top article

Η "οικογένεια" Glenfiddich έχει ορκισμένους φίλους, κάτι που αποδεικνύεται από τις πολυάριθμες διακρίσεις που έχει αποσπάσει από τους εγκυρότερους θεσμούς στο χώρο. Σήμερα μας φέρνει μία νέα, ultra-premium προσθήκη και την εντάσσει στη σειρά Grand Series. Πρόκειται για το Grande Couronne, ένα εκλεκτό απόσταγμα 26 ετών που ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε γαλλικά βαρέλια κονιάκ. Πιο συγκεκριμένα ενσωματώνει το αναπάντεχο πάντρεμα δύο κόσμων εμβληματικής πολυτέλειας, αφού το Grande Couronne είναι ένα ουίσκι 26 ετών που έχει ωριμάσει σε αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια στο Αποστακτήριο Glenfiddich, στο Ντάφταουν της Σκωτίας, προτού δεχθεί ως επιστέγασμα την τελευταία αστραφτερή πινελιά: έως δύο έτη επιπλέον ωρίμανσης σε σχολαστικά επιλεγμένα γαλλικά βαρέλια κονιάκ, που διανθίζουν τη γεύση του με χαρακτηριστικές νότες κομψότητας. Η σειρά Glenfiddich Grand Series συνθέτει μια εκλεπτυσμένα εκκεντρική οικογένεια από single malt ουίσκι που αποπνέουν πολυτέλεια και δημιουργήθηκαν ειδικά για να χαρίσουν σε σημαντικές περιστάσεις και εορταστικές στιγμές μια ανεπανάληπτη, ιδιαίτερη χροιά. Ο Brian Kinsman, Malt Master του Glenfiddich, σχολίασε σχετικά: "Η συλλογή Grand Series εκφράζει μοναδικά το πρωτοποριακό πνεύμα του Glenfiddich αλλά και την ικανότητά μας να πειραματιζόμαστε με παλαιωμένα αποστάγματα και εξαιρετικά ενδιαφέροντα κλεισίματα της ωρίμανσης. Το Grande Couronne αποτελεί την πιο πρόσφατη έκφραση αυτής της τολμηρής προσέγγισης. Είναι το μοναδικό Glenfiddich single malt που παλαιώνει σε αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια και ολοκληρώνει την ωρίμανση σε σπάνια βαρέλια γαλλικού κονιάκ. Η διάρκεια αυτού του κλεισίματος, δύο χρόνια, είναι ασυνήθιστη και χαρίζει στο απόσταγμα πρόσθετες γλυκιές νότες καβουρδισμένης δρυός και βελούδινα αρώματα café crème, μαύρης ζάχαρης και απαλών μπαχαρικών". Τη φιάλη και τη συσκευασία διακοσμεί ένα περίτεχνο χρυσό σχέδιο φιλιγκράν, ενώ το εσωτερικό του κουτιού εντυπωσιάζει με ένα φίνο εικαστικό που θυμίζει τα έργα τέχνης της Αναγέννησης. Η Claudia Falcone, Glenfiddich Global Brand Director, σχολίασε: "Το πρωτοποριακό πνεύμα του Glenfiddich αποτυπώνεται ολοζώντανο στη νέα έκφραση της σειράς. Το Grande Couronne αποτελεί την κορωνίδα σε κάθε σημαντική βραδιά, προσφέρει μια αυθεντική γεύση πολυτέλειας και παντρεύει μοναδικά δύο κόσμους χαρακτηριστικής αίγλης".

#Tidbits *: Whisky Lovers Alert

Γευστικά χαρακτηριστικά 

Mάτι: Βαθύ χρυσό χρώμα

Μύτη:  Ζωηρή και έντονη, με πληθωρική παρουσία από γλυκιές νότες καβουρδισμένης δρυός. Θυμίζει γαλλική κρέμα pâtisserie, φρεσκοψημένη Tarte Tatin και βουτυράτα choux.  

Στόμα: Βαθύ, βελουδένια απαλό και σαγηνευτικά γλυκό. Café crème με μαλακή μαύρη ζάχαρη και υποψία μπαχαρικών.

Επίγευση : Ιδιαίτερα παρατεταμένη γλυκιά αίσθηση δρυός.


Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information


 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr

Ιούλιος 2018

>