top article


Σύμφωνα μάλιστα με τον παραγωγό της ταινίας, Jeremy Dawson, το γλυκό αποτελούσε από την αρχή κομμάτι της ιστορίας. Η ομάδα ζήτησε από έναν ντόπιο αρτοποιό στο Gorlitz της Γερμανίας, εκεί όπου γυρίστηκε και το έργο, να σκεφτεί κάτι σχετικό με ένα κλασικό γλυκό γεμιστό με κρέμα. Έτσι, η Anemone Müller από το Cafe CaRe συνεργάστηκε μαζί με τον Anderson για να δώσει το τέλειο αποτέλεσμα. Το υπέροχο παρασκευαστήριο των Mendl’s είναι στην πραγματικότητα το Pfunds Molkere, ένα γαλακτοπωλείο του 19ου αιώνα που βρίσκεται στη Δρέσδη. 

Ένα Courtesan au Chocolat, παρακαλώ

Και μπορεί ο φανταστικός αρτοποιός της ταινίας, Herr Mendl, να μην μας αποκάλυπτε ποτέ τη διάσημη συνταγή του, αλλά η ομάδα του The Grand Budapest Hotel είχε την ευγενή καλοσύνη να μας μυήσει στον μαγικό κόσμο του Courtesan au Chocolat. Επειδή όμως, τίποτα δεν είναι το ίδιο χωρίς τη χαρακτηριστική ροζ συσκευασία, τι θα έλεγες να προμηθευτείς μερικές; 

Συσκευασία από το etsy.com

Ιούλιος 2018

>