ShutterStock
Είναι ολοφάνερο!
Είσαι σίγουρη ότι καταναλώνεις καθημερινά αρκετά λαχανικά, ώστε να εξασφαλίσεις τις φυτικές ίνες και τις βιταμίνες που έχειw ανάγκη; Εάν δεν το κάνεις, αργά ή γρήγορα θα φανούν σημάδια στο πρόσωπο και το σώμα σου, όπως:
Η επιδερμίδα σου είναι θαμπή
Για να το αντιμετωπίσεις στην πραγματικότητα ίσως δεν χρειάζεται να επενδύσεις σε ακριβά καλλυντικά αλλά απλά να τρως πιο πολλά λαχανικά! Οι φυτικές ίνες που περιέχουν βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών που συχνά ευθύνονται για την έλλειψη λάμψης στο δέρμα. Επιπλέον, παρέχουν στον οργανισμό τα αντιοξειδωτικά που είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που κάνουν την επιδερμίδα να γερνάει.
Βγάζεις σπυράκια
Οι λόγοι εμφάνισης ακμής στους ενήλικες μπορεί να είναι πολλοί και διάφοροι -ένας από αυτούς είναι σίγουρα η έλλειψη μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικές ίνες, νερό και αντιοξειδωτικά, που επιτρέπει στους ρύπου και τις τοξίνες να συγκεντρωθούν στο δέρμα προκαλώντας σπυράκια.
Δεν πηγαίνεις τακτικά στην τουαλέτα
Μια από τις πιο σαφείς ενδείξεις έλλειψης φυτικών ινών από τη διατροφή ενός ανθρώπου είναι η δυσκοιλιότητα. Χρειάζεσαι τουλάχιστον 4 μερίδες λαχανικών την ημέρα και, επιπλέον, να πίνεις πολλά υγρά και να γυμνάζεσαι για να δουλεύει σωστά το γαστρεντερικό σύστημά σου.
Νιώθεις συνέχεια κουρασμένη
Εάν το σώμα σου στερείται τις απαραίτητες βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία που μπορεί να πάρει μόνο από τα λαχανικά, είναι λογικό να νιώθεις όλη την ώρα ότι είσαι κουρασμένη και νυστάζεις. Μην ξεχνάς ότι εκτός από την ποσότητα έχει μεγάλη σημασία και η ποικιλία, καθώς κάθε λαχανικό προσφέρει και διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, οπότε φρόντισε το πιάτο σου να περιέχει λαχανικά σε πολλά διαφορετικά χρώματα!
Η μνήμη σου είναι αδύναμη
Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία τόσο του σώματός όσο και του εγκεφάλου. Εάν δεν τρως αρκετά θα διαπιστώσεις ότι η μνήμη και η γνωστική λειτουργία δεν είναι όπως πριν.
Αρρωσταίνεις συχνά
Έβγαλες όλο το χειμώνα συναχωμένη ή με έναν επίμονο βήχα; Ίσως φταίει το ότι το ανοσοποιητικό σου σύστημα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τους ιούς και τα μικρόβια. Εάν προσθέσεις περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σου -και ιδιαίτερα βιταμίνες, όπως η C- θα μπορέσει η άμυνα του οργανισμού σου να γίνει πολύ πιο δυνατή.
Πεινάς συνέχεια
Τα λαχανικά, χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχουν, απασχολούν το στομάχι για περισσότερη ώρα, χαρίζοντάς μας το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού. Αντίθετα, όταν τρως επεξεργασμένες τροφές, πλούσιες σε ζάχαρη και λιπαρά, πεινάς ξανά πιο γρήγορα.
Δεν μπορείς να χάσεις βάρος
Μπορείς να καταλάβεις ότι το πρόγραμμα διατροφής που ακολουθείς δεν είναι καλό -ούτε θα έχει αποτέλεσμα εάν ο στόχος σου είναι να χάσεις κιλά- εάν δεν περιέχει λαχανικά σε κάθε γεύμα. Για να αδυνατίσεις χρειάζεσαι πολλά λαχανικά και λιγότερες τροφές που είναι πλούσιες σε ζωικά λίπη, αλάτι και ζάχαρη.
Παίρνεις πολλά συμπληρώματα διατροφής
Οι εξετάσεις σου έδειξαν ότι σου λείπουν κάποιες βιταμίνες και ο γιατρός συνέστησε πολυβιταμίνες ή άλλα συμπληρώματα διατροφής; Μάλλον δεν τρως αρκετά λαχανικά! Έχε επίσης υπόψη ότι ο οργανισμός σου απορροφά πολύ πιο αποτελεσματικά τις βιταμίνες που παίρνεις μέσω της διατροφής από ό,τι εκείνες που είναι σε μορφή κάψουλας.
Έχεις θέματα με την καρδιά σου
Το καρδιαγγειακό σύστημα επιβαρύνεται ιδιαίτερα από μια διατροφή φτωχή σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη ρύθμιση της χοληστερόλης στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης.
