Ισορροπημένη διατροφή χωρίς κρέας: Tι είναι το meatless day, τα υπέρ και τα κατά αυτής της τάσης

Το νέο trend στη διατροφή που κάνει το γύρο του κόσμου είναι το meatless day

Από την Κλειώ Δ. Χούπη, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο, Μ.Med.Sc Παθολογία της Κύησης (kleiochoupi.com)

H meatless day είναι η νέα διατροφική τάση, με καταγωγή από την Αμερική, που θα τη συναντάμε ολοένα και συχνότερα το επόμενο διάστημα. Η αποφυγή του κρέατος για διατροφικούς ή θρησκευτικούς λόγους αποτελεί μια μικρή αλλαγή στη διατροφή μας, η οποία συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας μας προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον.

Ήδη πολλοί οργανισμοί και εταιρείες στο εξωτερικό έχουν καθιερώσει μια ημέρα χωρίς κρέας και ζωική πρωτεΐνη στα μενού που προσφέρονται μέσα στην εβδομάδα.

Διάβασε τη συνέχεια στο shape.gr