Στο Mokpo Creative Cakes θα βρεις γλυκά - έργα τέχνης Στο Mokpo Creative Cakes θα βρεις γλυκά - έργα τέχνης
  26. Στο Poké θα φας sushi στην πιο funky εκδοχή του Στο Poké θα φας sushi στην πιο funky εκδοχή του
  27. Ένα εργαστήριο κεραμικής που προωθεί την ελευθερία της έκφρασης Ένα εργαστήριο κεραμικής που προωθεί την ελευθερία της έκφρασης
  28. Το νέο Feyrouz φέρνει αέρα ανατολής στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας Το νέο Feyrouz φέρνει αέρα ανατολής στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας
  29. Meet the designer: Αριάδνη Κυπρή Meet the designer: Αριάδνη Κυπρή
  30. Η Λίλα Μπακλέση ανέβασε το πιο feel good βίντεο μαγειρικής Η Λίλα Μπακλέση ανέβασε το πιο feel good βίντεο μαγειρικής
  31. Το #cook4heroes είναι η ευχάριστη είδηση της ημέρας Το #cook4heroes είναι η ευχάριστη είδηση της ημέρας
  32. Meet the designer | Κατερίνα Γρηγοροπούλου Meet the designer | Κατερίνα Γρηγοροπούλου
  33. Dickie Dee: Η ιστορία του soft ice cream από τον Καναδά στην καρδιά της Αθήνας Dickie Dee: Η ιστορία του soft ice cream από τον Καναδά στην καρδιά της Αθήνας
  34. #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ
  35. Meet the artist: Val Goutsi Meet the artist: Val Goutsi

Μπορεί αυτές τις ημέρες ο καιρός να μας τα χάλασε λιγάκι και να θυμίζει περισσότερο φθινόπωρο από ότι καλοκαίρι, όμως πολύ σύντομα οι θερμοκρασίες θα ανέβουν ξανά και θα απολαύσουμε εκ νέου μπαλκόνια, βεράντες και ταράτσες. Φυσικά με την επάνοδο των εστιατορίων και των μπαρ, εννοείται πως όλοι θέλουμε και επιδιώκουμε να βρισκόμαστε έξω, όμως για τα απογεύματα και τα βράδια που θέλεις ένα χαλαρό drink στη βεράντα σου ή έχεις καλεσμένους, αυτές οι 2 εναλλακτικές της all time classic margarita θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη και θα σε αναδείξουν αυτόματα σε master bartender @ home!

#Tidbits *: Δύο Πανεύκολες Συνταγές για Margarita στο Μπαλκόνι

SPRING MARGARITA

Χρειάζεσαι:
50ml τεκίλα
20ml λάιμ
30ml Cointreau
5ml σιρόπι τριαντάφυλλο 

Εκτέλεση:
1.Πάρε ένα ποτήρι coupette και βάλε στο χείλος του λευκό ή ροζ αλάτι
2.Βάλε όλα τα συστατικά μαζί στο shaker 
3.Κούνα γερά, σούρωσε και σέρβιρε

Αυτό το cocktail είναι εμπνευσμένο από την ιστορία αγάπης του Πέρση αυτοκράτορα Shah Jahan’s και της συζύγου του, Mumtaz Mahal, το όνομα της οποίας σημαίνει "Το θαύμα του Παλατιού". Όταν πέθανε ο Shah Jahan ήταν τόσο συντετριμμένος που αποφάσισε να χτίσει ένα ναό τόσο μεγαλειώδη, όσο η αγάπη του για τη χαμένη του σύζυγο, έτσι δημιουργήθηκε το Taj Majal. Αυτή η margarita αποτελεί φόρο τιμής σε αυτή τη μοναδική ένωση, συνδυάζοντας το πορτοκάλι με το τριαντάφυλλο. Το cocktail ολοκληρώνεται με την ντελικάτη γεύση που προσδίδει το ροζ αλάτι των Ιμαλαίων, το οποίο θεωρείται ως το πιο ρομαντικό στον κόσμο.

margarita


SUMMER MARGARITA


Χρειάζεσαι:
50ml τεκίλα
20ml λάιμ
30ml Cointreau
5ml σιρόπι ζαχαροκάλαμου 
4 φρέσκιες φράουλες


Εκτέλεση:
1.Πάρε ένα ποτήρι coupette και βάλε στο χείλος του fleur de sel 
2.Βάλε όλα τα συστατικά μαζί στο shaker 
3.Κούνα γερά, σούρωσε και σέρβιρε


Αν και αυτή η παραλλαγή της Margarita ποικίλει ανά τον κόσμο, η ιδανική εφαρμογή της είναι με φράουλες. Tο Μάϊο, κάθε έτους, ξεκινά η συγκομιδή φράουλας στη Νότια επαρχία της Αγγλίας, μια παράδοση που κρατάει από τον 18ο αιώνα. Λέγεται μάλιστα ότι με το δάγκωμα της πρώτης φράουλας του χρόνου, κάθε ευχή σου γίνεται πραγματικότητα. Το αλάτι του ατλαντικού ολοκληρώνει το cocktails και εμπλουτίζει τη γεύση θέτοντας στο επίκεντρο την φράουλα.


Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information

Ιούλιος 2018

>