top article

Ο Gesha Panama, ένας από τους πιο ιδιαίτερους καφέδες του κόσμου, φτάνει στα Espresso Bar της αλυσίδας μόνο για την 1η Οκτωβρίου 2021, σε ειδική τιμή. Η Coffee Island γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, για μια ακόμη χρονιά, με τον πιο μοναδικό και γευστικό τρόπο. Αποκλειστικά για την Παρασκευή 1η Οκτωβρίου, η διάσημη και σπάνια Gesha Panama φτάνει στα Espresso Bar των καταστημάτων της αλυσίδας Coffee Island.

#Tidbits *: Παγκόσμια Ημέρα Καφέ

Πιστή στη φιλοσοφία του "εκδημοκρατισμού" του specialty καφέ, η Coffee Island φέρνει στην πιο προσιτή τιμή, τον πιο πολυβραβευμένο καφέ που έχει χαρακτηριστεί και θεωρείται ως ο καλύτερος καφές στον κόσμο. Παρά το γεγονός ότι συνδέεται με τον Παναμά, προέρχεται από το δάσος Gori Gesha της νοτιοδυτικής Αιθιοπίας - από το οποίο πήρε και το όνομα της - και ανακαλύφθηκε μέσω των βρετανικών αποικιακών αποστολών, στη δεκαετία του 1930. Στον Παναμά έφτασε το 1963 από τον Don Pachi Serracin όπου ξεκίνησε να καλλιεργείται η ποικιλία. Το ιδιαίτερο υψόμετρο και το ηφαιστιογενές υπέδαφος του Παναμά συνετέλεσαν ώστε να δημιουργηθεί ένας καφές με ένα προφίλ εκπληκτικής πολυπλοκότητας, διαφορετικός από οποιαδήποτε άλλη περιοχή καλλιέργειας καφέ στον κόσμο. Η Gesha επαναλανσαρίστησε στην παγκόσμια σκηνή του καφέ, πριν 17 χρόνια, το 2004, στο διαγωνισμό Best of Panama όπου κέρδισε την πρώτη θέση. Έκτοτε, έχει σπάσει πολλές φορές το ρεκόρ τιμών σε δημοπρασίες ενώ πρωταγωνιστεί και βραβεύεται σε παγκόσμιους διαγωνισμούς κάθε χρόνο. Για τη συγκεκριμένη ημέρα, η Coffee Island δίνει την ευκαιρία σε όλους τους καταναλωτές της να απολαύσουν, στα ροφήματα του Espresso Bar, την απίστευτη γευστική πολυπλοκότητα που κρύβει ο συνδυασμός από βερίκοκο, γλυκόπικρη σοκολάτα, κεράσι, γκρέιπφρουτ, μάνγκο και ρόδι. Ιδανική πρόταση κατανάλωσης αποτελεί ο διπλός espresso 8oz που αναδεικνύει στο μέγιστο το γευστικό προφίλ της Gesha.
 

Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr

Ιούλιος 2018

>