Η σωστή διατροφή περνάει από το ψυγείο. Ποια τροφή μπαίνει και σε ποιο ράφι και πότε βάζουμε το μαγειρεμένο φαγητό στο ψυγείο; Σου λύνουμε όλες τις απορίες
Τρόφιμα στο ψυγείο: Tι μπαίνει πού;
Το χαμηλότερο ράφι –πάνω από τα συρτάρια λαχανικών– είναι το πιο ψυχρό σημείο της συσκευής, γι’ αυτό είναι ιδανική θέση για να βάζεις ή να αποψύχεις ωμό κρέας και ψάρια – σε βαθύ σκεύος για να μην "τρέξουν" υγρά.
Στα μεσαία ράφια μπαίνουν αλλαντικά, τυριά, αβγά, γάλα, μαγειρεμένα τρόφιμα και όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα με την ένδειξη "μετά το άνοιγμα να φυλάσσονται στο ψυγείο".
Όσο πιο βαθιά τόσο πιο κρύο! Βάζε πίσω πίσω στο ψυγείο τα πιο ευπαθή τρόφιμα.
Η πόρτα του ψυγείου έχει την υψηλότερη θερμοκρασία από όλη τη συσκευή, αφού είναι το πιο εκτεθειμένο μέρος. Εδώ μπορείς να βάζεις μπουκάλια νερού, αναψυκτικά, το ανοιγμένο κρασί και το βούτυρο.
Η πόρτα είναι επίσης κατάλληλη θέση για τη μουστάρδα, το κέτσαπ και άλλες σάλτσες, ενώ οι μικρές θήκες ενδείκνυνται για κρέμες προσώπου, ζωμούς και φάρμακα που διατηρούνται στο ψυγείο.
Παρότι αυτοί είναι οι γενικοί κανόνες, όταν αγοράζεις ψυγείο, διάβαζε το φυλλάδιο με τις οδηγίες του, γιατί πολλά μοντέλα νέας γενιάς έχουν ειδικές θήκες και ράφια, π.χ. για τα τυριά και τα αλλαντικά, για καλύτερη συντήρηση.
