top article

Summer loading

  1. Made in Greece | 15 κομμάτια για να δημιουργήσεις μία capsule γκαρνταρόμπα για το καλοκαίρι από ελληνικά brands Made in Greece | 15 κομμάτια για να δημιουργήσεις μία capsule γκαρνταρόμπα για το καλοκαίρι από ελληνικά brands
  2. 7 αξεσουάρ που πρωταγωνιστούν στο street style του καλοκαιριού 7 αξεσουάρ που πρωταγωνιστούν στο street style του καλοκαιριού
  3. Mid-Season Sales | Τα κομμάτια που αξίζει να αποκτήσεις τώρα και θα φορέσεις σίγουρα το καλοκαίρι Mid-Season Sales | Τα κομμάτια που αξίζει να αποκτήσεις τώρα και θα φορέσεις σίγουρα το καλοκαίρι
  4. Φυσικά vs Χημικά αντηλιακά | Ποιες οι διαφορές τους; Φυσικά vs Χημικά αντηλιακά | Ποιες οι διαφορές τους;
  5. Πέντε τάσεις της μόδας που ανυπομονούμε να φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι Πέντε τάσεις της μόδας που ανυπομονούμε να φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι
  6. H&M, Mango, Zara, Marks & Spencer | 10 φορέματα που κοστίζουν μέχρι 50 ευρώ για να φορέσεις και το καλοκαίρι H&M, Mango, Zara, Marks & Spencer | 10 φορέματα που κοστίζουν μέχρι 50 ευρώ για να φορέσεις και το καλοκαίρι
  7. Zara | Τα πιο κομψά beachwear κομμάτια για εσένα που ανυπομονείς για το καλοκαίρι Zara | Τα πιο κομψά beachwear κομμάτια για εσένα που ανυπομονείς για το καλοκαίρι
  8. 10 ανοιξιάτικοι συνδυασμοί που θα σε κάνουν να μη βαρεθείς ποτέ το λευκό πουκάμισο 10 ανοιξιάτικοι συνδυασμοί που θα σε κάνουν να μη βαρεθείς ποτέ το λευκό πουκάμισο
  9. Πώς θα φορέσεις το κοστούμι την άνοιξη; | Τρεις συμβουλές που ακολουθεί πιστά η Βίκυ Καγιά Πώς θα φορέσεις το κοστούμι την άνοιξη; | Τρεις συμβουλές που ακολουθεί πιστά η Βίκυ Καγιά
  10. Τα ανοιξιάτικα αξεσουάρ από τα H&M που κάθε fashionista αξίζει να έχει στη συλλογή της Τα ανοιξιάτικα αξεσουάρ από τα H&M που κάθε fashionista αξίζει να έχει στη συλλογή της
  11. Τα καλλυντικά που θα σε βάλουν σε πλήρως ανοιξιάτικο mood Τα καλλυντικά που θα σε βάλουν σε πλήρως ανοιξιάτικο mood
  12. Η πριγκίπισσα Μαρία της Δανίας με το Zara φόρεμα που δεν θα αποχωρίζεσαι αυτή τη σεζόν Η πριγκίπισσα Μαρία της Δανίας με το Zara φόρεμα που δεν θα αποχωρίζεσαι αυτή τη σεζόν
  13. Μάρα Ζαχαρέα | Δημιούργησε το ανοιξιάτικο look που αγαπούν τα style icons εδώ και δεκαετίες Μάρα Ζαχαρέα | Δημιούργησε το ανοιξιάτικο look που αγαπούν τα style icons εδώ και δεκαετίες
  14. Πώς θα δημιουργήσεις τα πιο κομψά σύνολα με sneakers φέτος την άνοιξη Πώς θα δημιουργήσεις τα πιο κομψά σύνολα με sneakers φέτος την άνοιξη
  15. Μαριάννα Γουλανδρή | Δημιούργησε ένα άκρως ανοιξιάτικο σύνολο με τζιν παντελόνι Μαριάννα Γουλανδρή | Δημιούργησε ένα άκρως ανοιξιάτικο σύνολο με τζιν παντελόνι
  16. Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στα κοσμήματα για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2022 Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στα κοσμήματα για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2022
  17. Τζένη Μπαλατσινού | Φόρεσε το ιδανικό σακάκι για την άνοιξη Τζένη Μπαλατσινού | Φόρεσε το ιδανικό σακάκι για την άνοιξη
  18. Πώς θα δημιουργήσεις ανοιξιάτικα office looks; | Η Κατερίνα Ευαγγελάτου φόρεσε το πιο κομψό σύνολο Πώς θα δημιουργήσεις ανοιξιάτικα office looks; | Η Κατερίνα Ευαγγελάτου φόρεσε το πιο κομψό σύνολο
  19. Spring has sprung | 4 τάσεις μακιγιάζ που θα φέρουν την άνοιξη στην καθημερινότητά σου Spring has sprung | 4 τάσεις μακιγιάζ που θα φέρουν την άνοιξη στην καθημερινότητά σου
  20. Οι κορυφαίες αποχρώσεις για τη σεζόν Άνοιξη/Καλοκαίρι 2022 Οι κορυφαίες αποχρώσεις για τη σεζόν Άνοιξη/Καλοκαίρι 2022
  21. 8 αξεσουάρ που θα φορέσουν όλες οι fashion insiders φέτος την άνοιξη 8 αξεσουάρ που θα φορέσουν όλες οι fashion insiders φέτος την άνοιξη
  22. Τα πιο κομψά κομμάτια από τη νέα συλλογή του Cos που ταιριάζουν όλα τέλεια μεταξύ τους Τα πιο κομψά κομμάτια από τη νέα συλλογή του Cos που ταιριάζουν όλα τέλεια μεταξύ τους
  23. Over 40 | Η Κατερίνα Λέχου φόρεσε με υποδειγματικό τρόπο το μίνι τζιν φόρεμα Over 40 | Η Κατερίνα Λέχου φόρεσε με υποδειγματικό τρόπο το μίνι τζιν φόρεμα
  24. Awards' Season | Τα πιο εντυπωσιακά beauty looks των χτεσινών βραβείων που θα ορίσουν τις τάσεις της άνοιξης Awards' Season | Τα πιο εντυπωσιακά beauty looks των χτεσινών βραβείων που θα ορίσουν τις τάσεις της άνοιξης
  25. Η νέα συλλογή γυαλιών Saint Laurent για την άνοιξη Η νέα συλλογή γυαλιών Saint Laurent για την άνοιξη
  26. 5 στιλιστικές συμβουλές που ακολουθούν οι fashion insiders για άψογο στιλ την άνοιξη 5 στιλιστικές συμβουλές που ακολουθούν οι fashion insiders για άψογο στιλ την άνοιξη
  27. 5 basic κομμάτια από το Massimo Dutti που θα αγοράσεις τώρα και θα φοράς κάθε άνοιξη 5 basic κομμάτια από το Massimo Dutti που θα αγοράσεις τώρα και θα φοράς κάθε άνοιξη
  28. Αντιγόνη Κουλουκάκου | Φόρεσε τα πιο διάσημα μποτάκια της σεζόν Αντιγόνη Κουλουκάκου | Φόρεσε τα πιο διάσημα μποτάκια της σεζόν
  29. Η βασίλισσα Ράνια με το ανοιξιάτικο πανωφόρι που πρέπει να έχει κάθε καλοντυμένη γυναίκα Η βασίλισσα Ράνια με το ανοιξιάτικο πανωφόρι που πρέπει να έχει κάθε καλοντυμένη γυναίκα
  30. Οι 5 επικρατέστερες τάσεις της μόδας στα φορέματα για την άνοιξη του 2022 Οι 5 επικρατέστερες τάσεις της μόδας στα φορέματα για την άνοιξη του 2022
  31. Οδηγός αισιοδοξίας | 11+1 τάσεις που θα φέρουν την άνοιξη Οδηγός αισιοδοξίας | 11+1 τάσεις που θα φέρουν την άνοιξη
  32. Άνοιξη 2022 | Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στις τσάντες Άνοιξη 2022 | Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στις τσάντες
  33. Τρία σύνολα της Τζίνας Αλιμόνου που αξίζει να αντιγράψεις την άνοιξη Τρία σύνολα της Τζίνας Αλιμόνου που αξίζει να αντιγράψεις την άνοιξη
  34. Tα πιο chic χρώματα σκιών της φετινής άνοιξης ταιριάζουν σε όλες τις ηλικίες Tα πιο chic χρώματα σκιών της φετινής άνοιξης ταιριάζουν σε όλες τις ηλικίες
  35. Η Ζέτα Μακρυπούλια φόρεσε το ιδανικό Zeus+Dione φόρεμα για την άνοιξη Η Ζέτα Μακρυπούλια φόρεσε το ιδανικό Zeus+Dione φόρεμα για την άνοιξη
  36. Platform Shoes | Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου υιοθέτησε την κορυφαία τάση της άνοιξης Platform Shoes | Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου υιοθέτησε την κορυφαία τάση της άνοιξης
  37. Αυτά είναι τα πιο διάσημα παπούτσια για το 2022 και είναι ιδανικά για τη μεταβατική εποχή Αυτά είναι τα πιο διάσημα παπούτσια για το 2022 και είναι ιδανικά για τη μεταβατική εποχή
  38. Μάρα Ζαχαρέα | Υιοθέτησε την τάση που θα φορέσουμε όλες την άνοιξη Μάρα Ζαχαρέα | Υιοθέτησε την τάση που θα φορέσουμε όλες την άνοιξη
  39. Zara, H&M, Cos, Marks & Spencer | Όλα τα items που αξίζει να προσθέσεις στη συλλογή σου φέτος την άνοιξη Zara, H&M, Cos, Marks & Spencer | Όλα τα items που αξίζει να προσθέσεις στη συλλογή σου φέτος την άνοιξη
  40. Τι να τρως εάν ο χειμώνας σού χαλάει τη διάθεση Τι να τρως εάν ο χειμώνας σού χαλάει τη διάθεση
  41. Αυτά είναι τα 6 nail trends που θα βλέπουμε παντού τη φετινή άνοιξη Αυτά είναι τα 6 nail trends που θα βλέπουμε παντού τη φετινή άνοιξη
  42. Chanel | Οι υπέροχες εικόνες της Haute Couture συλλογής για την Άνοιξη-Καλοκαίρι 2022 Chanel | Οι υπέροχες εικόνες της Haute Couture συλλογής για την Άνοιξη-Καλοκαίρι 2022
  43. Τα φορέματα από Marks & Spencer που θα αγοράσεις τώρα αλλά θα φορέσεις και την άνοιξη Τα φορέματα από Marks & Spencer που θα αγοράσεις τώρα αλλά θα φορέσεις και την άνοιξη
  44. Αγάπησε το σώμα σου σε 7 βήματα Αγάπησε το σώμα σου σε 7 βήματα

Συνήθως πίσω από τα όμορφα μαγαζιά κρύβονται όμορφοι άνθρωποι. Η Μαριάννα Μπόικου (σεφ με σπουδές στη Νέα Υόρκη) και η Κυριακή Αγρίτη (τεχνολόγος τροφίμων) είναι δύο πολύ καλές φίλες, που αποφάσισαν να φτιάξουν ένα χαριτωμένο μικρό στέκι για τους λάτρεις της ποιοτικής (δεν λέω υγιεινής, για να μην παρεξηγηθώ) μα συνάμα και νόστιμης διατροφής, του καλού καφέ και των θετικών vibes. Το Six Seasons Kitchen άνοιξε μόλις πριν λίγους μήνες σε ένα μικρό στενό κάτω από την κεντρική πλατεία του Χαλανδρίου και σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή με τα φωτεινά του χρώματα, τη φιλόξενη ατμόσφαιρα, τις ωραίες μυρωδιές και φυσικά το όμορφο χαμόγελο (εντάξει τώρα με τη μάσκα δεν φαίνεται, αλλά που θα πάει θα περάσει και αυτό!) των κοριτσιών που το δημιούργησαν. Εδώ οι εποχές είναι έξι, όχι πως τα κορίτσια άλλαξαν το ημερολόγιο, αλλά στην ουσία με βάση την εποχικότητα των υλικών η αρχή και το τέλος της άνοιξης και η αρχή και το τέλος του καλοκαιριού επιτρέπουν ένα κατάλογο που μπορεί να αλλάζει 6 φορές το χρόνο, ώστε να τρως βερίκοκο τον Ιούνιο και σύκο τον Αύγουστο…νομίζω με καταλαβαίνεις! Για να μη στα πολυλογώ λοιπόν ας περάσουμε στο προκείμενο: το πρωί ξεκινάει στις 8 καθημερινά με τέλειο Kudu coffee, ωραίες συλλογές από τσάι και πεντανόστιμες γεύσεις και τελειώνει τις καθημερινές στις 5 και τα Σάββατα στις 4, την Κυριακή το Six Seasons είναι κλειστό. Γενικά λειτουργεί και ως dine in και ως take away και ως delivery μέσω wolt και e-food, οπότε διαλέγεις και παίρνεις.

#Tidbits *: Νέα άφιξη στο Χαλάνδρι

Εδώ θα δοκιμάσεις πιάτα που χαρακτηρίζονται από όμορφο τρόπο σκέψης, σωστές δόσεις δημιουργικότητας και πάρα πολύ καλά υλικά. Τα αυγά είναι βιολογικά από έναν μικρό παραγωγό στη Σπάρτη, το ψωμί είναι χειροποίητο, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ολόφρεσκα και οι ιδέες ατελείωτες. Εγώ προσωπικά θα σου εξυμνήσω τα δικά μου αγαπημένα από το μενού (ναι το δοκίμασα σχεδόν όλο!) και τα υπόλοιπα θα σε αφήσω να τα ανακαλύψεις μόνος σου ή μόνη σου!

six seasons

Θα ξεκινήσω λοιπόν από το Roasted Turkey Sandwich για δύο λόγους. Πρώτον γιατί φτιάχνεται με γλυκό ψωμί, πράγμα που με έκανε να πιστεύω πως δεν θα μου αρέσει καθόλου μα καθόλου, και δεύτερον γιατί η γαλοπούλα του δεν είναι αλλαντικό, αλλά μία ειδική παρασκευή φρέσκου στήθους γαλοπούλας που φτιάχνεται εδώ και θέλει 24 ώρες για να αποκτήσει αυτήν την τέλεια γεύση. Λοιπόν το ψωμί είναι χειροποίητο γλυκό ψωμί με μέλι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και έχει μέσα τη σπιτική ψητή γαλοπούλα, που είπαμε πριν, γραβιέρα Κρήτης, μουστάρδα και μαγιονέζα. Μιλάμε για εθιστικό σάντουιτς, χωρίς αστεία!

six seasons

Ένα από τα best seller του μαγαζιού και απολύτως δικαίως είναι το Smashed Avocado Toast με φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί, μους από φρέσκο αβοκάντο, αέρινα scrambled bio αυγά, red chilli flakes και φύτρες από κόλιανδρο. Ένα συννεφένιο πιάτο, γεμάτο γεύση που απογειώνεται από τα chilli flakes και δροσίζεται από τον κόλιανδρο. Στα must-order απαραιτήτως κι αυτό λοιπόν. 

six seasons

Επόμενη στάση το πιάτο για το οποίο εγώ προσωπικά θα ξαναγυρίσω να πάρω θέση στον σομόν-κίτρινο πάγκο των κοριτσιών είναι η frittata. Στο μενού θα βρεις τρεις και είναι όλες πολύ ωραίες, όμως εκείνη με τα φρέσκα μανιτάρια, το χαλούμι και το πράσο είναι πραγματικό ποίημα. Και έτσι όπως σερβίρεται με πράσινη σαλάτα και προζυμένιο ψωμάκι είναι γεύμα κανονικότατο και πολύ χορταστικό. 

six seasons

Οι σούπες -που όσο περνούν τα χρόνια τόσο πιο πολύ τις βάζω στην καρδιά μου- έχουν επίσης την τιμητική τους, καθώς υπάρχει πάντα σούπα καταλόγου, αλλά πολύ συχνά και σούπες ημέρας. Η σούπα καταλόγου τώρα είναι μία υπέροχη Carrot -Ginger Soup που όπως έρχεται αχνιστή με τη συνοδεία της σπιτικής λαδένιας της, σου ζεσταίνει σώμα και ψυχή. Νομίζω πως όταν μιλάμε για comfort food κάτι τέτοιο πρέπει να έχουμε πάντα στο μυαλό μας, γιατί για κάποιο λόγο πάντα σκεφτόμαστε κάτι έξτρα πληθωρικό -κατ’ εμέ πολύ λανθασμένα, αλλά τι είναι comforting για τον καθένα εδώ που τα λέμε είναι κάτι πολύ προσωπικό!

six seasons

Τέλος θα σου μιλήσω για το Beluga Lentil Bowl, που βασίζεται σε beluga bio φακές με κινόα, γλυκοπατάτα, ψητό μπρόκολο, καρότο, αβοκάντο, κόλιανδρο και sherry βινεγκρέτ. Αν θες μπορείς να προσθέσεις αυγό μελάτο ή κοτόπουλο ή και τα δύο (μάντεψε τι έκανα εγώ!) και να απολαύσεις στο έπακρο ένα υπερπλήρες γεύμα γεμάτο ενέργεια, βιταμίνες και τέλειες γεύσεις. Εμένα γενικά οι φακές δεν είναι το καλύτερο μου, και να σου πω πως πήρα ένα και για το σπίτι! Για το τέλος κράτησε λίγο όρεξη να δοκιμάσεις σπιτική τάρτα αμυγδάλου, που αν και δεν είναι ιδιαιτέρως φωτογενής είναι εξαιρετική σε γεύση, ή σοκολατένιο brownie με ταχίνι και μάλιστα χωρίς αλεύρι. 

 

Info: Παράσχου 8, Χαλάνδρι, 211 4180585, www.sixseasons.kitchen


Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information


 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr

Ιούλιος 2018

>