Οι Κυκλάδες συνεχίζουν να μετρούν νέες αφίξεις: το Cosme έχει την υπογραφή της Marriott Bonvoy και τον σεφ Γιάννη Κιόρογλου στο γευστικό τιμόνι.
Φέτος η χώρα μας έχει σοβαρά την τιμητική της, αφού Ευρώπη και Αμερική δείχνουν να ψηφίζουν Ελλάδα δαγκωτό για τις διακοπές τους, όμως σίγουρα η έλευση νέων luxury brand ξενοδοχείων παίζει και αυτή το ρόλο της στην ανάδειξη της χώρας μας σε top προορισμό διακοπών για ένα εκλεκτικό και κοσμογυρισμένο κοινό. Πόσες υπέροχες νέες αφίξεις δεν ανακοινώσαμε φέτος με περίσσεια χαρά, όμως τα νέα δεν δείχνουν να σταματούν, αφού ακόμη και τώρα, που πλέον μεσουρανεί το καλοκαίρι, μαθαίνουμε για ξενοδοχεία που ανοίγουν τις εντυπωσιακές πόρτες τους. Αυτή τη φορά το κέντρο των εξελίξεων είναι η πανέμορφη Πάρος, με την ήδη premium ξενοδοχειακή σκηνή, που πριν λίγες μέρες υποδέχτηκε και επίσημα το πολυσυζητημένο Cosme, ένα νέο resort της Luxury Collection, μέρος του portfolio της Marriott Bonvoy.
Από ότι μαθαίνουμε το Cosme, a Luxury Collection Resort, προσγειώθηκε στην παραλία των Αγ. Αναργύρων, κοντά στη Νάουσα, για να αναδειχθεί σε destination hotel από την Kanava Hotels και να αποτελέσει ένα ζωηρό και κοσμοπολίτικο "δεύτερο σπίτι” για όσους επισκέπτονται το διάσημο νησί με το κυκλαδίτικο ανάγλυφο, την ξεχωριστή παράδοση και κουλτούρα και την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά. Με πρωταγωνιστές τη διακριτική πολυτέλεια και την αυθεντική ελληνική φιλοξενεία το Cosme έχει σχεδιαστεί ως φυσική προέκταση του χωριού, επιτρέποντας στους επισκέπτες να περιπλανηθούν στα σοκάκια και στις πλατείες από τοπική πέτρα, που ενώνουν, αλλά και παρεμβάλλονται μεταξύ των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου. Σχεδιασμένο από την αρχιτεκτονική και interior design ομαδα του ID Laboratorium με κανόνα τη μοναδική Κυκλαδίτικη αισθητική, το Cosme αφομοιώνει την ολοκληρωμένη γοητευτική εμπειρία ενός νησιού του Αιγαίου, με τη θάλασσα στα δύο βήματα από τις 40 συνολικά σουίτες.
Με αναφορά στο αυθεντικό στιλ και στην ιδιαίτερη ομορφιά της Πάρου, το ντεκόρ μπλέκει με κομψό τρόπο παλιές γκραβούρες με σκηνές της Παριανής καθημερινότητας, αντικείμενα και έργα Τέχνης Ελλήνων καλλιτεχνών (Μαργαρίτα Μυρογιάννη, Χριστίνα Μανδηλάρη-Naked Summers, Τερψιχόρη, κ.α.), χαρακτηριστικές ταπετσαρίες και υφάσματα με χειροποίητα κεντήματα του οίκου Pierre Frey και φυσικά τις αδρές κυκλαδίτικες γραμμές που δημιουργούνται από τις έντονες φωτοσκιάσεις του ελληνικού ήλιου. Από τις 40 σουίτες, οι οποίες διαθέτουν custom-made έπιπλα του διάσημου Ισπανού designer Jaimé Hayon σε συνδυασμό με υφάσματα σε ζεστές αποχρώσεις του βουργουνδί, του κόκκινου, και φυσικά του ελληνικού μπλε, κάποιες και με ιδιωτικές πισίνες, ξεχωρίζει η πληθωρική Cosmos Suite των 60 τμ. με την εκπληκτική θέα στη θάλασσα, τη μεγάλη πισίνα και τους ευρύχωρους εξωτερικούς χώρους, που την καθιστούν ένα από τα πιο πολυτελή καταλύματα του νησιού.
Κεντρικό σημείο συνάντησης όλη την ημέρα απότελεί φυσικά η μεγάλη κεντρική πισίνα σε σχήμα μισού φεγγαριού, με ανεμπόδιστη θέα στον κόλπο των Αγίων Αναργύρων. Εκεί δίπλα βρίσκονται και τα δύο εστιατόρια-πρόταση του Cosme, το παραλιακό Parostia και το ανεπιτήδευτο Volta, τα οποίο με επικεφαλής τον διεθνούς φήμης Έλληνα σεφ Γιάννη Κιόρογλου (σεφ των εστιατορίων La Petite Maison στις Κάννες και La Guerite στο Saint Barth), επιδιώκουν ένα γαστρονομικό ταξίδι στη "Medite-grecian” κουζίνα, που είναι το πάθος του. Μένοντας πιστός στις ελληνικές του ρίζες και αποπνέοντας το concept της "ελληνικής φιλοξενίας" σε κάθε δημιουργία του, τα πιάτα του Γιάννη Κιόρογλου αντικατοπτρίζουν τις χαλαρές, αν και πλούσιες, γευστικές παραδόσεις της Πάρου, της Ελλάδας και της Μεσογείου γενικότερα. Το Cosme γιορτάζει με γενναιοδωρία τη χαρά της ζωής, διαθέτοντας κι ένα πριβέ guests-only beach club, που επιτρέπει στους φιλοξενούμενους να απολαύσουν τα μοναδικά νερά του Αιγαίου, συνοδεία ευφάνταστων cocktails, γευστικών σνακ που σερβίρονται στις αναπαυτικές ξαπλώστρες. Τέλος, οι επισκέπτες θα ανακαλύψουν την απόλυτη όαση ευζωίας στο Elios, το spa του Cosme, που πήρε το όνομά του από τον θεό Ήλιο. Το wellness hub του Elios διαθέτει κι έναν μοναδικό χώρο στο πιο ψηλό σημείο του συγκροτήματος ιδανικό για γιόγκα και διαλογισμό, με απίστευτη θέα .
Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
