Summer feeling
-
Αυτή είναι η τσάντα που κρατούν κάθε καλοκαίρι οι Γαλλίδες fashionistas
-
Οι πιο κομψοί τρόποι για να φορέσεις το μαύρο φέτος το καλοκαίρι
-
Nautical Style | Πώς θα υιοθετήσεις το απόλυτο στιλ του καλοκαιριού
-
8 στιλιστικές συμβουλές για το καλοκαίρι από τις off duty εμφανίσεις των celebrities στο Φεστιβάλ Καννών
-
Curve Bangs | Η νέα τάση στα κουρέματα του καλοκαιριού που κάνει το πρόσωπο να δείχνει classy
-
Αυτές είναι οι 3 πιο κομψές τάσεις μανικιούρ που θα βλέπουμε παντού το καλοκαίρι του '23
-
Η Μαρία Ναυπλιώτου με το classy μανικιούρ που θα "φορεθεί" όσο κανένα άλλο φέτος το καλοκαίρι
-
Τέσσερα must have μαγιό για το καλοκαίρι σύμφωνα με τη Βίκυ Καγιά
-
Τα πιο κομψά γυαλιά ηλίου για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2023
-
Όλες οι τάσεις στα παπούτσια και τα αξεσουάρ του καλοκαιριού που αξίζει να υιοθετήσεις φέτος
-
Ready for summer | Τα μπικίνι και ολόσωμα μαγιό που θα σε κάνουν να ανυπομονείς περισσότερο για το καλοκαίρι
-
Τα λινά κομμάτια από την Oysho που θα φορούσε μία fashion lover την άνοιξη και το καλοκαίρι
-
6 αποχρώσεις που πρωταγωνιστούν στη μόδα της άνοιξης και του καλοκαιριού για το 2023
Η αλήθεια είναι πως φέτος οι ξενοδοχειακές αφίξεις στη χώρα μας συνολικά ήταν πολλές και κάποιες και εξαιρετικά ενδιαφέρουσες, είναι όμως ορισμένα brands που εξ ορισμού σε κάνουν να αδημονείς να τα γνωρίσεις από κοντά. Τα W Hotels είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο για την ιδιαίτερη εμπειρία φιλοξενίας που παρέχουν, η οποία επανασυστήνει την πολυτέλεια μέσα από διαφορετικές φόρμες, πιο προσωποκεντρικές, πιο ιδιαίτερες, πιο φρέσκιες και κυρίως μακριά από στενά συντηρητικά πλαίσια και νόρμες. Τα W βλέπουν τον κόσμο διαφορετικά και δεν σταματούν να σε εκπλήσσουν κάθε φορά, έτσι τώρα που πλέον έχουμε το δικό μας W Costa Navarino στην Ελλάδα καταλαβαίνεις τον ενθουσιασμό μου να μοιραστώ μαζί σου όσα είδα και βίωσα εκεί. Και επειδή έχω πολλά να σου πω, θα προσπαθήσω να μείνω όσο γίνεται πιο focused και to the point, αλλά ειλικρινά δεν μπορώ να στο υποσχεθώ!
Το W Costa Navarino λοιπόν υποδέχθηκε τους πρώτους του επισκέπτες στις 9 Αυγούστου, δηλαδή πριν ακριβώς 1 μήνα, και εμείς είχαμε την τύχη να βρεθούμε εκεί μόλις πριν λίγες ημέρες. Βρίσκεται στην περιοχή Navarino Waterfront, που είναι μία νέα περιοχή ανάπτυξης της Costa Navarino, περίπου 15 λεπτά μακριά από το Navarino Dunes, που όλοι μέχρι σήμερα γνωρίζουμε και έχουμε ταυτίσει στο μυαλό μας ως "Costa Navarino", και μέσα στην οποία θα ανοίξει με το καλό του χρόνου και το πρώτο Mandarin Oriental της χώρας μας (βλ. το σχετικό post εδώ). Αλλά ας μη χάνω το focus μου γιατί πραγματικά έχουμε πολλά να πούμε. Το W λοιπόν είναι μέλος του portfolio Marriot Bonvoy και φιλοξενεί αποκλειστικά ενήλικες και εφήβους άνω των 12 ετών, ενώ εκτείνεται σε μία πανέμορφη παραθαλάσσια έκταση 130 στρεμμάτων με αμμώδη παραλία σχεδόν μισού χιλιομέτρου με θέα στον ιστορικό κόλπο του Ναβαρίνου. Εδώ η παραλία παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη social ζωή των επισκεπτών, καθώς οι εντυπωσιακές infinity pools, το beach club Parelia και η Platia (θα μιλήσουμε λίγο πιο κάτω για αυτό) βρίσκονται στο κέντρο και γύρω και πίσω τους απλώνονται τα δωμάτια και οι βίλες. Όλο το resort ακολουθεί τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης της Costa Navarino και για το εκπληκτικό αυτό συνολικό αποτέλεσμα που συνδυάζει τοπικά υλικά, εξέλιξη των παραδοσιακών αρχιτεκτονικών γραμμών της περιοχής, πλούσια βλάστηση, καθαρές φόρμες, νοσταλγία και μοντερνισμό σε σωστά ισορροπημένες δόσεις τα εύσημα ανήκουν στο γραφείο μελετών Αλέξανδρου Ν. Τομπάζη, στην MKV Design και στο Interior Design Laboratorium, καθένας με τη δική του συμβολή.
Κάπου εδώ να μην ξεχάσω να σου πω πως τεράστιο ρόλο εδώ παίζει η σύγχρονη τέχνη με τη δημιουργία και την επιμέλειά της να ανήκουν στον Poka-Yio, εικαστικό και επιμελητή εκθέσεων, σε συνεργασία με μία ομάδα νέων και ανερχόμενων καλλιτεχνών και φοιτητών του 12ου Εργαστηρίου, LAB12, της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών (ΑΣΚΤ). Έργα τους βρίσκουμε τόσο σε κοινόχρηστους χώρους όσο και σε δωμάτια, με το παραπάνω εικονιζόμενο έργο, μπροστά στο οποίο βλέπεις τον ίδιο τον Poka-Yio, να λέγεται "Chatting” και να αποτελεί την φανταστική απόδοση του εικαστικού για το πως θα ήταν ένα σύγχρονο ψηφιακό "chat” στην εποχή της Γραμμικής Β’ !
Επίσης το εντυπωσιακό σύμβολο-τοτέμ W που χαρακτηρίζει την είσοδο κάθε ξενοδοχείου W ανά τον κόσμο, στo W Costa Navarino εμπνέεται από την περιοχή κι από την ελληνική παράδοση, κι έχει δημιουργηθεί από σκαριά παλιών ψαροκάικων, αποτίνοντας και φόρο τιμής στην ελληνική ναυτοσύνη.
Ξέρω ότι πηδάω από θέμα σε θέμα, αλλά ειλικρινά θέλω να μοιραστώ μαζί σου όσα περισσότερα μπορώ χωρίς να σε κουράσω. Οπότε επίτρεψέ μου να σου πω για το πιο ιδιαίτερο και υπέροχο Hotel Breakfast Concept που συνάντησα εδώ, και -τουλάχιστον εγώ- δεν έχω ξαναδεί ποτέ. Λοιπόν εδώ σκέφτηκαν την τέλεια "γέφυρα" ανάμεσα στο buffet (που όλοι λατρεύουμε, ας μη γελιόμαστε) και το a la carte breakfast, που όλο και πιο συχνά συναντούμε πλέον στα ξενοδοχεία, σε μία προσπάθεια να ανέβει το επίπεδο της ποιότητας και να μειωθεί το food waste, αλλά συχνά νιώθεις πως λίγο σε περιορίζει στις επιλογές σου. Στην Platia λοιπόν, που αναφέραμε παραπάνω, και όπου συναντούμε το πρωινό συμβαίνει το εξής: σχηματίστηκε μία υπαίθρια αγορά με τέσσερα διαφορετικά "μαγαζιά", το Café, το Cookery, το Deli και το Bakery, και εσύ, σαν να έχεις βγει βόλτα στην πλατεία ενός μεσσηνιακού χωριού, περνάς από το καθένα και επιλέγεις τι θέλεις να φας ή να πιεις. Από τα ψωμιά που φουρνίζονται μπροστά σου στο Bakery (με επικεφαλής τον προσωπικά πολύ αγαπημένο μου Chef Boulanger Sebastian Metayer), τα χειροποίητα κέικ και cookies, τα brioche και τα κρουασάν
μέχρι το φρεσκοαλεσμένο specialty coffee στο Café, τα τοπικά τυριά και αλλαντικά, φρούτα, κρέμες, χυμούς, μέχρι και γκασπάτσο στο Deli και τις a la minute παρασκευές αυγών στο Cookery, εδώ το πρωινό έχει τη φρεσκάδα και την ποιότητα του a la carte, την αφθονία του buffet και τη μοναδικότητα του W!
Και μια και περάσαμε στο φαγητό (το αγαπημένο μου θέμα!) να πούμε λίγο και για το υπέροχο Parelia Beach Club, ένα all day hot spot, όπου συναντούμε σύγχρονη ελληνική και μεσογειακή κουζίνα για lunch και dinner. Εδώ με τα πόδια σου κυριολεκτικά στην άμμο βιώνεις την απόλυτη εμπειρία beach dining σε χαλαρούς ρυθμούς μέσα στη μέρα, ενώ το βράδυ με τη βοήθεια της ζωντανής μουσικής και τα DJ sets, αλλά και τα ευφάνταστα κοκτέιλ που βγαίνουν από το μπαρ, μεταμορφώνεται σε party destination.
Εδώ δοκιμάσαμε πραγματικά όμορφα πιάτα, όπως την πολύ νόστιμη εικονιζόμενη "σπανακόπιτα" με παγωτό φέτα, ένα εξαιρετικό μοσχαρίσιο καρπάτσιο σε στυλ "tonnato”, αλλά και μία φανταστική αλμύρα με καπνιστό χέλι, μεταξύ άλλων εξίσου λαχταριστών γεύσεων.
Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα και τα πιάτα του W Lounge, του all-day spot στην καρδιά του ξενοδοχείου, με το Lobster Burger να κερδίζει την καρδιά μου χωρίς δεύτερη κουβέντα, ενώ το pool menu, σε casual street food style από όπου και το εικονιζόμενο Crab Hot Dog, είναι ιδανικό και για το location και για την περίσταση. Ενορχηστρωτής των γεύσεων του W, o πολύ ικανός Executive Chef Δημήτρης Καράμπαμπας με την ομάδα του, ο οποίος -αν ρωτάς εμένα- έχει ήδη κερδίσει το στοίχημα, εάν σκεφτείς πως το ξενοδοχείο λειτουργεί μόλις ένα μήνα και σημαντικές αστοχίες εγώ τουλάχιστον δεν εντόπισα πουθενά.
Τα W ανά τον κόσμο φημίζονται για την ιδιότητά τους να επανασυστήνουν τους επισκέπτες τους σε ένα νέο concept πολυτέλειας, κάτι που ήταν εξαιρετικά έκδηλο και εδώ. Τα δωμάτια, ολοκαίνουρια και φωτεινά, λειτουργικά και πανέμορφα, σου έδιναν όλο το χώρο για να "αναπνεύσεις" έναν δικό σου αέρα με προσωπικό χαρακτήρα. Highlight σίγουρα οι beachfront villas με ιδιωτικές πισίνες που "αγγίζουν" την άμμο και έργα της ομάδας του Poka-Yio.
Παιχνίδια με το φωτισμό, design αντικείμενα, προσωποποιημένο mini bar, αλλά και kits, όπως τα εικονιζόμενα, σίγουρα δίνουν μία γεύση από τη διαφορετική, μακριά από συντηρητικές νόρμες, φιλοξενία που θα απολαύσεις εδώ.
Και επειδή είναι οι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη μεγάλη διαφορά, θα σου αναφέρω δύο πράγματα πριν κλείσω. Πρώτον, τα χαλιά στα ασανσέρ και τις εισόδους που άλλαζαν μέσα στη μέρα για να σε "καλωσορίσουν" με τον αρμόζοντα τρόπο, αλλά και τη μουσική/ηχητικό χαλί στο spa, που για πρώτη φορά συνάντησα να είναι μεν χαλαρωτική φυσικά (για spa μιλάμε), αλλά με έναν πιο beat-friendly και fun τρόπο. Τα υπόλοιπα ελπίζω να τα ανακαλύψεις σύντομα μόνος/η σου…
Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr
