Ένα από τα πιο εμβληματικά εστιατόρια της Κέρκυρας έχει στο κέντρο του ένα βενετσιάνικο πηγάδι του 17ου αιώνα.
Πρόκειται για ένα από τα πλέον γνωστά εστιατόρια της Κέρκυρας, τόσο λόγω της μοναδικής τοποθεσίας του στην Πλατεία Κρεμαστής, μπροστά στο ιστορικό βενετσιάνικο πηγάδι που κατασκευάστηκε από τους Ενετούς το 1699, όσο και λόγω της δημιουργικής "ανάγνωσης" των παραδοσιακών κερκυραϊκών συνταγών και πιάτων από τον σεφ και ιδιοκτήτη Γιάννη Βλάχο.
Το εστιατόριο, που έχει αποσπάσει πολλαπλές διακρίσεις, λειτουργεί όλο τον χρόνο, με τα τραπέζια να απλώνονται στο ρομαντικό καλοκαιρινό σκηνικό γύρω από το μαρμάρινο πηγάδι σε ένα από τα πιο γραφικά σημεία της Παλιάς Πόλης, ενώ το μενού στρέφεται όλο και περισσότερο προς τη μεσογειακή και την ελληνική –και δη την κερκυραϊκή– κουζίνα δίνοντας νέα πνοή σε αγαπημένες γεύσεις, πάντα υπηρετώντας τη μοντέρνα πλευρά της γαστρονομίας. Μια πολύ ενημερωμένη λίστα κρασιών συμπληρώνει το γευστικό παζλ.
INFO:
Πλατεία Κρεμαστής, Κέρκυρα, τηλ.: 26615 50955, venetianwell.gr
