Μπισκότα με σοκολάτα και κρυμμένο κολοκυθάκι: Δεν είναι μόνο υγιεινά αλλά είναι και σούπερ νόστιμα – και σου δίνουν την αίσθηση ότι τρως γλυκό
Αυτά τα μαλακά μπισκότα πρωινού είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου!
Συνολικός χρόνος 25 λεπτά
Για περίπου 15-18 μπισκότα
Υλικά
2 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως
1 φλ. νιφάδες βρόμης
1 κ.γ. τριμμένη κανέλα
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/4 κ.γ. αλάτι
1 μέτρια ώριμη μπανάνα λιωμένη
1/4 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
3/4 φλ. ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη
1 μεγάλο αβγό
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ. τριμμένο κολοκυθάκι
3/4 φλ. χοντροκομμένα καρύδια
1 φλ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο Shape.gr
