Δύο νέα κρασιά με ρίζες Κυκλαδίτικου αμπελώνα λανσάρει το εμβληματκό οινοποιεϊο της Σαντορϊνης, Κτήμα Σιγάλα, και εμείς τα γνωρίσαμε εν πλω!
Τι πιο όμορφο από ένα φρέσκο κρασί, chilled ακριβώς στη σωστή θερμοκρασία, ενώ ο αέρας σου χαϊδεύει τα μαλλιά πάνω σε ένα ξύλινο deck; Αυτήν την υπέροχη εμπειρία μας χάρισαν οι δύο νέες ετικέτες Les Iles de Sigalas που αποφάσισαν να μας πάνε βόλτα με ιστιοπλοϊκό για το λανσάρισμά τους. Εντάξει εγώ από ιστιοπλοΐα μην πω ψέματα, ούτε τα βασικά, αλλά από κρασιά θέλω να πιστεύω πως γνωρίζω κάτι πάνω από τα βασικά, οπότε ας μιλήσουμε γι’ αυτά!
Οι δύο νέες ετικέτες λοιπόν, τα Les Iles de Sigalas λευκό και ροζέ, έχουν τις ρίζες τους στις Κυκλάδες και συγκεκριμένα στη Σαντορίνη, όπου βρίσκεται το εμβληματικό Κτήμα Σιγάλα. Τα δύο νέα κρασιά είναι φρέσκα, εύκολα και πολύ καλοκαιρινά, ενώ συνδυάζονται με μεγάλη ποικιλία γεύσεων, αλλά απολαμβάνονται εξαιρετικά και σκέτα στη σωστή πάντα θερμοκρασία.
Έχοντας συνδυάσει βαθιές γνώσεις για τις τοπικές ποικιλίες των Κυκλάδων, με μοντέρνες τεχνικές οινοποϊησης, η ομάδα του Κτήματος κατάφερε να δημιουργήσει φρέσκα και ευκολόπιοτα κρασιά που αποπνέουν αέρα ελληνικού καλοκαιριού με αιγαιοπελαγίτικο χαρακτήρα. Το Λευκό παντρεύει το Ασύρτικο με την γηγενή ποικιλία Μονεμβασιά και το Ροζέ είναι ένα χαρμάνι των ποικιλιών Μαυροτράγανο και Μανδηλαριά. Ανάλαφρα, δροσερά και φρουτώδη, με στοιχεία που αναδεικνύουν το Κυκλαδίτικο προφίλ των ποικιλιών και με βιδωτό πώμα που διευκολύνει την κατανάλωσή τους οποιαδήποτε στιγμή της μέρας.
Τα Les Iles de Sigalas, είναι κρασιά που αποπνέουν την χαλαρότητα του καλοκαιριού και συνδυάζονται με εικόνες που φωτογραφίζουν τα ελληνικά νησιά. Ιδανικά για κάθε επισκέπτη ενός Κυκλαδίτικου προορισμού, που αναζητά μια κομψή και ποιοτική οινική εμπειρία με στοιχεία του τόπου και μια artisanal αισθητική. Τα κρασιά της σειράς Les Iles de Sigalas καταναλώνονται ευχάριστα μόνα τους, ενώ αποτελούν και ιδανικό συνδυασμό για τα πιάτα της ελληνικής νησιωτικής κουζίνας. Απολαύστε τα με ελαφρά ορεκτικά, θαλασσινά πιάτα και τηγανητούς μεζέδες, βιώνοντας έτσι μια εμπειρία παραδοσιακής Κυκλαδίτικης ταβέρνας. Η σειρά κρασιών Les Iles de Sigalas, όπως και όλα τα κρασιά του Κτήματος Σιγάλα διανέμονται στην Ελλάδα αποκλειστικά από την εταιρία Β.Σ. Καρούλιας.
Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
