Έρευνα έδειξε ότι τείνουμε να τρώμε λιγότερο από τροφές με έντονη μυρωδιά. Δες τα 7 μυρωδικά που βοηθούν στο αδυνάτισμα!
Οι επιστήμονες συμφωνούν στο ότι τρώμε μεγαλύτερες μπουκιές όταν η γεύση του φαγητού είναι οικεία και φυσικά δεν χρειάζεται αρκετό μάσημα.Υποστηρίζουν όμως ότι όσο πιο δυνατό είναι το άρωμα μια τροφής, τόσο μικρότερη είναι η ποσότητα που καταναλώνουμε. Οι άνθρωποι που πήραν μέρος στην έρευνα είχαν τη δυνατότητα να ελέγξουν μόνοι τους την ποσότητα του επιδορπίου και φαίνεται να έφαγαν 5 με 10 φορές λιγότερη ποσότητα από εκείνα που είχαν έντονη μυρωδιά.
Η Cynthia Sass, διαιτολόγος και συγγραφέας του best seller S.A.S.S. Yourself Slim: Conquer, Cravings, Drop Pounds and Lose Inches, υποστηρίζει ότι όταν ένα γεύμα ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις είναι περισσότερο απολαυστικό και η μυρωδιά παίζει σημαντικό ρόλο. Μας προτείνει λοιπόν τα αγαπημένα της εποχιακά καρυκεύματα και μας αποκαλύπτει πώς συνηθίζει να τα χρησιμοποιεί στην κουζίνα της.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr
