Πλήρως ανανεωμένο αλλά σταθερά κορυφαίο το Beefbar Mykonos στο Bill & Coo Coast αναμένεται να κατακτήσει πάλι την καρδιά των απαιτητικών επισκεπτών του νησιού.
Το Beefbar Mykonos δεν χρειάζεται και πολλές συστάσεις, καθώς εδώ και πλέον 7 νομίζω χρόνια από όταν το εμβληματικό καρνιβορικό brand από το Monte Carlo προσάραξε στο πιο διάσημο ελληνικό νησί, πρωταγωνιστεί στην εστιατορική σκηνή της Μυκόνου και φυσικά στα timeline μας. Επειδή όμως κανένα εμβληματικό brand δεν πρέπει να επαναπαύεται, φέτος το Beefbar Mykonos υποδέχεται το εκλεκτό -και εκλεκτικό- κοινό του εντελώς ανανεωμένο και ακόμη πιο εντυπωσιακό, αλλά με πάντα σταθερές τις βασικές του αξίες που το καθιστούν άλλωστε και κορυφαία επιλογή στο κοσμοπολίτικο κυκλαδονήσι.
Ήδη από το 2018 το Beefbar Mykonos βρίσκεται στο υπερπολυτελές Bill & Coo στον Άγιο Ιωάννη, το οποίο φέτος καλωσορίζει τη νέα -και πολύ δυνατή όπως όλα δείχνουν- καλοκαιρινή σεζόν με ενδιαφέρουσες αλλαγές και ανανεώσεις, όπως το πρώτο του, άκρως εντυπωσιακό και ultra-premium Beach Lounge.
Στο ίδιο πλαίσιο έγινε και μία εκτενέστατη ανακατασκευή του Beefbar Mykonos, το οποίο εκμεταλλεύτηκε στο έπακρο τη μοναδικότητα του σημείου και χρησιμοποίησε φυσικά υλικά, όπως το μάρμαρο και το ξύλο, για να συνεχίσει να εκπέμπει την αίσθηση cozy πολυτέλειας στην οποία μπορείς να χαλαρώσεις και να απολαύσεις στο έπακρο τις μοναδικές γεύσεις και την υπέροχη ατμόσφαιρα, πάντα με θέα στα καταγάλανα νερά του Αιγαίου.
Ο πολυβραβευμένος και εξαιρετικά συμπαθής Executive Chef του Beefbar Mykonos Ντίνος Φωτεινάκης και η ομάδα του ανανέωσαν φυσικά και το μενού, το οποίο χωρίζεται σε Beef, Reef και Leaf για να μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γευστική παλέτα. Η κορυφαία πρώτη ύλη παραμένει ο απόλυτος πρωταγωνιστής με τα φρέσκα local λαχανικά, τα τοπικά ψάρια και θαλασσινά, αλλά και τα πιο premium κρέατα από κάθε γωνιά της γης να έχουν τον πρώτο λόγο. Ο μοναδικός Kobe Beef Gyros στον κόσμο φυσικά αναμένεται να συζητηθεί και φέτος, ενώ τα Octopus Tacos, τα διάσημα Lobster Rolls και τα χαριτωμένα Crispy Prawns αναμετριούνται στα ίσια με το Kobe KFC, το ψημένο στην εντέλεια Wagyu Beef, τα iconic Mini Big K και τις comfort Wagyu Bolognese.
Κάπου εδώ να πούμε πως αυτή τη σεζόν το μενού του Reef επεκτάθηκε λόγω της δημοφιλούς ζήτησης για μεσημεριανό γεύμα και θα περιλαμβάνει νέα πιάτα καθώς και μια εντυπωσιακή επιλογή με τα φρέσκα αλιεύματα της ημέρας. Όσον αφορά στο νέο Bill & Coo Beach Lounge έχει απεριόριστη θέα στον κόλπο του Αγίου Ιωάννη και το νησί της Δήλου, καθώς και μια προβλήτα για την άφιξη των επισκεπτών με ιδιωτικό σκάφος. Αν φέτος ο δρόμος μας μας βγάλει προς τα εκεί, θα σου έχω και επί τόπου ρεπορτάζ με όλα τα νέα και φωτογραφίες από το διάσημο Bill & Coo Way of Life. Μέχρι τότε εμείς εδώ ευχόμαστε καλή σεζόν!
Info:
www.billandcoo.gr
Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
