Γιατί δεν πρέπει να σνομπάρεις τα τρόφιμα ολικής άλεσης

Μάθε τα οφέλη που έχει για τον οργανισμό σου μια διατροφή πλούσια σε τρόφιμα ολικής άλεσης, βασισμένη στην πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής

Μπορεί να έχεις συνδέσει τη Μεσογειακή διατροφή με έναν "παλιομοδίτικο" τρόπο διατροφής, γνωρίζεις όμως ότι λόγω των τροφίμων που περιέχει σήμερα συγκαταλέγεται στα 3 καλύτερα πρότυπα διατροφής στις ΗΠΑ;

Η Μεσογειακή Διατροφή, εκφραζόμενη μέσα από τη Μεσογειακή πυραμίδα, περικλείει με ένα "μαγικό" τρόπο όλα τα τρόφιμα καθορίζοντας ταυτόχρονα την κατανάλωσή τους στην σωστή ποσότητα και στη σωστή συχνότητα. Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής είναι τα δημητριακά της (π.χ ψωμί, φρυγανιά, δημητριακά πρωινού), τα οποία πρέπει να καταλαμβάνουν το 50 – 60% της ενεργειακής μας πρόσληψης και μάλιστα τα μισά τουλάχιστον από αυτά, να είναι ολικής άλεσης.

Διάβασε περισσότερα στο askmen.com