#Tidbits *: Ένα κομψό στέκι στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης

Άνοιξε πέρσι, αλλά με τα άνοιξε-κλείσε της πανδημίας, εγώ φέτος αξιώθηκα να βρεθώ στο πανέμορφο Omnivore στην πλατεία Αγίας Ειρήνης με το θετικό vibe και τη lively διάθεση, που ξεκινά από την εντυπωσιακή μπάρα και απλώνεται μέχρι τις τεράστιες τζαμαρίες, που νιώθεις πως ενοποιούν τον εσωτερικό με τον εξωτερικό χώρο. Με στρατηγικό location σε ένα από τα πιο γοητευτικά σημεία στο εμπορικό κέντρο της πόλης, το Omnivore που φιλοξενείται στο ισόγειο ενός μοναδικού διατηρητέου κτίσματος με την υπογραφή του Τσίλερ, γίνεται η τέλεια επιλογή για after-shopping dinner & cocktails με την οικογένεια, τους φίλους, τους αγαπημένους ή τον καλό μας, τον οποίο πρώτα θα τον έχουμε περάσει από όλα τα μαγαζιά του κέντρου και θα πρέπει κάπως να το ηρεμήσουμε, προσφέροντάς του ένα ωραίο dinner με τις λαχταριστές γεύσεις του εξαιρετικά συμπαθούς chef Βασίλη Καφαλούκου. 

Εδώ λοιπόν νιώθεις όμορφα, φιλόξενα και κάπως μέσα στο κέντρο των εξελίξεων, καθώς ο κόσμος περνάει πάνω κάτω στον πολυσύχναστο δρόμο μπροστά από τα μάτια σου. Μέσα επικρατεί ένα κλίμα διακριτικής πολυτέλειας και ραφιναρισμένης κομψότητας, χωρίς υπερβολές. Ειδικά τώρα με το χριστουγεννιάτικο στολισμό και τα φωτάκια, θέλεις πολύ να πάρεις θέση στη ροτόντα μπροστά στη μεγάλη τζαμαρία και να χαζεύεις το δρόμο ή στη μεγάλη μαρμάρινη μπάρα, πίνοντας το κοκτέιλ σου. 

Δοκιμάσαμε πολλά και διάφορα και, όπως πάντα, θα σου ξεχωρίσω τα must-taste! Μη χάσεις λοιπόν με τίποτα τη σαλάτα φρέσκου τόνου με πράσινη σαλάτα, αγγούρι, ραπανάκι, μαριναρισμένη αγκινάρα και μία φανταστική υπόξινη κρέμα-σος με γιαούρτι. 

Την υπέροχη σούπα ημέρας, που δεν μπορώ να ξέρω ποια θα έχεις την τύχη να συναντήσεις, αλλά αυτή με το τοπιναμπούρ, τα τραγανά τηγανητά κρεμμύδια και το λάδι φουντουκιού είναι εξαιρετική.

Τη φανταστική Bavarois Σπανάκι, που ουσιαστικά είναι μία αποδομημένη σπανακόπιτα με κρέμα φέτας και εξαιρετικό χειροποίητο τραγανό φύλλο, από την οποία δεν θα αφήσεις μπουκιά στο πιάτο σου. 

Το φινετσάτο ραβιόλι θαλασσινών (που στη φωτογραφία βρίσκεται σε ατομική μερίδα, επαρκή για να μπορούμε να δοκιμάσουμε όλα τα πιάτα, αλλά σε εσένα θα έρθει κανονικό), με γαρίδες, καβούρι, καπνιστό σολομό και σος μαραθόριζας.

Σημείωσε ότι την Παραμονή και Ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, η ατμόσφαιρα στο Omnivore Mouth Habits προβλέπεται να είναι ακόμη πιο μαγική, με special διακόσμηση για αξέχαστo instagram και πλούσιο μενού με πρωταγωνιστές την παραδοσιακή γεμιστή Γαλοπούλα ή τα Μοσχαρίσια Μάγουλα (Xmas) και το Μοσχαρίσιο Φιλέτο Wellington ή το Χοιρινό Κότσι (New Year’s Eve) ανάμεσα σε πανδαισία από δροσερές σαλάτες, πλούσιες βελουτέ σούπες και delicious γλυκά με έντονη εορταστική διάθεση. 

Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram. 

* Tidbit : a small piece of food
              : a small piece of news or interesting information

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr