top article

Summer loading

  1. Made in Greece | 15 κομμάτια για να δημιουργήσεις μία capsule γκαρνταρόμπα για το καλοκαίρι από ελληνικά brands Made in Greece | 15 κομμάτια για να δημιουργήσεις μία capsule γκαρνταρόμπα για το καλοκαίρι από ελληνικά brands
  2. 7 αξεσουάρ που πρωταγωνιστούν στο street style του καλοκαιριού 7 αξεσουάρ που πρωταγωνιστούν στο street style του καλοκαιριού
  3. Mid-Season Sales | Τα κομμάτια που αξίζει να αποκτήσεις τώρα και θα φορέσεις σίγουρα το καλοκαίρι Mid-Season Sales | Τα κομμάτια που αξίζει να αποκτήσεις τώρα και θα φορέσεις σίγουρα το καλοκαίρι
  4. Φυσικά vs Χημικά αντηλιακά | Ποιες οι διαφορές τους; Φυσικά vs Χημικά αντηλιακά | Ποιες οι διαφορές τους;
  5. Πέντε τάσεις της μόδας που ανυπομονούμε να φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι Πέντε τάσεις της μόδας που ανυπομονούμε να φορέσουμε φέτος το καλοκαίρι
  6. H&M, Mango, Zara, Marks & Spencer | 10 φορέματα που κοστίζουν μέχρι 50 ευρώ για να φορέσεις και το καλοκαίρι H&M, Mango, Zara, Marks & Spencer | 10 φορέματα που κοστίζουν μέχρι 50 ευρώ για να φορέσεις και το καλοκαίρι
  7. Zara | Τα πιο κομψά beachwear κομμάτια για εσένα που ανυπομονείς για το καλοκαίρι Zara | Τα πιο κομψά beachwear κομμάτια για εσένα που ανυπομονείς για το καλοκαίρι
  8. 10 ανοιξιάτικοι συνδυασμοί που θα σε κάνουν να μη βαρεθείς ποτέ το λευκό πουκάμισο 10 ανοιξιάτικοι συνδυασμοί που θα σε κάνουν να μη βαρεθείς ποτέ το λευκό πουκάμισο
  9. Πώς θα φορέσεις το κοστούμι την άνοιξη; | Τρεις συμβουλές που ακολουθεί πιστά η Βίκυ Καγιά Πώς θα φορέσεις το κοστούμι την άνοιξη; | Τρεις συμβουλές που ακολουθεί πιστά η Βίκυ Καγιά
  10. Τα ανοιξιάτικα αξεσουάρ από τα H&M που κάθε fashionista αξίζει να έχει στη συλλογή της Τα ανοιξιάτικα αξεσουάρ από τα H&M που κάθε fashionista αξίζει να έχει στη συλλογή της
  11. Τα καλλυντικά που θα σε βάλουν σε πλήρως ανοιξιάτικο mood Τα καλλυντικά που θα σε βάλουν σε πλήρως ανοιξιάτικο mood
  12. Η πριγκίπισσα Μαρία της Δανίας με το Zara φόρεμα που δεν θα αποχωρίζεσαι αυτή τη σεζόν Η πριγκίπισσα Μαρία της Δανίας με το Zara φόρεμα που δεν θα αποχωρίζεσαι αυτή τη σεζόν
  13. Μάρα Ζαχαρέα | Δημιούργησε το ανοιξιάτικο look που αγαπούν τα style icons εδώ και δεκαετίες Μάρα Ζαχαρέα | Δημιούργησε το ανοιξιάτικο look που αγαπούν τα style icons εδώ και δεκαετίες
  14. Πώς θα δημιουργήσεις τα πιο κομψά σύνολα με sneakers φέτος την άνοιξη Πώς θα δημιουργήσεις τα πιο κομψά σύνολα με sneakers φέτος την άνοιξη
  15. Μαριάννα Γουλανδρή | Δημιούργησε ένα άκρως ανοιξιάτικο σύνολο με τζιν παντελόνι Μαριάννα Γουλανδρή | Δημιούργησε ένα άκρως ανοιξιάτικο σύνολο με τζιν παντελόνι
  16. Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στα κοσμήματα για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2022 Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στα κοσμήματα για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2022
  17. Τζένη Μπαλατσινού | Φόρεσε το ιδανικό σακάκι για την άνοιξη Τζένη Μπαλατσινού | Φόρεσε το ιδανικό σακάκι για την άνοιξη
  18. Πώς θα δημιουργήσεις ανοιξιάτικα office looks; | Η Κατερίνα Ευαγγελάτου φόρεσε το πιο κομψό σύνολο Πώς θα δημιουργήσεις ανοιξιάτικα office looks; | Η Κατερίνα Ευαγγελάτου φόρεσε το πιο κομψό σύνολο
  19. Spring has sprung | 4 τάσεις μακιγιάζ που θα φέρουν την άνοιξη στην καθημερινότητά σου Spring has sprung | 4 τάσεις μακιγιάζ που θα φέρουν την άνοιξη στην καθημερινότητά σου
  20. Οι κορυφαίες αποχρώσεις για τη σεζόν Άνοιξη/Καλοκαίρι 2022 Οι κορυφαίες αποχρώσεις για τη σεζόν Άνοιξη/Καλοκαίρι 2022
  21. 8 αξεσουάρ που θα φορέσουν όλες οι fashion insiders φέτος την άνοιξη 8 αξεσουάρ που θα φορέσουν όλες οι fashion insiders φέτος την άνοιξη
  22. Τα πιο κομψά κομμάτια από τη νέα συλλογή του Cos που ταιριάζουν όλα τέλεια μεταξύ τους Τα πιο κομψά κομμάτια από τη νέα συλλογή του Cos που ταιριάζουν όλα τέλεια μεταξύ τους
  23. Over 40 | Η Κατερίνα Λέχου φόρεσε με υποδειγματικό τρόπο το μίνι τζιν φόρεμα Over 40 | Η Κατερίνα Λέχου φόρεσε με υποδειγματικό τρόπο το μίνι τζιν φόρεμα
  24. Awards' Season | Τα πιο εντυπωσιακά beauty looks των χτεσινών βραβείων που θα ορίσουν τις τάσεις της άνοιξης Awards' Season | Τα πιο εντυπωσιακά beauty looks των χτεσινών βραβείων που θα ορίσουν τις τάσεις της άνοιξης
  25. Η νέα συλλογή γυαλιών Saint Laurent για την άνοιξη Η νέα συλλογή γυαλιών Saint Laurent για την άνοιξη
  26. 5 στιλιστικές συμβουλές που ακολουθούν οι fashion insiders για άψογο στιλ την άνοιξη 5 στιλιστικές συμβουλές που ακολουθούν οι fashion insiders για άψογο στιλ την άνοιξη
  27. 5 basic κομμάτια από το Massimo Dutti που θα αγοράσεις τώρα και θα φοράς κάθε άνοιξη 5 basic κομμάτια από το Massimo Dutti που θα αγοράσεις τώρα και θα φοράς κάθε άνοιξη
  28. Αντιγόνη Κουλουκάκου | Φόρεσε τα πιο διάσημα μποτάκια της σεζόν Αντιγόνη Κουλουκάκου | Φόρεσε τα πιο διάσημα μποτάκια της σεζόν
  29. Η βασίλισσα Ράνια με το ανοιξιάτικο πανωφόρι που πρέπει να έχει κάθε καλοντυμένη γυναίκα Η βασίλισσα Ράνια με το ανοιξιάτικο πανωφόρι που πρέπει να έχει κάθε καλοντυμένη γυναίκα
  30. Οι 5 επικρατέστερες τάσεις της μόδας στα φορέματα για την άνοιξη του 2022 Οι 5 επικρατέστερες τάσεις της μόδας στα φορέματα για την άνοιξη του 2022
  31. Οδηγός αισιοδοξίας | 11+1 τάσεις που θα φέρουν την άνοιξη Οδηγός αισιοδοξίας | 11+1 τάσεις που θα φέρουν την άνοιξη
  32. Άνοιξη 2022 | Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στις τσάντες Άνοιξη 2022 | Οι κορυφαίες τάσεις της μόδας στις τσάντες
  33. Τρία σύνολα της Τζίνας Αλιμόνου που αξίζει να αντιγράψεις την άνοιξη Τρία σύνολα της Τζίνας Αλιμόνου που αξίζει να αντιγράψεις την άνοιξη
  34. Tα πιο chic χρώματα σκιών της φετινής άνοιξης ταιριάζουν σε όλες τις ηλικίες Tα πιο chic χρώματα σκιών της φετινής άνοιξης ταιριάζουν σε όλες τις ηλικίες
  35. Η Ζέτα Μακρυπούλια φόρεσε το ιδανικό Zeus+Dione φόρεμα για την άνοιξη Η Ζέτα Μακρυπούλια φόρεσε το ιδανικό Zeus+Dione φόρεμα για την άνοιξη
  36. Platform Shoes | Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου υιοθέτησε την κορυφαία τάση της άνοιξης Platform Shoes | Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου υιοθέτησε την κορυφαία τάση της άνοιξης
  37. Αυτά είναι τα πιο διάσημα παπούτσια για το 2022 και είναι ιδανικά για τη μεταβατική εποχή Αυτά είναι τα πιο διάσημα παπούτσια για το 2022 και είναι ιδανικά για τη μεταβατική εποχή
  38. Μάρα Ζαχαρέα | Υιοθέτησε την τάση που θα φορέσουμε όλες την άνοιξη Μάρα Ζαχαρέα | Υιοθέτησε την τάση που θα φορέσουμε όλες την άνοιξη
  39. Zara, H&M, Cos, Marks & Spencer | Όλα τα items που αξίζει να προσθέσεις στη συλλογή σου φέτος την άνοιξη Zara, H&M, Cos, Marks & Spencer | Όλα τα items που αξίζει να προσθέσεις στη συλλογή σου φέτος την άνοιξη
  40. Τι να τρως εάν ο χειμώνας σού χαλάει τη διάθεση Τι να τρως εάν ο χειμώνας σού χαλάει τη διάθεση
  41. Αυτά είναι τα 6 nail trends που θα βλέπουμε παντού τη φετινή άνοιξη Αυτά είναι τα 6 nail trends που θα βλέπουμε παντού τη φετινή άνοιξη
  42. Chanel | Οι υπέροχες εικόνες της Haute Couture συλλογής για την Άνοιξη-Καλοκαίρι 2022 Chanel | Οι υπέροχες εικόνες της Haute Couture συλλογής για την Άνοιξη-Καλοκαίρι 2022
  43. Τα φορέματα από Marks & Spencer που θα αγοράσεις τώρα αλλά θα φορέσεις και την άνοιξη Τα φορέματα από Marks & Spencer που θα αγοράσεις τώρα αλλά θα φορέσεις και την άνοιξη

Μια από τις μεγαλύτερες καλοκαιρινές απολαύσεις είναι να δαγκώνεις ένα ζουμερό φρούτο αμέσως μόλις βγαίνεις από τη θάλασσα και να συνδυάζεις τη γλυκιά γεύση του με την αρμύρα που έχεις ακόμη στο στόμα από τις βουτιές. Ή να απολαμβάνεις ένα λαχταριστό γεύμα με φίλους στον κήπο. Όμως, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι καυτές ακτίνες του ήλιου αποτελούν κίνδυνο όχι μόνο για την επιδερμίδα αλλά και για το φαγητό μας! Εάν, λοιπόν, στο πρόγραμμα για τις επόμενες μέρες περιλαμβάνεται μπάρμπεκιου στη βεράντα ή ολοήμερη "κατασκήνωση" στην παραλία, διαβάστε προσεκτικά τις ακόλουθες οδηγίες:

Ο Χρυσός Κανόνας των Δύο Ωρών

Προφανώς, ο χρόνος που θεωρείται ασφαλές να μείνει ένα τρόφιμο εκτός ψυγείου ή στο ύπαιθρο δεν είναι ο ίδιος για όλα -αλλά ούτε και για όλες τις μέρες ή τις στιγμές της ημέρας, αφού η θερμοκρασία παίζει κι αυτή το δικό της ρόλο. Ωστόσο, σύμφωνα με τις οδηγίες της Αμερικάνικής Υπηρεσίας Ελέγχου Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ο βασικός κανόνας είναι ότι οι περισσότερες τροφές που διατηρούνται εντός ψυγείου μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια εντός δύο ωρών από τη στιγμή που θα τις βγάλουμε από τη συντήρηση. Για σιγουριά, εάν πρόκειται για μια πολύ ζεστή μέρα, περιορίστε το Χρυσό Κανόνα στη μία ώρα. Φυσικά, και η κοινή λογική θα σας βοηθήσει, που σημαίνει ότι εάν κάτι που έχει μείνει κάτω από τον ήλιο δείχνει αλλοιωμένο ή μυρίζει κάπως περίεργα, μην το φάτε.

Κρέας, κοτόπουλο και ψάρι

Μετά από μία έως δύο το πολύ ώρες εκτός ψυγείου, τα μαγειρεμένα κρέατα, ψάρια και πουλερικά μετατρέπονται σε ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μικροβίων τα οποία δεν θέλετε στον οργανισμό σας. Όταν είναι ωμά όμως, τα βακτήρια μπορεί να πολλαπλασιαστούν επάνω τους μέσα σε 20 λεπτά, γι' αυτό αν έχετε σκοπό να κάνετε μπάρμπεκιου, θα πρέπει να παραμείνουν σε ψυγείο μέχρι τη στιγμή που θα μπουν πάνω στη φωτιά. Μην ξεχνάτε επίσης να καθαρίσετε σχολαστικά όλες τις επιφάνειες κοπής, τους πάγκους και τα σκεύη στα οποία έχετε ακουμπήσει τις ωμές πρώτες ύλες.

Τυριά

Σύμφωνα με τις σχετικές μελέτες, κάποια είδη τυριών μπορούν να παραμείνουν με ασφάλεια ακόμα και έως έξι ώρες εκτός ψυγείου, αρκεί η θερμοκρασία περιβάλλοντος να μην υπερβαίνει τους 21 βαθμούς Κελσίου. Όμως αυτό δεν ισχύει για όλα τα τυριά, καθώς κάποια χαλάνε σε πολύ πιο σύντομο χρόνο. Σε γενικές γραμμές, όσο περισσότερο νερό έχει το τυρί, τόσο λιγότερη ώρα μπορεί να μείνει εκτός ψυγείου. Έτσι, τα σκληρά τυριά, όπως η παρμεζάνα, η γραβιέρα κ.λπ. μπορούν να διατηρηθούν για κάποιες ώρες, ενώ τα μαλακά (φέτα, ρικότα, κατίκι κ.λπ.) πολύ λιγότερο (ακολουθήστε και σ' αυτή την περίπτωση τον κανόνα των δύο ωρών).

Φρούτα και λαχανικά

Υπόκεινται επίσης στον κανόνα των δύο ωρών (μίας, εάν βρίσκονται κάτω από τον ήλιο). Για να διατηρηθούν φρέσκα, προτιμήστε να μην τα τεμαχίσετε μέχρι τη στιγμή που θα τα φάτε.

Χυμοί φρούτων

Όσοι διατηρούνται εντός ψυγείου, θα πρέπει να καταναλωθούν εντός τριών ωρών. Εάν είναι στον ήλιο, μέσα σε μία ώρα το πολύ.

Κρασί

Δεν είναι μόνο ότι η ιδέα του να πιεις ένα ποτήρι ζεστό κρασί δεν ακούγεται καθόλου δελεαστική, υπάρχουν κι άλλοι λόγοι να μην πιεις ένα κρασί που έχει μείνει πολλή ώρα στον ήλιο. Η ζέστη και το φως επηρεάζουν τις τανίνες του, αλλοιώνοντας τη γεύση του που γίνεται πιο όξινη και αψιά γεύση. Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί στο πικ-νικ σας, θα πρέπει να πάρετε μαζί ένα cooler.

 

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για Mόδα, Ομορφιά, Συγχρονη Ζωή, Πολιτισμό, Design και Γαστρονομία στο madamefigaro.gr

Ιούλιος 2018

>