top article

#ICantBreathe

  1. I Can't Breathe | Αντωνάκης I Can't Breathe | Αντωνάκης
  2. I Can't Breathe | Αγησίλαος Μικελάτος I Can't Breathe | Αγησίλαος Μικελάτος
  3. I Can't Breathe | Ειρήνη Σιώτη I Can't Breathe | Ειρήνη Σιώτη
  4. I Can't Breathe | Ελισάβετ Παπαδοπούλου I Can't Breathe | Ελισάβετ Παπαδοπούλου
  5. Selena Gomez | Έτσι αποφάσισε να υποστηρίξει το κίνημα "Black Lives Matter" Selena Gomez | Έτσι αποφάσισε να υποστηρίξει το κίνημα "Black Lives Matter"
  6. Black history | 10 ντοκιμαντέρ που αξίζει να δεις Black history | 10 ντοκιμαντέρ που αξίζει να δεις
  7. I Can't Breathe | Κωνσταντίνος Μπιμπής I Can't Breathe | Κωνσταντίνος Μπιμπής
  8. The Weeknd: Προσφέρει 500.000 δολάρια σε οργανισμούς που στηρίζουν τη μαύρη κοινότητα The Weeknd: Προσφέρει 500.000 δολάρια σε οργανισμούς που στηρίζουν τη μαύρη κοινότητα
  9. Ο Kanye West ξεκινά ένα fund για τα έξοδα του κολεγίου της κόρης του George Floyd Ο Kanye West ξεκινά ένα fund για τα έξοδα του κολεγίου της κόρης του George Floyd
  10. Black artists: Το highlight που μπορείς να δημιουργήσεις στο Instagram Black artists: Το highlight που μπορείς να δημιουργήσεις στο Instagram
  11. Και οι πρίγκιπας William και Kate Middleton παίρνουν θέση υπέρ του #BlackLivesMatter Και οι πρίγκιπας William και Kate Middleton παίρνουν θέση υπέρ του #BlackLivesMatter
  12. Η εκκωφαντική σιωπή του Trudeau ως απάντηση για την πολιτική του Trump Η εκκωφαντική σιωπή του Trudeau ως απάντηση για την πολιτική του Trump
  13. Rahul Dubey: Ο άνθρωπος που έσωσε 70 διαδηλωτές Rahul Dubey: Ο άνθρωπος που έσωσε 70 διαδηλωτές
  14. Δες την Meghan Markle να μιλάει κατά του ρατσισμού σε ένα throwback video Δες την Meghan Markle να μιλάει κατά του ρατσισμού σε ένα throwback video
  15. "Ο μπαμπάς μου άλλαξε τον κόσμο": Η κόρη του George Floyd συγκλονίζει "Ο μπαμπάς μου άλλαξε τον κόσμο": Η κόρη του George Floyd συγκλονίζει
  16. Ο ουρανός στη Νέα Υόρκη γέμισε με μηνύματα για τον George Floyd Ο ουρανός στη Νέα Υόρκη γέμισε με μηνύματα για τον George Floyd
  17. Η Αdele εκφράζει την αλληλεγγύη της στο κίνημα "Black Lives Matter" Η Αdele εκφράζει την αλληλεγγύη της στο κίνημα "Black Lives Matter"
  18. Οι διαδηλώσεις στις ΗΠΑ θυμίζουν σκηνές από το Joker Οι διαδηλώσεις στις ΗΠΑ θυμίζουν σκηνές από το Joker
  19. Beauty brands που βοηθούν ενεργά το κίνημα Black Lives Matter Beauty brands που βοηθούν ενεργά το κίνημα Black Lives Matter
  20. Bake don't hate: Πώς μπορείς να συμβάλεις στο κίνημα #blacklivesmatters Bake don't hate: Πώς μπορείς να συμβάλεις στο κίνημα #blacklivesmatters
  21. Η Rihanna σταμάτησε την παραγωγή στα brand της Η Rihanna σταμάτησε την παραγωγή στα brand της
  22. 3 Brothers: Η μικρού μήκους ταινία του Spike Lee κατά του ρατσισμού 3 Brothers: Η μικρού μήκους ταινία του Spike Lee κατά του ρατσισμού
  23. George Clooney: "Ο ρατσισμός είναι η μεγαλύτερη πανδημία των ΗΠΑ" George Clooney: "Ο ρατσισμός είναι η μεγαλύτερη πανδημία των ΗΠΑ"
  24. Ο Marc Jacobs έκανε την πιο έντονη πολιτική δήλωση Ο Marc Jacobs έκανε την πιο έντονη πολιτική δήλωση
  25. Στο Mokpo Creative Cakes θα βρεις γλυκά - έργα τέχνης Στο Mokpo Creative Cakes θα βρεις γλυκά - έργα τέχνης
  26. Στο Poké θα φας sushi στην πιο funky εκδοχή του Στο Poké θα φας sushi στην πιο funky εκδοχή του
  27. Ένα εργαστήριο κεραμικής που προωθεί την ελευθερία της έκφρασης Ένα εργαστήριο κεραμικής που προωθεί την ελευθερία της έκφρασης
  28. Το νέο Feyrouz φέρνει αέρα ανατολής στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας Το νέο Feyrouz φέρνει αέρα ανατολής στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας
  29. Meet the designer: Αριάδνη Κυπρή Meet the designer: Αριάδνη Κυπρή
  30. Η Λίλα Μπακλέση ανέβασε το πιο feel good βίντεο μαγειρικής Η Λίλα Μπακλέση ανέβασε το πιο feel good βίντεο μαγειρικής
  31. Το #cook4heroes είναι η ευχάριστη είδηση της ημέρας Το #cook4heroes είναι η ευχάριστη είδηση της ημέρας
  32. Meet the designer | Κατερίνα Γρηγοροπούλου Meet the designer | Κατερίνα Γρηγοροπούλου
  33. Dickie Dee: Η ιστορία του soft ice cream από τον Καναδά στην καρδιά της Αθήνας Dickie Dee: Η ιστορία του soft ice cream από τον Καναδά στην καρδιά της Αθήνας
  34. #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ #menoumespiti: Πώς μπορείς κι εσύ να στηρίξεις το αγαπημένο σου εστιατόριο και μπαρ
  35. Meet the artist: Val Goutsi Meet the artist: Val Goutsi

Ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσεις το πρωινό γεύμα προς όφελος σου. Ο σωστός συνδυασμός καλών λιπαρών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σου και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους για το υπόλοιπο της ημέρας.

Σε αντίθεση με τις δίαιτες που είναι χαμηλές σε λιπαρά και θερμίδες, που αναγκάζουν τα λιποκύτταρα να αποθηκεύουν πολλές θερμίδες καθώς ο οργανισμός μπαίνει σε "κατάσταση πείνας", τα παρακάτω γεύματα μειώνουν το επίπεδο της ινσουλίνης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα λιποκύτταρα να μη συσσωρεύουν υπερβολικές ποσότητες γλυκόζης,  λιπαρών οξέα, και άλλων ουσιών που είναι πλούσιες σε θερμίδες και κυκλοφορούν στο αίμα σου. Έτσι, τα καύσιμα του οργανισμού παραμένουν σε υψηλά επίπεδα για πολλές ώρες μετά την τελευταία μπουκιά σου.

Βάφλες με κόκκινα φρούτα

3 συνταγές για πρωινό που ενισχύουν τον μεταβολισμό σου

Μερίδες 4

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Για τις βάφλες

1 φλιτζάνι αλεύρι φασολιού
⅛ κ.γ. αλάτι
¾ κ.γ. baking soda
1 αυγό χωρισμένο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
¼ φλιτζανιού γάλα / σόγιας / αμυγδάλου
¼ φυτικο λάδι και λίγο ακόμα για το σκεύος

½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σος φρούτων

3 φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα, φράουλες ή κεράσια

1 κ.σ. νερό

Για τη σαντιγύ

¼ φλιτζανιού κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Για τις βάφλες

Ζεσταίνεις τη βαφλιέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα μαγειρικής. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύεις τον κρόκο, το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι και τη βανίλια. Ρίχνεις το υγρό μείγμα στα στερεά υλικά και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Χτυπάς με το σύρμα το ασπράδι μέχρι να αφρατέψει. Το προσθέτεις απαλά στο μείγμα σου.

Λαδώνεις τη βαφλιέρα. Ψήνεις τις βάφλες μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα (ή ακολουθείς τις οδηγίες χρήσης της μηχανής).

Tip: Τα μείγματα που δεν περιέχουν γλουτένη, όπως αυτό, πρέπει να είναι πιο παχύρευστα ώστε να διατηρήσουν τη δομή τους όταν ψήνονται. Αν προσθέσεις περισσότερο υγρό δεν θα έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Για τη σος φρούτων

Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνεις το νερό και τα φρούτα. Σκεπάζεις και μαγειρεύεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και να ζεσταθούν. Πολτοποιείς τα φρούτα με μπίμερ ή στο μπλέντερ.

Για τη σαντιγύ

Χτυπάς την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια ξεκινάς τη διαδικασία σερβιρίσματος.

Θερμιδική αξία (ανά μερίδα): 406 θερμίδες, 12 γρ. πρωτεϊνη, 29 γρ. υδατάνθρακες, 5 γρ. φυτικές ίνες, 28 γρ. λιπαρά

Frittata σπανάκι

frittata

Μερίδες  2
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Υλικά

6 αυγά
¼ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά

¼ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
4 φλιτζάνια σπανάκι baby

Εκτέλεση

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Χτυπάς τα αυγά με το τυρί και το αλάτι σε ένα μπολ.

Ζεσταίνεις το λάδι σε ένα μεγάλο σκεύος φούρνου σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτεις το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το μπέικον και μαγειρεύεις για 4 λεπτά. Προσθέτεις το σπανάκι και μαγειρεύεις για ακόμα 1 λεπτό. Ρίχνεις το μείγμα με το αυγό και μαγειρεύεις για ακόμα 2 λεπτά.

Βάζεις το σκεύος στον φούρνο και ψήνεις για 10 λεπτά.

Διατροφική αξία (ανά μερίδα): 339 θερμίδες, 30 γρ. πρωτεΐνη, 15 γρ. υδατάνθρακες, 4 γρ. φυτικές ίνες, 22 γρ. λιπαρά

Smoothie πρωτεΐνης

smoothie

Μερίδα 1

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 5 λεπτά

Υλικά

3 κ.σ. κρέμα γάλατος ή κρέμα καρύδας
⅓ φλιτζανιού γάλα / σόγιας, αμυγδάλου

1½ κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο

5 κ.σ. 100% σκόνη πρωτεϊνης ορού γάλακτος

½ φλιτζανιού κατεψυγμένα μούρα, κεράσια ή φράουλες
½ αχλάδι καθαρισμένο

Ρίχνεις όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα αφήνεις να γίνουν ένα ομογενοποιημένο μείγμα, για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Θερμιδική αξία (ανά μερίδα): 500 θερμίδες, 29 γρ. πρωτεΐνη, 32 γρ. υδατάνθρακες, 8 γρ. φυτικές ίνες, 31 γρ. λιπαρά

Tags

Ιούλιος 2018

>