Και να έχεις καλύτερη σιλουέτα και καλύτερη υγεία
Υπάρχει πάντα η δυνατότητα να προφασιστείς ότι απλά δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως πατατάκια, μπισκότα και σουβλάκια -όμως θα πρέπει να σε ενημερώσουμε ότι η επιστήμη έχει όλα τα στοιχεία που χρειάζονται για να σε διαψεύσει. Γιατί τώρα πια γνωρίζουμε ότι υπάρχουν τρόποι να εξασκήσεις τον εγκέφαλό σου ώστε να πάψει να αναζητά αλμυρά σνακ και αναψυκτικά και να σε κάνει προτιμάς μια πράσινη σαλάτα αντί για ένα μπέργκερ! Να τι πρέπει να κάνεις για να το καταφέρεις:
Άρχισε να περιορίζεις το junk food που καταναλώνεις
Για να σταματήσεις να λιγουρεύεσαι ανθυγιεινές τροφές θα πρέπει, πρώτα απ' όλα, να μειώσεις τη συχνότητα με την οποία τα καταναλώνεις. Δοκίμασε να τρως λιγότερο junk food, τροφές με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες κ.λπ. για έναν μήνα και το πιθανότερο είναι ότι θα διαπιστώσεις ότι θα έχεις την τάση να προτιμάς πιο υγιεινές τροφές, σχεδόν ως δια μαγείας!
Ακολούθησε τον κανόνα των 5 συστατικών
Ελπίζουμε να τσεκάρεις τις ετικέτες των τροφίμων όταν ψωνίζεις! Ένας βασικός κανόνας είναι να προσπαθείς να μη βάζεις στο καλάθι σου οτιδήποτε αναγράφει στη συσκευασία ότι αποτελείται από περισσότερα από πέντε συστατικά. Ο λόγος είναι ότι, συνήθως, όσο πιο μακριά είναι η λίστα με τα συστατικά τόσο περισσότερες οι πιθανότητες ανάμεσά τους να βρίσκονται ουσίες όπως η ζάχαρη, το νάτριο, τα κορεσμένα λίπη και τα συντηρητικά.
Να είσαι ανοιχτή σε νέες γεύσεις
Θυμάσαι εκείνα τα φαγητά που έχεις δηλώσει ότι δεν τρως από τότε που ήσουν παιδί; (Hint: λαχανάκια Βρυξελλών, μπάμιες, κουκιά... πρόσθεσε ό,τι άλλο νομίζεις). Ήρθε η ώρα να τους δώσεις μια δεύτερη ευκαιρία, γνωρίζοντας ότι οι γευστικοί σου κάλυκες έχουν αλλάξει από τότε και, ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά πιθανό να τα βρεις ακόμα και πεντανόστιμα! Έτσι, θα έχεις μερικές ακόμα υγιεινές επιλογές!
Κάνε mix & match
Εντάξει, ας συμφωνήσουμε ότι δεν μπορείς με τίποτα να καταπιείς το ακτινίδιο. Έχεις όμως ποτέ δοκιμάσει να το προσθέσεις σε μια φρουτοσαλάτα, να το πασπαλίσεις με λίγη κανέλα ή να το φας μαζί με γιαούρτι. Βρες τους γευστικούς συνδυασμούς που σε ικανοποιούν περισσότερο ώστε να τρως περισσότερες υγιεινές τροφές και ο εγκέφαλός σου θα προσαρμοστεί ώστε να τις αποζητά περισσότερο.
Βάλε τις υγιεινές τροφές σε πρώτο πλάνο
Κάνε μια αναδιοργάνωση στην κουζίνα σου και βάλε τα πατατάκια, το κέτσαπ και τα αναψυκτικά στο βάθος των ντουλαπιών σου και βάλε σε πρώτη ζήτηση ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά. Έτσι, θα είναι πιο εύκολο να διαλέξεις κάτι υγιεινό όταν θα θέλεις να τσιμπήσεις κάτι, υιοθετώντας σιγά σιγά έναν πιο σωστό τρόπο διατροφής.
