top article

Αν δεν θέλεις να ακολουθήσεις μία δίαιτα, αλλά αναζητάς τρόπους που θα  σε βοηθήσουν να μειώσεις την όρεξή σου, ιδού τρεις πρωτότυπες εναλλακτικές που θα μπορούσαν να συμβάλλουν σε αυτό.

Η επιλογή ενός ήσυχου εστιατορίου

Ο ήσυχος φωτισμός ενός εστιατορίου και η χαλαρή μουσική μπορεί να μειώσει την ποσότητα φαγητού που καταναλώνουν οι πελάτες του, σύμφωνα με έρευνα της Αμερικής. Συγκεκριμένα, οι άνθρωποι συνήθιζαν να τρώνε περίπου 20% λιγότερες θερμίδες και ήταν περισσότερο ικανοποιημένοι από την ποιότητα των τροφίμων όταν έτρωγαν σε κάποιο "κομψό" περιβάλλον, με απαλό φωτισμό.

Μάλιστα, αυτό ήταν το αντίθετο από εκείνο που περίμεναν οι επιστήμονες του Food and Brand Lab, του Πανεπιστημίου Cornell, οι οποίοι πίστευαν ότι το χαλαρό περιβάλλον θα οδηγούσε τους ανθρώπους στο να τρώνε περισσότερο. Ο λόγος που δεν το έκαναν ίσως ήταν επειδή η χαλαρή ατμόσφαιρα τους έδινε τη δυνατότητα να απολαύσουν το φαγητό τους και να τρώνε χωρίς βιασύνη, γεγονός που τους έκανε να ανταποκρίνονται περισσότερο στα σήματα του εγκεφάλου τους, όταν τους ενημέρωνε ότι ήταν χορτάτοι.

Σε μία άλλη έρευνα της χρονιάς, οι επιστήμονες του Cornell ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που πλήρωναν περισσότερα χρήματα έβρισκαν και το γεύμα τους πιο χορταστικό σε σχέση με αυτούς που έτρωγαν το ίδιο φαγητό, αλλά πλήρωναν σχεδόν τα μισά λεφτά.

Διάβασε περισσότερα στο Shape.gr

Tags

SHAPE.GR

Ιούλιος 2018

Από το Περιοδικό

>