Δίαιτα DASH: Χάνεις γρήγορα βάρος, μειώνεις την πίεση και αποφεύγεις το διαβήτη. Ιδού το πλάνο!
Για μια ακόμα χρονιά παίρνει την 1η θέση ως καλύτερη δίαιτα και μάλιστα σε περισσότερες από μία κατηγορίες: Καλύτερη δίαιτα, Καλύτερη δίαιτα για υγιεινή διατροφή (νικώντας ακόμα και τη Μεσογειακή), Καλύτερη δίαιτα για την υγεία της καρδιάς. Καλύτερη δίαιτα για το διαβήτη. Μήπως η Dash είναι το πλάνο διατροφής που πρέπει όλοι να ακολουθούμε;
Τι είναι η δίαιτα Dash
Πρόκειται για πλάνο διατροφής βασισμένο έξυπνα στη μεσογειακή διατροφή, το οποίο δημιουργήθηκε για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης χωρίς φάρμακα σε μια έρευνα που χρηματοδοτήθηκε από το υπουργείο Υγείας των ΗΠΑ. Η πρώτη μελέτη έδειξε ότι η Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) μπορούσε να μειώσει την αρτηριακή πίεση εξίσου καλά με τα χάπια πρώτης γραμμής. Έκτοτε, πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνει τον κίνδυνο για πολλές ασθένειες, όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, οι πέτρες στα νεφρά, ο διαβήτης.
