Το πρώτο βιετναμέζικο εστιατόριο του νησιού.
Μία εξωτική και υπέροχη προσθήκη στη διανθίζουσα γαστρονομική σκηνή του νησιού. Ο ιδιοκτήτης Hin Lanh Tran πήρε τις αγαπημένες συνταγές της οικογένειάς του και σε συνεργασία με τον πολυταξιδεμένο φίλο του Beat Krenger δημιούργησε ένα εστιατόριο το οποίο αποτελεί "ένα γράμμα αγάπης προς την αυθεντική βιετναμέζικη μαγειρική".
Σε μια αέρινη αυλή, ανάμεσα σε πλούσια βλάστηση από μπαμπού, η κουζίνα ετοιμάζει κλασική beef pho noodle soup, τραγανά spring rolls και πεντανόστιμο καραμελωμένο χοιρινό μεταξύ άλλων εξαιρετικών πιάτων. Τις γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα συμπληρώνουν υπέροχα κοκτέιλ προσφέροντας μια άκρως μοναδική εμπειρία.
Info: Παραλία Σιφνέικο, τηλ.: +30 6987104849, scentantiparos.com
